Dill taler rikelig for seg selv. Kulturen er kjent for sin gode høsting og upretensiøsitet til jorda. Selv minimumsvolumet av sådde frø vil gi dill til neste sesong.
Beskrivelse av sorten
Det tar i gjennomsnitt 40 dager for avlingen å modnes, noe som gir all grunn til å klassifisere planten som en mellomsesongsort. Dill spirer innen 10–12 dager etter planting. Skuddene blir opptil 130 cm lange.
Beskrivelse av kultur:
- rik grønn løvverk farge;
- fra 1 kvadratmeter kan du høste 3,5 kg avling;
- uttalt smak og aroma;
- saftige greener;
- mange nyttige komponenter i sammensetningen;
- gjennomsnittlig størrelse på blader og paraplyer;
- mulighet for langtidslagring;
- I gjennomsnitt samles 20 g greener fra en busk.
Den rikelig bladrike varianten er egnet for ulike bruksområder: frysing, tørking, fersk konsum og tilberedning av medisiner.
Vokser
Dill kommer ikke i konflikt med planter, så den kan dyrkes ved siden av alle hagevekster. Det eneste unntaket er selleri. Det anbefales ikke å så dill i et område der denne avlingen ble dyrket forrige sesong.
Dillfrø begynner å spire ved 3 grader Celsius. Imidlertid vet erfarne gartnere at den optimale temperaturen for planten er 16–18 grader. Det er bedre å plante i et godt opplyst område, selv om mørke senger ikke er en kontraindikasjon for planting.
Før såing anbefales det å fukte og gjødsle jorden. Gjødsel, superfosfat og kaliumsalt brukes til fôring. Planting skjer i slutten av april - begynnelsen av mai, så snart jorden varmes opp til ønsket temperatur.
For å fremskynde spiringen av frø, kan de på tampen av plantingen bløtlegges i 2 dager i en askeløsning. Eller legg i en gasbindpose og dypp i varmt vann (ikke mer enn 50 grader). I dette tilfellet må vannet hele tiden fornyes og deretter frøene tørkes.
Høsten blir bedre hvis riktig planting er gjort. Den optimale avstanden mellom frø er 5 cm. Plantedybde er 2 cm. Det er bedre å så dill i rader, bare i dette tilfellet vil det være nødvendig å tynne ut spirene som har dukket opp.
Bladrikt dill varianter er preget av god spiring selv under ugunstige værforhold.
Merk! Dill tåler ikke et surt miljø, så du kan ikke plante grønt på jord etter kalking.
Funksjoner av omsorg
Å ta vare på dill krever ikke mye innsats, men hver gartner bør forstå funksjonene. Først og fremst tynnes skuddene som begynner å spire ut. Planter bør ikke være nærmere enn 5 cm fra hverandre. Ellers vil frøplantene slutte å utvikle seg.
Ugress må fjernes i tide, siden veksten deres undertrykkes av ung dill. Det er også viktig å huske å fukte jorden, tørke vil føre til gulfarging av greenene. Det er bedre å vanne om kvelden, en gang hver 2-3 dag.
Hvis det er mulighet for nattefrost, er frøplantene dekket med polyetylen. Plutselige temperaturendringer kan ødelegge en avling fullstendig.
Fordeler og ulemper
Dill har en rekke fordeler:
- høye avkastningsrater;
- godt løvverk;
- lite krevende for jord (bortsett fra sur jord);
- enkel omsorg;
- krever ikke foreløpig varmebehandling før bruk;
- kan dyrkes med nesten alle hagevekster;
- saftighet og aroma av greener;
- mulighet for langtidslagring på flere måter.
Ulemper inkluderer intoleranse mot lave temperaturer. Selv mindre frost kan ødelegge innhøstingen, så det anbefales å dekke dillen med plastfolie om natten.
Skadedyr og sykdommer
Noen ganger kommer planten under angrep. Vurder de vanligste sykdommene i sorten:
- Dunmugg. Optimale forhold for sykdommen er et fuktig, varmt klima. Først blir den ytre siden av bladene gul, deretter blir baksiden dekket med et hvitt belegg. Gradvis sprer lesjonen seg til andre deler av planten: skudd, paraplyer. Planter påvirket av peronosporose dør ganske raskt. For å bekjempe sykdommen, bruk soda og vaskesåpe.20 gram komponenter fortynnes i 5 liter vann, hvoretter de berørte plantene behandles.
- Mugg. Det påvirker planter i alle regioner, selv når de dyrkes i drivhus. Som regel er sykdommen innledet av fuktig, varmt vær over en lang periode. Lesjonen manifesteres av et hvitaktig belegg på bladene, som minner om en spindelvev. Gradvis vokser det berørte området og fører til plantens død. Når tegn oppdages dill sykdommer sprayes umiddelbart med en svak løsning av kobberoksyklorid eller kaliumpermanganat.
- Cercospora-syke. Et karakteristisk trekk ved sykdommen er utseendet til mørke flekker med prikker på alle deler av dillen. Når sporene modnes, blir dillen dekket med et tett hvitt belegg. Cercospora-blight er også en farlig sykdom, som i mangel av rettidige tiltak fører til visning av den berørte planten. Kuren for denne sykdommen er kobberoksyklorid. 20 g av stoffet fortynnes i 5 liter vann og de berørte plantene sprøytes regelmessig.
- Fusarium visner. Sykdommen kan utløses av enten forurensede frø, høy lufttemperatur eller overdreven vanning. Til å begynne med påvirkes de nedre bladene, gradvis er de øvre bladene og stilken involvert i den patologiske prosessen. Dette manifesterer seg som en rødgul farge, som raskt fører til fullstendig visning av dillen. Ved de første tegnene på gulhet eller rødhet, sprøytes plantene med Fundazol eller Topsin. Det uavanserte stadiet av lesjonen er lett mottagelig for slik behandling. Hvis det ikke var mulig å redde planten, fjernes den fra hagen sammen med røttene.
For å unngå skade på grøntområder, før planting anbefales det å bløtlegge frøene i varmt vann eller behandle dem med en løsning av kaliumpermanganat.Slike enkle metoder vil minimere risikoen for skade. For ikke å provosere utviklingen av smittsomme sykdommer av dill, bør du ikke plante sengene tett.
Siden greener konsumeres fersk, anbefales det ikke å ty til kjemikalier for å få hjelp. Det er tilrådelig å ta vare på sykdomsforebygging på frøbearbeidingsstadiet.
Innsamling og oppbevaring
Når planten når 15 cm, høstes den for greener. Dette er 20–25 dager etter spiring. Før skjæring sprayes greenene med vann. Ung dill kan lagres fersk i flere dager. Grønnsaker lagres på flere måter: frysing, tørking, hermetikk.
For å tørke greener samles de i en haug, vaskes i kaldt vann og legges til tørk på et tørt sted. Når det begynner å gå i stykker uten problemer i hendene dine, legges det i stoffposer eller helles i en glasskrukke. Dill, sammen med paraplyer, lagres i suspendert tilstand.
Til tross for at det er enkelt å tørke, foretrekker de fleste gartnere å lagre grønt frosset. På denne måten blir gunstige stoffer bevart i den. De kuttede delene av dillen vaskes godt, tørkes og finhakkes. Deretter legges grønnsakene i plastposer og oppbevares i fryseren.
