Dill Salut, som tilhører de årlige urter, ble avlet på nittitallet av forrige århundre av russiske oppdrettere. Takket være den behagelige lukten ble bladene og frøene til paraplyplanten brukt som krydder i det gamle Egypt og Roma. Avkok av aromatiske urter eliminerte diaré, behandlede nevroser, eksem, øye- og kvinnesykdommer. Dillvann er fortsatt gitt til babyer å drikke når de har en oppblåst mage.
Salute er en av familiens beste representanter, tilpasset for dyrking i åkre, små områder og innendørs.
Beskrivelse av sorten
I vekstsesongen av dill Salut dannes en kraftig busk med tykke, fjæraktige, mørkegrønne blader dekket med et purinbelegg. De er arrangert vertikalt; det er opptil 30 stykker i ett uttak. Lengden på petiole vokser opp til 16 cm, høyden på stilken, som har langsgående striper, når 1 meter.
Omtrent 200 g saftig grønt med en behagelig lukt kuttes fra en busk. På slutten av vekstsesongen dannes en rosett der frøene modnes, som er preget av:
- rund form;
- lys brun farge;
- liten tykkelse.
Bladene til sent modne Salyut blir kuttet av for grønt; 45 dager etter det vil skudd dukke opp fra bakken. I ugunstig vær modnes dill senere. Opptil 4,8 kg aromatisk gress samles fra en kvadratmeter tomt i flere trinn.
Vokser
Fyrverkeri gir en anstendig høsting både i drivhus og i sommerhus. Sorten trives på lett og fruktbar jord og tåler ikke sur jord. De dyrker grønne avlinger der det er mye sol, de vil ikke vokse i skyggen.
Såtid
Det er enkelt å samle materiale for planting fra den selvbestøvende dillen Salut. Fra en busk får du opptil 8 g flate korn med en uttalt lukt, som bare spirer det første året. For den seinmodne sorten brukes 2 sådatoer - mai eller siste dager i august, hele september. Dillspirernår lufttemperaturen stiger over 8 grader. Greener kuttes i juni, paraplyer - på slutten av sommeren.
Jordforberedelse
For at en krydret avling skal glede deg med en avling, trenger du fruktbart land. Planten reagerer godt på organisk materiale. Du bør ikke legge til kalk eller aske i jorden som er valgt for å plante Salyut, ellers blir bladene røde.
Før såing mates jorden.
- mullein (liter per bøtte vann);
- flytende gjødsel Biud;
- en blanding av humus med stoffet Rastvorin og nitrophoska;
- universalmiddel Kemira.
Det er nok å velge ett av disse organiske stoffene, og ikke bruke dem alle samtidig. Dillbedet graves der solens stråler faller hele dagen, den aromatiske urten slår ikke rot i skyggen.
Frø forberedelse
Hilsen, som andre dill varianter, spirer ikke godt fordi de flate kornene inneholder eteriske oljer. Problemet kan løses ikke på én måte, men på flere:
- Frøene vaskes i varmt vann og får stå i en dag for å svelle.
- Bløtlegg i 4 timer, hvoretter de dyppes i en beholder med en løsning av kaliumpermanganat.
- Bløtlegg i askeinfusjon i 2 dager.
- Etter oppvarming og desinfeksjon behandles de med en vekststimulator.
Desinfisering av frøet i vann ved en temperatur på 50 grader bidrar til å forbedre spiringen av gress. Etter prosedyren, hvis varighet ikke bør overstige 15 minutter, overføres kornene til en løsning tilberedt fra en immunocytofyttablett.
Såing
Dill av Salut-sorten plantes kontinuerlig i bakken; plantedybden bør ikke overstige 2 mm. For en lineær meter tomt brukes ca 30 frø som legges i en bred fure, avstanden mellom hver fure er opptil 12 cm Jord helles på toppen.
Funksjoner av omsorg
Selv om den krydrede avlingen er en upretensiøs plante, betyr ikke dette at det ikke kreves arbeid etter såing. For å høste en utmerket høst av grønt, må du bekjempe ugress, løsne jorda og vanne.
Luking
Tett jord har dårlig luftstrøm, fuktighet stagnerer, og dill får utilstrekkelig næringsstoffer og utvikler seg sakte.For at grøntområdet skal vokse godt, må jorda løsnes etter hvert regn eller vanning.
Ugress kveler kulturplanter, de må trekkes ut med røttene flere ganger i sesongen.
Vanning
Når jorda tørker ut, noe som skjer i ekstrem varme, begynner dillbladene å visne og buskene slutter å vokse. Det er nødvendig å sikre at det er nok fuktighet i jorden, men planten kan ikke vannes for mye, ellers vil smaken og lukten av dill forringes.
Toppdressing
Jorden gjødsles kun før såing; dette bør ikke gjøres i vekstsesongen av Salyut. Det anbefales ikke å spraye soppdrepende midler på bladene da de brukes til matlaging hele sommeren. Hvis dill vokser sakte, mates den med urea og nitrophoska.
Fordeler ulemper
Salut-sorten er likt av sommerboere og gartnere fordi den gir en god høst, bladene vokser raskt etter kutting, og paraplyer dannes først mot slutten av sommeren. Fordelene med sorten inkluderer:
- utmerket smak og aroma;
- sykdomsresistens;
- mulighet for langvarig bruk av grøntområder.
Urten tåler normalt lett frost og plutselige værsvingninger. Takket være disse funksjonene ble sorten raskt populær blant gartnere.
Skadedyr og sykdommer
Med tett beplantning og høy luftfuktighet i lukket mark råtner røttene til dill og bladene visner. Gresset påvirkes av svartben, soppsporer og bakterier.
Når du dyrker avlinger i hagen, angriper blinde insekter og italienske insekter. Insekter og larver elsker dill og suger saften ut av den. Salut-varianten lider av wireworms, korianderfrøspisere og bladlus.
Greener behandles ikke med soppdrepende midler. Insekter samles for hånd og folkemedisiner brukes.Vekstskifte bidrar til å unngå skadedyr.
Innsamling og oppbevaring av dill
Krydret gress for greener klippes fra og med juni, når stilken blir opptil 12 cm høy. Både blader og frø legges i salater, supper, fiske- og kjøttretter.
For langtidslagring tørkes greener, saltes og hermetiseres. Når du fermenterer kål og tilbereder marinade for tomater, agurker og paprika, brukes blomsterstandene sammen med stilkene.
