Rødkål er en variant av hvitkål. Hovedtrekket er fargen på bladene, som er lilla og har en lilla fargetone. Det er her rødkålen har fått navnet sitt. En annen forskjell på denne grønnsaken er at den modnes mye senere enn varianter av hvitkål.
Vanlige varianter
Før du begynner å dyrke rødkål, må du gjøre deg kjent med de vanligste variantene av denne planten.
Disse inkluderer:
- Topaz.Denne sorten modnes ganske raskt, siden bokstavelig talt 90 dager etter planting av frøplanter i jorden, kan de første modne fruktene samles. En spesiell egenskap ved Topaz kan betraktes som dens tette og store lilla kålhoder. Fruktene har utmerket smak. De anbefales å spises ferske, da de inneholder mange vitaminer.
- Mars. Denne varianten kan klassifiseres som et middels sent utvalg av grønnsaker. Den første høsten modnes bare fire måneder etter planting. Fruktene av denne sorten rødkål er mørk lilla i fargen og har en flat-rund form. Vekten av ett kålhode kan nå en og en halv kilo. Men hvis du tar vare på rødkål på riktig måte, kan vekten av noen kålhoder øke opp til to kilo.
- Calibos. Midtsesong rødkål, som begynner å modnes 115-120 dager etter transplantasjon av frøplantene i bakken. Et særtrekk ved sorten er dens kjegleformede frukter. De er farget lys lilla og veier omtrent to kilo. Calibos er en utmerket variant for nesten alle regioner i landet, siden den takler lave temperaturer og høy luftfuktighet.
- Antrasitt. Kål er en grønnsak i midten av sesongen. Kålhodene modnes helt tre og en halv måned etter planting på stedet. Fruktene er, som de fleste andre varianter av rødkål, lilla. De er ganske tette og veier 1-2 kilo.
- Schwarzkopf. Denne sorten ble nylig avlet av tyske oppdrettere, som kan forstås av navnet. Mange grønnsaksdyrkere dyrker den på tomten sin, siden den er en av de mest produktive.Andre fordeler med Schwarzkopf-kål inkluderer dens motstand mot tørke og holdbarheten til den høstede avlingen.
Dyrking av frøplanter
For at sunn kål skal vokse, må den dyrkes og stelles riktig. De fleste grønnsaksdyrkere dyrker denne grønnsaken ved å bruke frøplanter. Det anbefales å plante frø for å få unge busker i midten av mars. Samtidig er det nødvendig å plante det med intervaller på flere dager for på en eller annen måte å forlenge modningsperioden.
Frø forberedelse
For at kål skal vokse bedre, må du forberede frøene på forhånd. Ganske ofte desinfiseres frømateriale før planting. Denne prosedyren utføres for å bli kvitt sopp og bakterier som kan være på frøene.
Den mest effektive måten å behandle frø på er den termiske metoden, hvor alle frø blir dynket i varmt vann.
For å gjøre dette legges frøene i små gasbindposer og legges i en beholder med vann oppvarmet til 50 grader. Vanntemperaturen bør ikke være mer enn 50 grader, da dette kan påvirke frøspiringen negativt.
Du kan også bruke vanlig hvitløk til desinfeksjon. For å gjøre dette må du lage en spesiell hvitløkblanding. For å tilberede det, tilsett 30 g knust hvitløk til et glass vann. Deretter legges frøene til beholderen, bløtlegges i 40-50 minutter og vaskes med vann.
Du bør også ta vare på spiring av plantemateriale. For bedre spiring anbefales det å bløtlegge frøene i oppvarmet vann i 10 timer. I løpet av denne tiden skal vannet alltid forbli varmt, så det må skiftes med jevne mellomrom.
Landing
Planting av frø begynner med å forberede plantebeholdere. Først bør de fylles med jord. I dette tilfellet skal jordlaget være lite og bare 4-5 cm.Deretter må jorda vannes med spesielle preparater som vil hjelpe frøene til å spire raskere. For å gjøre dette kan du bruke Gamair eller Alirin-B.
Når du er ferdig med å forberede beholderne, kan du begynne å plante. Små riller 1-2 cm dype graves i bakken Avstanden mellom dem skal være ca 5 cm. Flere frø legges i hvert hull, som umiddelbart må drysses med jord. Etter dette legges alle beholdere med kål på vinduskarmen til de første skuddene vises.
Plante frøplanter
Kålfrøplanter bør plantes i bakken på slutten av våren eller forsommeren, når jorden har varmet opp godt.
Valg av nettsted
Landbruksteknologi for dyrking av kål inkluderer å velge det mest passende stedet. Når du velger, bør du undersøke området nøye og ta hensyn til noen parametere. Området for kål må dyrkes. Det er også nødvendig å nøye inspisere bakken på territoriet. Den må inneholde svart jord for at planten skal vokse bedre. Jorda må ha høy surhetsgrad og inneholde store mengder næringsstoffer.
I tillegg må du ta hensyn til avlingene som tidligere ble dyrket på stedet. Kål vokser godt etter agurker eller tomater. Sene sorter anbefales å plante på steder hvor det vokste hvitkål, belgfrukter eller poteter.
Jordforberedelse
Forberedelse av stedet for planting bør gjøres om høsten. I denne perioden blir området fullstendig ryddet for planterester og matet med gjødsel.Om høsten er det bedre å legge til organisk gjødsel i jorda, da de trenger mye tid for å omdanne næringsstoffer. Etter påføring av gjødsel graves hele området opp.
Noen dager før planting av frøplanter tilsettes mineralgjødsel til jorden. Hvis jorda er svært sur, kan du legge til litt aske og kalk sammen med dem.
Landing
Først må du merke stedene på stedet der sengene skal lages. Deretter lages det hull i det markerte området. De skal være i stor avstand fra hverandre. Det er nok at avstanden mellom hver busk er ca 65-80 cm Dybden på hullene skal være ca 15 cm Dette vil være nok til å utdype plantenes røtter. Etter at alle hullene er laget, bør de vannes og tilsettes litt gjødsel. Under planting plasseres alle frøplanter i en vertikal stilling i hullene, drysset med jord og vannet.
Konklusjon
Selv folk som aldri har gjort dette før kan dyrke rødkål. For å gjøre dette må du gjøre deg kjent med hvordan den plantes og tas vare på i det åpne bakken.
