Amur-druer har mange positive egenskaper i sine egenskaper. Sorten er frostbestandig, så dyrking er mulig ikke bare i de sørlige, men også i de nordlige regionene. Det viktigste er å følge anbefalingene for planting og stell av avlingen, og det er også viktig å skape de anbefalte forholdene for utvikling. Bærene inneholder mange helbredende komponenter og er derfor til fordel for menneskers helse.
Beskrivelse av sorten
Stamfaren til Amur-druen regnes for å være den ville Amur-vintreet.Som et resultat av utvalget ble det oppnådd en variant som tåler kraftig frost samtidig som den beholder smaken og sødmen. Sortsbeskrivelsen indikerer at avlingen er preget av gjennomsnittlige avlingsmodningsgrenser. Bærene spises ferske, og de brukes også til å lage alkoholholdige og alkoholfrie drikker.
Amur hvite druer kjennetegnes ved bær som er runde i formen, gule i fargen og veier ca 4 g. En klase kan inneholde mange bær, så vekten når 800 g. Den begynner å modnes i slutten av august.
Det finnes flere varianter av sorten: Voldemar, Triumph, Zolotoy Potapenko, Proryv og New Early Russian.
Modningsperioden deres er forskjellige, fra de siste dagene av august til slutten av september. Klyngene av hver variant er dannet i forskjellige former og veier fra 300 til 700 g. Fargen på bærene er også forskjellig. For eksempel er Black Amur druer preget av mørke lilla runde bær.
Egenskaper
Druer inneholder et helt vitamin- og mineralkompleks, som inkluderer kalsium, sink, jern, magnesium, samt organiske syrer. Ulike helbredende tinkturer er laget basert på frukt og blader av druer.
Medisinske egenskaper til Amur-druer:
- normaliserer blodsukkernivået;
- normaliserer blodtrykket;
- bidrar til å forbedre funksjonen til det kardiovaskulære systemet;
- fjerner giftstoffer og gjenoppretter leverfunksjonen;
- sammensetningen inkluderer et fytohormon, som opprettholder funksjonen til alle indre organer i tone og øker kroppens forsvar;
- takler inflammatoriske foci i kroppen.
Det vil være mulig å oppnå ønsket terapeutisk effekt på kroppen bare hvis produktet konsumeres regelmessig i 2,5 måneder.
Kaloriinnhold
Fruktkjøttet inneholder monosakkarider i form av fruktose og sukrose, så druer tilfredsstiller sult og fyller opp brukt energi. 100 g hvite druer inneholder 45 kcal, røde varianter inneholder flere kalorier - 65 kcal. Mengden karbohydrater er 17 g. Druer bidrar ikke til vektøkning, men vekker appetitten.
Fordeler og skader
Alle de fordelaktige komponentene som utgjør druer bestemmer fordelene for menneskekroppen. Organiske syrer renser kroppen og fjerner giftstoffer. Fordelene med druer vil være merkbare ved sykdommer i blodet, øvre luftveier, så vel som i tilfeller av nervøs og fysisk overbelastning.
Monosakkaridene som er inneholdt aktiverer funksjonen til fordøyelsesorganene, fremmer utskillelsen av spytt, alt dette bidrar til å øke appetitten. For de som har et mål om å gå ned i vekt, er ikke dette produktet egnet. Amur-druer er kontraindisert for sykdommer i fordøyelseskanalen. Det bør ikke spises hvis du har gastritt, ulcerøse formasjoner eller kolitt.
Surhet
Bærene smaker surt, men det er også en sursøt smak. Sukker inneholder ca. 12%. Bærene inneholder organiske syrer i en mengde på 8-9%. Disse er hovedsakelig sitronsyre, oksalsyre og eplesyre.
Kjennetegn på bær og busk
Lianaen til Amur-druesorten ser kraftig ut, dens diameter når 22 cm. Den er i stand til å flette enhver støtte som er i nærheten, og stiger opp til 30 meter. Skuddene utvikler seg raskt, på et år kan de vokse opp til 2,5 meter. Bladene er store, 27 cm i diameter, med grovt utskårne kanter. Formen på bladene er trefliket, avlang-oval, rund.
