En av de ledende landbruksnæringene i Australia er sauehold. Det oppsto på grunnlag av husdyr brakt til kontinentet fra europeiske land. I dag er Australia foran landene i Europa og Amerika både når det gjelder antall sauer og kvaliteten på saueprodukter. Australske sauebønder utviklet Merino-rasen, høyt verdsatt for kvaliteten og volumet av ull, og organiserte også en effektiv teknologi for intensivt beite saueavl.
Beskrivelse og egenskaper av australske sauer
Australske merinosauer er mindre enn kjøttraser, men ullen deres er kjent for sin høye kvalitet, bestående av tynne og delikate hår. En sau i Australia produserer 3 ganger mer fleece enn noen annen rase.
Hjemlandet til merinosauene er Spania. Representanter for rasen ble avlet ved å krysse spanske sauer med Midtøsten og afrikanske. I lang tid var merinosaueavl utelukkende spansk; under trussel om henrettelse ble det forbudt å eksportere verdifulle dyr fra landet. Det var først på 1700-tallet, da Spania svekket seg etter krigen med det britiske kongeriket, at merinosauene ble ført til Australia.
Merino sauer avlet i Australia er mellomstore dyr. Tabellen viser utseendeparametere i henhold til rasestandarden.
| Torso | sterk, mager, harmonisk bygget, med et ikke-massivt skjelett, bredt bryst, rett rygg, manken høyere enn midjen |
| Hode | liten, væren har en lett kroket nese, og spiralvridde horn vokser på hodet; hunnen har vanligvis ingen horn |
| Lemmer | sterk, senet, riktig plassert |
| Hud | tynn, men sterk og elastisk, på halsen har noen raser enten 2-3 hudfolder eller et stort skjegg |
| Ull | stift, ensartet, med moderat bølgethet, skittengrå utside og hvit innside, lengde – 70-90 mm, tykkelse – 25 mikron, tetthet – 9 tusen hår per 1 cm2, produkter fra ett individ – opptil 12 kg (fra denne mengden oppnås 55 % av det rene produktet) |
I Australia er det andre navnet på Merino sau snøhvit, siden representanter for finullrasen bare kommer i hvit farge.Dekket av kroppen med fleece er kontinuerlig, håret på hodet når de superciliære ryggene, på forbenene - til karpalleddet, på bakbenene - til hasen.
Merinoull er et ideelt saueprodukt for tekstilproduksjon. Stoffet laget av sauefiber er tett, sterkt, pustende, varmer godt, absorberer ikke svettelukt og elektrifiserer ikke. Saueproduktet brukes som et middel mot revmatisme, muskelbetennelser og forstuinger.
Merino varianter
Basert på kvaliteten på Merino fleece fra Australia er de delt inn i 3 varianter.
Fint
Små, finfleece sauer uten folder i huden. Hanner veier 70 kg, kvinner - 40 kg. Saueprodukter i den 70. kvalitetskategorien er 5 kg per individ. Tykkelsen på hårene er ikke mer enn 15 mikron.
Medium
Sau med fleece av middels tetthet. Værer veier 80-85 kg, hunner - 40-45 kg. Det er hudfolder på halsen. Saueprodukter i 66. kategori er 8-10 kg.
Sterk
Sau med grov beige ull. Hannene er store, muskuløse, veier opptil 95 kg, kvinner - 50 kg. Tykkelsen på ull i den 60. kategorien når 24 mikron. Saueproduksjonen når 10 kg fleece per individ.
Fordeler og ulemper med rasen
Sauehold i Australia utvikler seg aktivt fordi Merino sauer:
- Ikke lunefull i innholdet. Tilpass deg raskt nye klimatiske forhold. De krever ikke en spesiell diett.
- De har myk, behagelig å ta på ull som holder godt på varmen.
- De produserer kjøtt med utmerket smak og næringsverdi.
- De utmerker seg ved sin fruktbarhet.
Rasen har også sine ulemper, de er typiske for sauehold i alle land:
- Tett og voluminøs ull rommer ofte insekter som bøndene må bekjempe.
- Med konstant høy luftfuktighet forringes merinoull håpløst, så flokken kan ikke holdes verken i en fuktig låve eller ute i regnet.
