Smutssykdommer i korn er utbredt. La oss vurdere en beskrivelse av en av sykdomstypene - durumsmut av hvete, årsakene til dens forekomst, hovedsymptomene og sykdomstypene. Hvordan bekjempe sykdommen, hvilke metoder du skal bruke. Er hvetekorn infisert med smus tillatt for bruk, hvilke forebyggende metoder bør brukes for å forhindre smitte av avlinger.
Beskrivelse av sykdommen
De forårsakende midlene til smut er flere arter av basidiomyceter av slekten Tilletia, som er forskjellige i de morfologiske egenskapene til teliosporer.Tegnene på skade på korn er de samme.
Tilletia-kariestul-soppen har blitt utbredt i det sentrale og vestlige Russland. Arten inkluderer flere former og raser som infiserer visse typer avlinger. En annen art, Tilletia laevis Kuehn, er vanlig i Sørøst-Europa, Vest-Sibir og Sentral-Asia. Arten Tilletia intermedia Gassner finnes i Kaukasus og Moldova.
Smut regnes som en svært skadelig sykdom; den påvirker hovedsakelig myke varianter av avlinger. De forårsakende midlene til sykdommen utvikler seg i 2 stadier. Basidialstadiet begynner med spiring av sporer i jorda og dannelse av basidier, hvorfra det dannes smittsomme hyfer. Etter å ha nådd frøplanten, sprer de seg over hele planten, trenger gjennom stilkene, bladene og deretter inn i ørene. Gunstige forhold for utvikling av sporer skapes ved en luftfuktighet på 40-60% og en jordtemperatur på 5-10 °C.
Fører til
Nye kornsorter påvirkes av sporer dersom forgjengeren var infisert hvete. Utseendetilstand: det bør ikke gå mer enn 2-3 uker mellom pløying og såing.
Smittekilden for korn er landbruksutstyr, såmaskiner, beholdere dersom de har vært utsatt for sporer og ikke er desinfisert. Alvorlig smussangrep observeres ved tidlig såing av vårhvete og sen såing av høsthvete.I dette tilfellet dør planter delvis på frøplantestadiet, og tettheten av avlinger avtar.
Symptomer
Tegn på smut i intens manifestasjon kan observeres på stadiet av melkeaktig modenhet, i begynnelsen. Infiserte spikelets har et litt flatt utseende, fargen deres er lysegrønn med en blåaktig fargetone. Blomsterskjellene er spredt utover, når de knuses frigjøres en gråaktig væske med en ubehagelig lukt som minner om sild fra øret, hvis kilde er stoffet trimetylamin. Når du når et stadium med full modning, er forskjellen i fargen på spikelets nesten usynlig.
I stedet for kornene er det mørke runde smussekker. De går lett i stykker og får sporer til å søle ut. Hoder påvirket av smut kan identifiseres ved at de ikke bøyer seg ned som friske, fordi sekkene med sporer er lette.
Slags
Sykdommen inkluderer flere typer som er forskjellige i patogener og symptomer.
Fast
Sopp angriper dyrket korn og flerårige ville korngress. Sopp spres gjennom frø som er forurenset under høsting og tresking. Planter er infisert på frøplantestadiet. Utviklingen av sykdommen fremmes av jordtemperatur, som i frølaget når 5-10 ° C og luftfuktighet på 40-60%, tidlige eller sene sådatoer, spesielt i kombinasjon med kjølig vær, overdreven utdyping av frø, fortykning, dyrking av hvete på dårlig eller leirholdig tung jord.
Støvete
Soppen påvirker kun spikelets. Årsaken er soppen Ustilago tritici. En svart støvete masse utvikles i de berørte kornene. Løs smus finnes overalt hvor hvete dyrkes; i regioner med varmt klima påvirkes også rug.De første tegnene på sykdommen blir merkbare på overskriftsstadiet. Infiserte planter øre tidligere enn friske, men allerede på dette tidspunktet er øret fullstendig ødelagt og ser ut som det har blitt brent.
indisk
Årsaken er Tilletia Indica-soppen. Hvetefrø påvirkes; soppen ødelegger vev i den delen der embryoet er plassert og langs sporet. På dette stedet dukker det opp en mørk, støvete masse sporer. På grunn av delvis skade svulmer ikke syke korn, men indisk smut fører til forkortelse av øret, tap av opptil en tredjedel av kornvolumet, forringelse av kvaliteten og kvaliteten på mel.
Dverg
Årsaksmiddelet er soppen Tilletia controversa J.G. Kuhn. Arten av skaden på planter ligner smuts, men påvirker ikke bare øret, men hele planten. Infiserer hvete, rug, ville korn, og finnes i europeiske land og Amerika.
Dvergsmut fører til deformasjon av alle deler av planten, forårsaker overdreven rotering, og det dannes flere skudd på plantene enn de burde være - fra 4 til 54 stykker. Stengler og spikelets er forkortet og fortykket. Ørene har et nesten normalt utseende, harde og skjøre smussposer dannes i kornene.
Stilk
Sykdommen er forårsaket av en sopp av arten Urocystis tritici Koern. Det manifesterer seg i dannelsen av lett konvekse langstrakte striper på blader og stilker. Først er stripene lyse, deretter mørkere og blir blygrå. Huden tørker ut, stripene sprekker, og avslører mørke sporer under. Syke hvetebusker dårlig, er forkrøplet, bladene krøller seg, internodene forkortes og øret henger. Kornene forblir underutviklet eller stivner ikke i det hele tatt. Utbyttet av syke avlinger kan falle med 5 ganger.Stengelstein utvikler seg i regioner med varmt klima på svært fuktig jord.
Metoder for å bekjempe sykdommen
For å ødelegge sykdommen utføres kjemisk behandling av frø med preparatene "Maxim Plus", "Attik", "Dino", "TMTD", "Comfort". I regioner der hodesmut oppstår, er det nødvendig å plante hvetesorter som er resistente mot det og å så i tide, ikke senere og ikke for tidlig. Lokaliteten må gjødsles med organisk materiale eller mineralgjødsel for å gi plantene næringsstoffer for normal utvikling og styrking av immunforsvaret.
Er det mulig å bruke forurenset korn?
Det er forbudt å bruke korn som er påvirket av smuts for å skaffe mel for å tilberede det for menneskelig ernæring og dyrefôr. Den inneholder giftige stoffer som forårsaker forgiftning. Hos dyr inkluderer symptomer på forgiftning nervøse lidelser, problemer med å svelge, ustø gang, svakhet, kramper i tyggemusklene og nedsatt følsomhet. Gastrointestinale lidelser, øye- og luftveisskader utvikles. Hos dyr som har dødd av forgiftning, er hyperemi i nyrene, hjernen og lungene, og slimhinnen i fordøyelseskanalen notert. Smutsgifter har en spesielt sterk giftig effekt på drektige dyr.
Når du velger frø for såing, tas det hensyn til prosentandelen av deres forurensning. Hvis det overstiger 0,5 %, brukes ikke kornet som frø.
Forebyggende tiltak
Hodesmuts er en farlig soppsykdom som finnes overalt. Blant kulturplanter påvirker det hvete og rug. Infeksjon skjer gjennom forurensede og ubehandlede frø og landbruksredskaper. Infeksjon fremmes ved brudd på sådatoer, temperatur og jordfuktighet som er gunstig for sporespiring. Avlingstap fra sykdommen kan være betydelig dersom det ikke iverksettes forebyggende og terapeutiske tiltak.