De runde bærene (diameter opptil 1,5 cm) er dekket med en tynn, men slitesterk hud med mørk kirsebær eller gul farge. Massen er saftig, med en søt og syrlig smak.Buntene er store, koniske, veier 700 g.
Fordeler og ulemper med sorten
Fordelene med sorten inkluderer følgende egenskaper:
- evne til raskt å komme seg etter skade;
- vinstokkene er holdbare og tåler store belastninger;
- motstand mot frost ned til -39 grader lar deg høste avlinger selv i kalde områder;
- fruktkjøttet av bærene er saftig, med en søt smak, og inneholder mange nyttige stoffer;
- sorten er motstandsdyktig mot druesykdommer;
- Vedlikeholdet er minimalt og krever ikke mye tid eller krefter.
Planten er høy, så utbyttet er gjennomsnittlig. Det er viktig å utføre årlig beskjæring, ellers vil avlingen slutte å bære frukt.
Landing
Planting av Amur-druer begynner i oktober eller april. For at avlingen skal tilpasse seg raskere og utvikle seg godt, må jorda være lett sur, lett og fruktbar. Du må velge et lyst sted på stedet, beskyttet mot trekkvind. Det er også mulig å dyrke druer fra frø og stiklinger.
Grunnvann bør ikke strømme nærmere enn 2,5 meter. Hvis grunnvannet strømmer for nær jordoverflaten, vil røttene begynne å råtne og bærene sprekke.
Det er viktig å vite, hvordan plante druer. Stiklinger plantes i en avstand på 1 meter fra hverandre. Hullene graves til en dybde på 65 cm. Dreneringen må fylles ut, deretter lages et fruktbart lag av mineralske og organiske komponenter (kompost, humus, superfosfat, kaliumsulfat er egnet).
Omsorg
Vedlikehold av avlingen er minimal. Det er viktig å følge den etablerte vanningsplanen, bruke gjødsel i tide og ikke glem å trimme skuddene.Druer viser motstand mot sykdommer og skadedyr, men erfarne gartnere utfører fortsatt forebyggende behandling.
Vanning
Rikelig og hyppig vanning er bare nødvendig for unge druebusker. Den første vanningen utføres allerede før frøplantene er plantet. Det gravde hullet vannes sjenerøst med varmt vann. Etter en uke gjentas vanning. Før og etter blomstring er det også nødvendig å vanne.
En grøft er gravd rundt stammen og vann helles i den. Du kan ikke vanne druer helt til røttene. For å sikre at fuktighet forblir i jorden i lang tid og ikke fordamper, mulch med mose, sagflis, halm og torv.
Toppdressing
I de første årene anbefales det å bruke nitrogengjødsel til jorden hver vår, komplekse forbindelser om sommeren og kalium-fosforkomponenter er egnet om høsten.
Trimming
Siden Amur-druer er kraftige, er det nødvendig med årlig dannelse. Det er nok å forlate en eller to av de sterkeste skuddene, kutte dem av til det femte øyet. Flerårige grener vil deretter forgrene seg fra det sentrale skuddet. Skudd som dannes på flerårige greiner bør beskjæres regelmessig.
Forebyggende behandling
Amur-druer blir sjelden syke, spesielt god immunitet mot mugg og oidium. Motstanden mot ugunstige faktorer øker hvis vinstokkene beskjæres i tide og riktig. For å behandle druebusker for forebyggende formål, brukes medisiner som Quadris, Bordeaux-blanding og Acrobat MC.
Reproduksjonsmetoder
Amur-druer forplantes med frø, stiklinger eller frøplanter. Frø kjøpes fra pålitelige selgere. Det er bedre å plante dem om høsten. Dybden på hullet er 16 mm. Innen en måned skal skudd vises.Druer dyrket fra frø er forskjellige i grunnleggende egenskaper, noe som tiltrekker seg noen gartnere. Stiklinger og frøplanter plantes om våren eller høsten. Avstanden mellom plantene bør ikke være mindre enn 2 meter. Vintreet begynner å bære frukt først i det 7-8. året etter planting.
