Stuttgarter Riesen-løken er veldig populær blant gartnere, siden den kan sammenlignes med mange andre varianter. Positive anmeldelser om det etterlates ikke bare av sommerboere, men også av folk som dyrker denne grønnsaken i industriell skala. La oss bli kjent med dens egenskaper og dyrkingsfunksjoner.
Planteegenskaper
Stuttgarter Riesen-løken ble oppdrettet av tyske oppdrettere og har gode anmeldelser fra løkelskere. Beskrivelse av sorten:
- universell;
- tidlig modning;
- god smak;
- stor pærestørrelse;
- utmerket produktivitet;
- lite krevende;
- kald motstand;
- utmerket holdekvalitet.
Løken vokser opptil 150 g, og i næringsrik jord - opptil 250 g. Du kan enkelt få 5-8 kg pærer fra 1 m2 område. Perioden fra såing av frø til høsting er 65–70 dager, og dyrking fra frø vil ta opptil 110 dager.
Denne grønnsaken har en litt flat form, nyansen på skallet varierer fra melkeaktig til gul. Når det kuttes, er produktet hvit i fargen, med en rikelig mengde juice, en karakteristisk skarp lukt og en skarp smak. Hver pære inneholder en stor mengde vitamin C og faste stoffer, som gjør denne grønnsaken lett å fryse og tørke. Ytterligere typer prosessering er hermetikk, matlaging og steking. Denne varianten er veldig velsmakende frisk, som en del av salater.
Landbruksteknologi for å plante løk på fjær
Til dyrking av løk ta en kålrot. Selve plantematerialet er kanskje ikke i perfekt stand og kan ha noen feil.
Plant i preparert jord, som må være fruktbar og ha god luftgjennomtrengelighet. Det særegne ved planting er det tette arrangementet av pærer. De sitter fast, og den øvre delen forblir avdekket over jorda. En slik seng er veldig avhengig av vanning, derfor, for å redusere fuktighetsfordampning, må du dekke området med plastfilm.
Det er tilrådelig å mate plantene med nitrogengjødsel - en løsning av ammoniakk eller urea.
Etter å ha plantet pærene, hold deg til riktig temperaturregime. Det skal være 12–15 °C om natten, og opp til 20 °C om dagen. Akseptable temperaturgrenser er ikke mindre enn 10, men ikke mer enn 25 °C.
Belysning har stor innflytelse på pærene. Varigheten av lysinntaket bør være ca. 12 timer.Hvis det ikke er nok av det, blir plantene tynne. I stedet for en rik grønn farge, dannes en lysegrønn farge.
Høst fra frø
Løk blir sådd på denne måten om høsten eller tidlig på våren. For enkel såing kombineres frømateriale med en liten mengde knust kritt. På tidligere forberedte og vannede senger dannes furer, hvis dybde ikke skal være mer enn 2 cm, og gapet mellom frøene skal være opptil 1,5 cm. Avstanden mellom to tilstøtende rader er 15-20 cm.
Etter såing er overflaten av sengene litt komprimert, men ikke vannet, slik at en skorpe ikke vises på jorden. Når unge planter dukker opp, tynnes de ut. Deretter består omsorgen for den løkformede avlingen i å fjerne ugress i tide og løsne jorda mellom radene i sengen.
Fordelen med denne metoden er den lave kostnaden for frøet sammenlignet med sett, samt fraværet av skadedyr og sykdommer på frøene.
Dyrking av løk ved hjelp av sett
Før planting sorteres settene og løker med ulike defekter kastes. Neste trinn i forberedelsen vil være å varme dem opp. En passende temperatur for dette er 35–40 °C. Varm opp pærene i en 8-timers periode. Denne landbruksteknikken reduserer sannsynligheten for å tvinge piler i en bue.
Etter denne prosedyren må plantematerialet desinfiseres fra patogen mikroflora. De gjør det slik:
- Fortynn kaliumpermanganat i varmt vann. Ta en tidel av et gram av stoffet per 1 bøtte med væske (slik at løsningen er lys rosa).
- Bløtlegg pærene i 24 timer.
- Ta ut plantematerialet og la det renne av.
Frøplantene plantes i furer til en dybde på 5 cm.Avstanden mellom løkene skal være omtrent 10 cm, og radavstanden fra hverandre bør være fra 20 cm. Hvis plantematerialet er lite, er det ikke veldig redd for kjølig vær etter planting. Det kan gjøres selv om høsten.
Høstplanting har følgende fordeler:
- Til våren har plantene allerede et utviklet rotsystem.
- Spirene begynner å vokse i et veldig raskt tempo.
- Tidlig modning av løkene skjer.
Når planlegger gartneren plante løk større størrelse - den må vente på oppvarming, ellers vil planten bolte seg.
Funksjoner av løkpleie
Som alle løkvekster, hvis den dyrkes og gis riktig pleie, vil Stuttgarter Riesen-løken svare med en økning i utbytte.
Gode forgjengere for denne planten er agurker, erter eller bønner og tomater, men planting etter poteter er ikke tilrådelig. Forbered jorden tidlig på våren. Den skal være løs og næringsrik.
Surheten i jorda som løk skal plantes i er viktig. Grønnsaken er utstyrt med enten varme eller moderate temperaturforhold.
Luking er et svært viktig stadium i plantepleie. Det utføres ved å løsne jorden rundt radene med løk. Luking lar deg bli kvitt ugress og bryter den dannede skorpen, og beriker dermed jorda med oksygen.
Vann plantene når jorda i hagen tørker ut. Etter vanning er det tilrådelig å løsne topplaget, ellers vil det dannes en skorpe, det vil være stagnasjon av vann, og løken vil ikke puste. I begynnelsen av vekstsesongen trenger avlingen hyppig vanning. Imidlertid, etter at pærene øker i størrelse, bør sengen vannes forsiktig slik at prosessen med råtne ikke begynner i plantene. Etter at toppen av løken tørker ut, stoppes vanningen til slutt.
Det er sjelden at dyrkingen av denne avlingen kan gjøres uten å bruke gjødsel. Tidlig i sesongen pære løk krever nitrogentilførsel, så den første gjødslingen gjøres fra fortynnet urea. Fargen på fjærene kan indikere nitrogenmangel. Hvis det er mangel på dette stoffet, vil de være lysegrønne.
Neste fôring bør bestå av en løsning av urea, kaliumsalt og superfosfat. Fersk gjødsel kan ikke brukes som gjødsel!
Når du skal høste og hvordan du skal lagre løk på riktig måte
Løk modnes i tørt vær. Grønnsaken er også valgt i fravær av høy luftfuktighet. Den er vokst og har allerede modnet når toppene blir gule og visner. Løkavlingen må fjernes umiddelbart, for etter en tid vil den begynne å vokse igjen.
Etter å ha gravd grønnsaker fra jorda, må de sorteres og tørkes ytterligere. Mindre moden løk begynner å bli spist fordi de raskt blir ødelagt. De resterende fruktene legges i bokser med sand. Grønnsaksbeholdere oppbevares i kjelleren. Løk av Stuttgarter-sorten har lang holdbarhet.
De løk variasjon har mange dyder og fortjener å bli oppdratt. Med tilstrekkelig forsiktighet vil den glede deg med sin innhøsting og saftige hvite fruktkjøtt, som spises både i salater og stekt, kokt og stuet i forskjellige retter.
