Kalkuner av tungvektslinjen Big-6 veier mer enn 25 kg på seks måneder. Fuglene har en rolig karakter, de krever ikke spesielle forhold eller spesifikt fôr. Dette krysset anbefales for hjemme- og industriell dyrking. Hovedtrekket til Big-6-rasen er dens tidlige modenhet. Kalkuner på vanlig fôr kommer seg raskt og kan sendes til slakting på slutten av den varme årstiden.
Beskrivelse og karakteristikker av korset
Kalkuner av Big-6-rasen (B.U.T.6) oppdrettet av det engelske selskapet British United Turkeys LTD. Korset utmerker seg ved sin raske vektøkning og høye smaksegenskaper til kjøttet. Big 6 er den mest populære rasen blant fjørfebønder fra forskjellige land.
Utseende
Store 6 kalkuner har hvit fjærdrakt. Lyset og mykt dun til disse fuglene er av betydelig verdi. Kalkuner har en stor kropp, store vinger, en vifteformet hale, en lang hals, et konveks og bredt bryst og rette lysegule ben. Hodet er lite, ufjæret, hannene har skarlagenrøde øredobber og hengende skjegg. Utvendig ser fuglene ut som store hvite kuler. Hannene er større enn hunnene.
Kjøttutbytte
Hanner av Big-6-krysset ved 6 måneders alder veier mer enn 25 kg, kvinner - omtrent 15 kg. Ved seks måneder blir kalkuner vanligvis sendt til slakting. Slakteutbyttet av kjøtt er nesten 80 prosent. Dessuten utgjør brystet 30%, og lårene - 14%. Big-6-rasen er preget av intensive veksthastigheter.
Vekttabell etter uke og dag for Big-6:
| Måneder | uker | Dager | Vekt |
| 1 | 4 | 28 | 1,27 |
| 2 | 8 | 56 | 4,81 |
| 3 | 12 | 84 | 9,88 |
| 4 | 16 | 112 | 15,30 |
| 5 | 20 | 140 | 20,39 |
| 6 | 24 | 168 | 25,15 |
Eggproduksjon
Hunner av rasen Big-6 slaktekylling legger egg fra 8 måneders alder. En fugl produserer rundt 100 egg per år. Unge kalkuner har den høyeste eggproduksjonen. Vekten av ett egg er 85 gram. De kan spises. Kun befruktede egg skal brukes til legging.
Morsinstinkt
Big-6-kalkunen legger vanligvis egg om våren. Rasen har et velutviklet morsinstinkt. Fuglen forlater ikke clutchen gjennom hele inkubasjonsperioden (28 dager) og tar seg av avkommet til ungene når 2 måneders alder. Nesten 95 prosent av de unge overlever.
Positive og negative sider
Krav til vedlikehold og stell
Fjørfebønder som ønsker å oppdra fugler fra bunnen av bør huske at for å beholde Big 6 kalkuner trenger du et stort fjørfehus og en turgård. I den varme årstiden kan fugler være ute hele dagen. Når kalkuner holdes i et trangt og mørkt rom, er det en nedgang i hastigheten på vektøkning og eggproduksjon. For 1 kvm. to voksne fugler får plass på en meter plass.
Abborer og reir er installert i fjørfehuset (med hette og vinduer nær taket). Big-6 kalkuner liker ikke å sove på gulvet. Disse fuglene er følsomme for fuktighet og skitt. Strøet (halmen) må skiftes ettersom det blir skittent. Fjærfehuset skal være tørt og varmt (ikke høyere enn +22 og ikke lavere enn +10 grader Celsius).
Sider er laget av trebjelker og er plassert i en høyde på 80 cm fra gulvet på samme nivå. Det skal være 40 centimeter per fugl. Avstanden mellom bjelkene bør være minst 60 cm.Trekasser eller flettede kurver kan brukes som reir. Plasser dem i et bortgjemt hjørne på gulvet eller i høyden (på en hylle).
Det anbefales å plassere matere og drikkeskåler på turområdet. Det skal være et sand-askebad, et skjell og knust kritt utenfor. Det anbefales å inngjerde turområdet med et nett 2 meter høyt. Kalkuner flyr godt. Om vinteren er det bedre å ikke la fugler gå ute når det er kaldt. I den kalde årstiden bør lufttemperaturen i fjørfehuset ikke falle under 10 grader Celsius.
