Dill er verdsatt av gartnere for sin smak og enkle stell. Utbredelsen av mange varianter av dill forklares av dens krydrede aroma, som forbedrer oppfatningen av nesten enhver rett. Ulike varianter er forskjellige i smak, modningsperiode, overflod av grøntområder og en rekke andre indikatorer. For å dyrke egnet vegetasjon bør du gjøre deg kjent med alle variantene og ta et valg.
Kjennetegn ved kultur
De fleste varianter av dill kan spire på hvilken som helst jord uten å kreve spesiell omsorg. Den viktigste voksende prosessen består av å følge en standard liste over handlinger, nemlig:
- Periodisk visuell inspeksjon for å oppdage og eliminere ugress.
- Regelmessig moderat vanning.
- Løsne jorda.
- Rettidig samling av modne greener.
- Riktig valg av den forrige kulturen.
- Opprettholde romlig isolasjon i sengene.
Planten brukes aktivt fersk i matlaging, så vel som som en dekorativ dekorasjon for sommerhus og for konservering. Når du dyrker greener, bør du vite hvordan ulike varianter ser ut, inkludert flerårige og en-sesongvarianter. Hovedklassifiseringen av avlingen deler alle kjente arter inn i tidlig modning, midtmodning og senmodning. Hver kategori har individuelle egenskaper og egenskaper.
Tidlig modne varianter
For å oppnå en tidlig innhøsting er det avlet fram passende varianter, hvis modningsperiode er 35-40 dager. Tidlige typer dill begynner raskt å blomstre etter modning, så det er ikke mulig å høste en stor avling. Samtidig produserer planten en overflod av skjermer og frø, som kan brukes til å lage krydder og konservere grønnsaker. Siden tidlige varianter klarer å vokse på 1,5 måneder, kan du plante påfølgende partier med grønt gjennom hele sesongen, eller frigjøre plass i bedene for dyrking av nye grønnsaksvekster.
Dill Grenadier
Den tidligmodne sorten Grenadier er beregnet på fersk konsum og til å tilberede krydder. Frøene til planten plantes i slutten av april - begynnelsen av mai. Bladene er rike grønne i fargen med uttalte segmenter.De karakteristiske egenskapene til sorten inkluderer stabilt utbytte, vedvarende aroma, stor og hevet rosett. På ett kvadrat med land er det mulig å dyrke 2,5-3 kg grønt.
Dill Gribovsky
Den har høy næringsverdi og er kjent for sine aromatiske og kommersielle egenskaper. Sorten er egnet for dyrking i åpen mark under forhold med lav surhet i jorden. Planten har en oppreist rosett, store mørkegrønne blader med dissekert overflate. Greenene får en uttalt aroma på grunn av bladenes økte saftighet. Sorten kan plantes fra april til juli. Det er bedre å velge agurker, kål, tomater og andre avlinger med lignende egenskaper som forgjengere for planten.
Dill Dalniy
En høyytende variant med halvhevet rosett og blader med et lett voksaktig belegg. Det tar 38-40 dager fra de første skuddene dukker opp for å høste. De viktigste fordelene med sorten er det akselererte utseendet til grøntområder, motstand mot sykdommer og farlige insekter, og buskenes lave tendens til losji. Gjennomsnittet er 2-2,5 kg per kvadratmeter. Planten egner seg for fersk konsum, tilberedning av krydder, sylting og sylting.
Dill Redoubt
En lavtvoksende og lukket variant, beregnet for å skaffe friske urter og bruke som krydder. I bunnen har stilken basalrosetter. De avlange, mellomstore bladene utmerker seg med et svakt voksaktig belegg. Den sentrale delen av planten er konveks, med små greiner. Vekten av dill klar for kutting er 30-40 g. Fordelene med sorten er god presentasjon, en uttalt behagelig aroma.
Dill paraply
En vanlig variant som egner seg til hermetisering, tørking, frysing til vinteren og fersk spising. I tillegg til allsidigheten i bruken er den verdsatt for sin saftighet, lyse aroma og høye innhold av vitamin C. Eksternt er planten en forgrenet busk med en semi-spredende rosett og en overflod av blader. Høyden på buskene når 1 m.
Mellomsesongen varianter
Varianter av grøntområder med middels modenhet danner løvverk og vokser på 45-50 dager. Et større antall bladplater er dannet i rosetter av busker sammenlignet med tidlig modne varianter. Varigheten av løvdannelse er omtrent tre uker. Ved dyrking av mellomsesongplanter er det mulig å dyrke en stor avling som kan høstes i porsjoner gjennom hele sesongen. De beste mellomsesongvariantene gir et utbytte på mer enn 4 kg per kvm.
Dill Amazon
Sorten er beregnet for dyrking i drivhusforhold eller åpen mark. Det kjennetegnes ved muligheten for gjentatt samling ved å bryte av blader fra hver busk. Hovedkarakteristikkene til Amazonas-sorten er en hevet rosett, kort og tett løvverk, rik grønn farge med en blåaktig fargetone, tilstedeværelsen av antocyaninfarging under frost og motstand mot blomstring. Vekten av blader på en spire varierer fra 80 til 250 g.
