Det er ganske sjelden å mate bier med honning. Det er mye bedre å la matproduktet ligge i kammene og om nødvendig installere dem i reirene. Hvis dette ikke er mulig, må andre stoffer brukes. Samtidig er det ikke alle birøktere som vet nøyaktig hvorfor bier får sukker. Denne typen ernæring brukes bare hvis andre alternativer ikke er tilgjengelige.
[toc]
Hvorfor mates bier med sukker?
De fleste birøktere prøver å unngå å mate insekter med sukkersirup. Noen ganger er det imidlertid ikke mulig å klare seg uten det. Samtidig varierer fôringsmålene avhengig av sesong:
- Fôring om våren. På denne tiden er biekolonier i rask utvikling og trenger mye mat.Ofte om våren er det en situasjon der det ikke er bestikkelse. Årsaken kan være fuktig og kaldt vær. I dette tilfellet må biene forsynes med den nødvendige mengden mat. For å gjøre dette kan du bruke rammer med honning eller sukkersirup. Det er verdt å merke seg at insekter vil spise denne maten lenge før starten av hovedhonningsamlingen. Derfor skal du ikke være redd for at sukker skal komme inn i birøkterproduktet.
- Fôring om høsten. På dette tidspunktet forbereder biekoloniene seg på vinteren. For å gjøre dette krever de en viss mengde mat - honning og biebrød. Noen ganger pumper birøktere ut all innsamlet honning, og om høsten gir de insektene sukkersirup. Biene spiser det før den viktigste honninghøsten begynner. I dette tilfellet kommer ikke sukker inn i honningen.
- Fôring under honninginnsamling. I en slik situasjon er bestikkelser til stede under naturlige forhold, men birøktere går ikke til honninginnsamlingsstedet eller, under påvirkning av naturlige faktorer, kan ikke biene samle nektar. I dette tilfellet må insekter mates for å holde dem i live. I en slik situasjon kan birøktproduktet være forfalsket.
Hva slags honning vil dette lage?
Når insekter mates med sukker, lager de lavkvalitetshonning, som skiller seg betydelig fra det naturlige produktet i utseende og smak.
Sukkermassen er preget av følgende egenskaper:
- blid smak;
- svak aroma som ligner på gammel honningkake;
- uklar og gelatinøs konsistens;
- mangel på pollen i sammensetningen;
- høyt innhold av granulert sukker.
Forfalskning kan kun fastslås i et laboratorium. Et forfalsket produkt har vanligvis ganske lave bakteriedrepende egenskaper og inneholder et minimum av aktive ingredienser. I dette tilfellet er det praktisk talt ingen terapeutisk effekt.
Det anbefales ikke å mate bier med sukkersirup.Noen ganger er det imidlertid ikke mulig å klare seg uten det. Samtidig påvirker det å legge produktet til dietten til insekter negativt på kvaliteten på honning.