Fôring
Nyklekkede Big-6 kyllinger mates 5-7 ganger om dagen med hakkede egg, cottage cheese, hirse og yoghurt. Kalkunfjærene overføres gradvis til startfôr og knuste kornblandinger. Fuglene kommer seg raskt og får god vekt på kokte poteter, hakket mais og våt mos. Dietten til slaktekyllinger bør inneholde finhakkede grønnsaker (gulrøtter, fôrbeter, gresskar) og grønnsaker. Ikke gi rødbeter til fugler (hakking kan forekomme).
Voksne Big-6 kalkuner mates tre ganger om dagen. Korn bør utgjøre 65 prosent av en fugls totale diett. Kalkuner får i tillegg malte urter, fôrgjær, kalkstein, fiske- og beinmel, kritt, solsikkekake, premikser og salt. Voksne fugler kan mates med hele korn. Våt mos (fôrblanding og oppkuttede grønnsaker) legges vanligvis i matere ved lunsjtid. Det anbefales å fjerne det gjenværende fôret. Sur mos kan forårsake tarmsykdommer hos kalkuner.
For å avle sunne Big-6-kalkuner, må du gi dem høykvalitets kornfôr, grønnsaker (grønt) og fôrblandinger. Om vinteren anbefales det å legge til farmasøytiske vitaminer og mineraler til drikken din. Som et forebyggende tiltak mot sykdommer får fugler knuste furunåler og grønn løk (fjær). Kalkuner må forsynes med rent vann. Det endres daglig.
Avl hjemme
Representanter for Big 6-krysset anbefales å bli parret med lettere kalkunraser. Hybride kalkunkyllinger går raskere opp i vekt og har et mer sykdomsresistent immunsystem. De som vil ha renrasede kalkuner kan kjøpe befruktede egg til rugemaskinen eller uflygtige unger. Det er bedre å kjøpe unge dyr fra avlsgårder som avler og oppdrar Big-6-kryss.
Fugleeggene klekkes etter 28 dager. Hvis det satt en høne på clutchen, kan kalkunungene bli igjen hos hunnen. Big-6 kyllinger klekket ut i inkubatoren skal legges i en pappeske og holdes under varmelamper den første leveuken ved en temperatur på +27...+30 grader Celsius.
Store-6 kyllinger klekkes vanligvis om våren. Når temperaturen ute er over +20 grader celsius, kan ungdyrene slippes ut på tur. Kyllingene mates 5-7 ganger om dagen med hirse, knust maisgryn, cottage cheese, knuste egg og yoghurt. Du kan gi kalkunene dine søtet vann. Fuglene overføres gradvis til voksenmat. For å forbedre helsen til kyllinger, på den tredje dagen av livet, tilsettes Levomycetin én gang til maten i minimale doser.
Sykdommer og behandling
Big 6 kors kalkuner har god immunitet. Med riktig stell og fôring med fôr av høy kvalitet, blir fugler nesten aldri syke. Som et forebyggende tiltak mot tarminfeksjoner kan kalkunfjærkre gis et bredspektret antibiotika (Levomycetin) i mat eller drikke i minimale doser på 3. levedag.
Big 6 kalkuner er mottakelige for følgende sykdommer:
- koksidiose (tap av appetitt, nedsatt aktivitet, diaré med skum og blod) - behandlet med antibiotika (Baycox, Coccidin);
- pullorosis (tung pust, hvit diaré, dårlig koordinering av bevegelser) - behandlet med antibiotika (Levomycetin, Furazolidon);
- invasive sykdommer, det vil si giardiasis, histomoniasis (grønnbrun diaré) - gi antiparasittiske legemidler;
- trichomoniasis (mangel på appetitt, skummende diaré) - bruk brometronid, brovaseptol, antibiotikum Baytril;
- syngamosis (parasitter akkumuleres i bronkiene, fugler puster tungt, slim samler seg i nebbet) - gi anthelmintiske midler (Fenbendazol, Levamisole);
- colibacillosis (nektelse av å spise, diaré) - behandlet med Enronit, Lexofon;
- salmonellose (neseutslipp, hvit-gul diaré, sløvhet) - vaksinasjon er mulig, behandlet med Baytril, Enromag, Enrofloxacin;
- kannibalisme (pecking) - oppstår når det er mangel på næringsstoffer; det anbefales å gi vitamin- og mineralpreparater som et forebyggende tiltak.
Forløpet av antibiotikabehandling er 5-7 dager. Som et forebyggende tiltak mates Big-6-fugler med antibakterielle midler i ikke mer enn 3 dager (noen ganger 1 dag). Etter behandling med antibiotika anbefales det å gi kalkuner probiotika (Colibacterin, Bifitrilak) eller vanlig kefir, yoghurt.