Dill Lesnogorodsky
En høyytende variasjon av greener med et høyt innhold av eteriske oljer. Sorten er preget av langsom stilkdannelse, høy aromatitet og en semi-spredningsparaply. Rosetten er oppreist, bladene er mørkegrønne med et voksaktig belegg på overflaten. Gjenplanting er tillatt innen én sesong. Plantens busker krever ikke spesiell omsorg og viser god vekst selv med periodiske kulde.
Dill Richelieu
Modningsperioden er 40-42 dager fra de første skuddene vises til de er klare for høsting. Egnet for fersk konsum og tilberedning av krydret krydder. Frø plantes i begynnelsen av mai. Buskene er motstandsdyktige mot skadedyr og sykdommer. Richelieu er preget av dekorative egenskaper, blondeblader av en blågrønn nyanse, en stor rosett og en uttalt aroma.
Dill paraply
En mid-tidlig variant som danner flerstråleparaplyer med en diameter på opptil 21 cm. Gjennomsnittlig modningsperiode er 33-37 dager. Hvis du vil bruke urter som krydder, må du dyrke planten i ca 70 dager. Sorten er preget av forgrenede busker, saftige blader, rikelig vegetasjon og en semi-spredende rosett. Gjennomsnittlig avling er 2-2,2 kg per kvm.
Dill Max
En lettstelt variant av greener som modnes på 40-45 dager. Max-sorten egner seg for planting i april-mai. I løpet av sesongen er det mulig å samle greener fra hver busk mange ganger. Høstevekten per plante er 25-40 g. Standardavlingen er 1,4 kg per kvm. For å øke mengden avling, er det nødvendig å regelmessig fjerne ugress fra bedene som kan forstyrre frøspiring.
Senmodnende varianter
For langtidslagring og vinterforberedelser dyrker erfarne gartnere sentmodnende grønnsaker. Du kan høste slike planter gjennom hele sesongen til sen høst og begynnelsen av den første frosten. Senmodnende arter absorberer mer sollys, på grunn av dette er løvet mettet med nyttige næringskomponenter.
Senmodnende typer avlinger inneholder maksimal mengde vitaminer og har en positiv effekt på kroppen når de konsumeres med jevne mellomrom.
Dill Alligator
Planten danner busker med rikelig løvverk og store rosetter. Høyden overstiger ikke 25 cm.Alligator-varianten danner sakte paraplyer, slik at du kan klippe friske grønnsaker flere ganger i sesongen. Fra hver spire er det mulig å få opptil 60 g grønt, og med bruk av gjødsling og spesialisert landbruksteknologi - ca 150 g.
Dill mønstre
En svært produktiv planteart preget av langsom stamme, rikelig med løvverk og allsidig bruk. Grønnsaker egner seg til tørking, frysing eller spising umiddelbart etter plukking. Under modningsprosessen danner planten en stor rosett med store blader. De viktigste fordelene med sorten inkluderer lang holdbarhet, lett aroma og høye smaksegenskaper.
Dill Buyan
Busksorten Buyan modnes på 60-65 dager, noe som gir mulighet for flere høstinger. Ved høsting skjæres rotbladene av først, og deretter sideskuddene. Sorten dyrkes best i lukket mark i frøplanter. Buskene har en halvhevet rosett og store mørke blader med et lett voksaktig belegg.
Dill Borey
Den rikelig bladrike varianten Borey utmerker seg ved den raske veksten av tett grønn masse. Modningsperioden fra utseendet til de første skuddene til høsting er omtrent 60 dager. I lang tid dannes det ikke paraplyer på buskene, og forlenger dermed muligheten til å kutte friske greener. Variasjonen av avlingen har ikke en tendens til å bli gul selv i kaldt vær og er verdsatt for sine forstørrede blader og sterke aroma.
Dill Kibray
Sorten vokser i store busker med rosetter opp til 40 cm i diameter. De brede bladene til planten er veldig saftige og har en krydret-stikkende smak.Høsting begynner to måneder etter planting. Frø av denne arten kan plantes på slutten av våren eller før vinteren. Sorten er kjent for sin høye motstand mot farlige skadedyr og slike vanlige sykdommer som pulveraktig mugg, råte og verticillium visne.
Dill hilsen
Den sentblomstrende varianten Salut produserer frø sakte, så den egner seg ikke til bruk som krydder eller hermetikk. En rekke ikke-gulende greener kan høstes for fersk konsum flere ganger i løpet av samme sesong. Gjentatte vårsåinger, forutsatt at de dyrkes riktig, gir nytt grønt med 10-12 dagers mellomrom. Kulturen danner store bladbusker og slår godt rot i jord med nøytral surhet.
Dill Kutuzovsky
En svært aromatisk plantetype med en modningsperiode på 40-45 dager fra tidspunktet for spiring av frøplanter. Buskene har en halvhevet rosett med store blader, hvis størrelse når 20 cm. Bladene er dissekert i tydelige trådlignende segmenter med en blekgrønn fargetone. Fra hver plante kan du få ca 20-30 g grønt. Kutuzovsky er veldig populær blant gartnere for sin lange holdbarhet og enkle stell.