Funksjoner ved vedlikehold og stell
Selv om australske merinosauer er upretensiøse og hardføre, er saueavl ikke en lett oppgave. Bonden må overholde følgende regler for sauehold:
- Oppretthold en varm, tørr, trekkfri låve.
- Ventiler rommet regelmessig.
- Gi sauene rent vann til enhver tid.
- Send kjæledyrene dine på vårbeite tidligst de siste dagene av april.
- Ikke begynn å beite for tidlig. Duggen på gresset må forsvinne, ellers blir dyrehårene fuktige.
- I den kalde årstiden, gi kjæledyrene dine tilstrekkelig gangtid.
- Bad regelmessig dyr i et basseng med en desinfiserende løsning.
- Rens saueklover 4-6 ganger i året.
I Australia fjernes fleece av voksne sauer en gang i året, for unge sauer - 2 ganger (ved 3 måneder og 13 måneders alder), for store værer - i begynnelsen av våren og høsten. Hannene har lengre og tykkere hår; det første hårklippet avlaster dem for ekstra vekt på den varme sommeren.Og unge individer strippes to ganger for å forbedre kvaliteten på fleeceen til neste hårklipp og for å forhindre gjenvekst av grove hår. Ullen fjernes som en kontinuerlig fleece og sendes til rengjøring.
Hårklipp i Australia utføres av spesialarbeidere - klippere. Prosedyren utføres på en treplattform ca. 2 m over gulvet, ved bruk av elektriske maskiner. I løpet av en arbeidsdag går rundt 100 dyr gjennom hendene til klipperen.
Kosthold
Australsk sauehold er basert på selvbeite. Selv et gressfattig beite er sunnere for sauer enn å være i en bås. De foretrukne urtene er kløver, malurt og alfalfa. Om vinteren får dyrene høy. Kostholdet er beriket med rotgrønnsaker, ertemel og kli. Det er ikke verdt å gi korn, da det fort gjør sauen fet. Vitamintilskudd og saltsteiner som kilde til mineraler er nødvendig i kosten.
Reproduksjonsmetoder
I australsk sauehold brukes to avlsmetoder:
- fri parring;
- kunstig inseminasjon (i sjeldne tilfeller).
Dyr forekommer i januar eller februar. En innretning er festet til brystet til gjødslingsværen, som etterlater et merke med et nummer på hunnens rygg, slik at bonden vet hvilken hanne denne eller den lysstyrken skjedde med. De blir kjønnsmodne i en alder av ett år.
Graviditeten varer 145-150 dager. Sauer føder direkte på beitet i juni eller juli. Dronningen føder 3-4 lam om gangen. Dødeligheten for unger i spedbarnsalderen er praktisk talt null.
I australsk sauehold er det vanlig å kastrere værer som er uegnet for avl ved 9 måneders alder.
Hyppige sykdommer
I australsk sauehold blir lam mulet ved 6 ukers alder. Dette begrepet refererer til å kutte ut hudfolder på innsiden av lårene.Det opererte området av kroppen forblir hårløst. Prosedyren er nødvendig for å forhindre infeksjon av dyrets hud av larvene til spyfluer som lever i Australia.
Australske merinoer er utsatt for forkjølelse, så de er beskyttet mot fuktighet og trekk og er ikke tillatt på duggvåt gress.
Om sommeren lider dyr av parasittiske sykdommer. Derfor er bruk av medisiner mot lopper, flått og mygg nødvendig. Sauer har følsomme hover for fuktighet og fuktighet. Derfor må du regelmessig sjekke om de har begynt å råtne.
Hvorfor utvikles sauehold i Australia?
Australia er delt inn i gressletter, korn og våte klimasoner. Sauehold er mest utbredt i den første sonen; det er gårder med mer enn 5 tusen hoder. Og det totale antallet sauer i Australia er rundt 120 millioner. Til sammenligning er det 5 ganger færre mennesker på fastlandet.
Australia er et av de ledende landene innen saueavl. Dette skyldes optimale klimatiske og territorielle forhold. Beitemark her okkuperer store områder. Australias klima er tørt, semi-ørken og steppe, noe som er ideelt for sauehold. Sauer er oppdrettet av beite hele året og streifer rundt på endeløse områder.
Upretensiøse dyr overlever i åpne områder uten problemer; bønder bygger bare binger og veterinæranlegg. Som et resultat gir sauehold gode inntekter til rimelige kostnader i Australia.
