Å dyrke basilikum i et drivhus er en enkel måte å gi deg selv og familien friske urter samtidig som det gir en verdifull kilde til vitaminer og mineraler. Krydderet kan dyrkes ikke bare under varme sommerforhold, men også under kalde vinterforhold når det plantes i et drivhus. For å få et godt utbytte fra innhøstingen, må du vite om vanskelighetene med å plante og ta vare på planten.
Fordeler med et drivhus
Basilikum viser god vekstevne i åpen mark og til og med i potter. Et økende antall gartnere foretrekker å plante grønt i et drivhus.Fordelene med å dyrke i drivhusforhold:
- bedre utbytte;
- mangel på avhengighet av vær og miljøforhold;
- evne til å høste året rundt.
Basilikum blander seg godt med andre planter, så den kan plantes i et drivhus med tomater, auberginer og andre typer hagevekster. Planten er lite krevende i stell og er i stand til å produsere friskt grønt i store mengder, noe som gjør avlingen lovende for industriell dyrking.
Krav til drivhus og jord
Krav til drivhuskonstruksjon avhenger av de klimatiske forholdene i en bestemt region og vekstformål. I sentrale regioner, når du planter grønt tidlig, anbefales det å bygge et drivhus laget av polykarbonat eller glass. Slike materialer er i stand til å holde på varmen godt og overføre lys, så frøplanter i et slikt ly tåler til og med alvorlig frost.
Gjødsel har god effekt på å bevare varmen, så ved planting om våren anbefales det å blande den med det øverste jordlaget. Gartnere praktiserer i dag å dyrke basilikum på hyller, noe som betydelig utvider mulighetene for å oppnå større avling på grunn av økt planteareal. Uavhengig av metodene som brukes, bør drivhuset for grøntområder plasseres på et solrikt sted og ha strukturer som gjør at rommet kan ventileres når som helst.
Noen lager selvåpnende vinduer når temperaturen stiger over normalen, noe som gjør stell av beplantningene mye enklere.
Basilikum regnes som en plante, som er ganske krevende for jorda. Jorden skal være moderat løs og ikke ha høy surhetsgrad. Sandjord med en rik sammensetning av organiske stoffer er optimal for planten.Før planting forberedes jorden ved å fjerne topplaget og grave det sammen med torv og sand. Slikt arbeid kan utføres både om våren og høsten.
Utvalg av utvalg
I dag er det rundt 150 typer basilikum, forskjellig i farge, bladstørrelse og plantevekst. Nybegynnere gartnere anbefales å velge velprøvde, lite krevende varianter. Hvis ønskelig, kan du plante flere varianter av grøntområder samtidig i ett drivhus.
Jerevan
En ettårig plante med krydret smak og et rikt innhold av eteriske oljer, vitaminer og karoten. Fra såingsøyeblikket til planten er klar for høsting går det i gjennomsnitt 45 dager. Denne varianten av basilikum har rødlilla blader. Vekten på ett skudd varierer fra 300 til 500 gram. Aromaen av urten inneholder et hint av te og allehånde. Grønt kan brukes ferskt eller som krydder til ulike retter. Planten brukes ofte av landskapsdesignere.
Skjeformet
Basilikum har fått navnet sitt fra formen på bladene, som er konkave innover og ligner en skje i utseende. Planten har lysegrønne, avlange bladblader uten tenner. Ved blomstring dannes det hvite blomsterstander. Smaken av basilikum minner om nellik og laurbærblad, så jeg bytter ofte ut slike krydder med det når jeg lager mat. Den skjeformede varianten brukes til stuing og tilberedning av kjøttretter; den komplementerer smaken av tomat perfekt.
Baku
Sorten ble først dyrket i Aserbajdsjan. Utvendig ligner formen på bladene Jerevan-basilikum, men fargen på denne basilikumen er brun-lilla og derfor kalles den ofte "svart". Greenene har en aroma av en blanding av mynte og nelliknoter.Planten brukes oftest som krydder i krydrede orientalske retter.
Vokser fra frø og frøplanter
Frø plantes i oppvarmet jord etter et mønster på 30 x 15 cm. Frøene har evnen til å spire dypt, så det er riktig å ikke begrave dem, men å strø dem på toppen med et tynt lag jord. For å få planter året rundt, sås det på nytt hver 3. uke.
I russiske regioner praktiseres planting gjennom frøplanter oftere, siden basilikum er varmekjær, lar denne metoden deg dyrke greener på kortere tid. Jorda skal være løs og næringsrik. Når du tilbereder det selv, bland humus, torv og sand i proporsjoner 2:4:1. Det anbefales å helle kokende vann over jorden og behandle den med en svak løsning av kaliumpermanganat.
For såing er det nok med en beholder på 5 cm dyp Frøene er jevnt fordelt over overflaten og drysset med jord. Som et resultat bør frøene begraves i en avstand på 0,5 til 1 cm. Temperaturen som anbefales for dyrking er fra +20 til 25 ° C, de første skuddene vises etter 10 dager. Når spirene blir 2 uker gamle, mates de med en blanding av 4 gram superfosfat, samme mengde aske og 2 gram ammoniumnitrat.
Dykking utføres etter utseendet av 2 ekte blader. Ved dannelse av 5 blader må buskene klemmes for å danne en større masse grønt.
Når du planter i et drivhus, opprettholdes en avstand på 25 til 30 cm mellom tilstøtende busker når du arbeider med høye varianter. For kompakte planter, lag et innrykk på 15-20 cm.Avstanden mellom radene skal være fra 20 til 30 cm.
Stell, vanning og gjødsling
Pleie består av rettidig vanning, løsning og fjerning av ugress.Fuktighet bør være moderat, ellers vil planten lide av svart stilk. Det er nødvendig å fjerne blomsterstandene i tide, i dette tilfellet vil basilikum danne nye skudd.
Planten mates en gang hver 14. dag ved bruk av nitrogen-fosfor-kaliumgjødsel. For å tilberede en næringsløsning anbefales det å lese instruksjonene for stoffet nøye. I de fleste tilfeller fortynnes produktet i proporsjoner på 10 gram per 1 liter vann. Nitrogen har en stimulerende effekt på basilikum og får den til å danne mer grønt. Kalium og fosfor bidrar til bedre produksjon av eteriske oljer.
Høsting
Nesten alle urter, inkludert basilikum, samles ved å skille bladene fra hovedplanten. Det er viktig å forhindre skade på hovedbusken i form av å trekke den opp av bakken. Innhøsting består i å jevnlig kutte av den øvre delen av skuddene sammen med bladene.
Sykdommer og skadedyr
Basilikum regnes som en plante som er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Faren for skade på hageavlinger vises når reglene for landbruksteknologi ikke følges. Typiske feil:
- overdreven vanning;
- hypotermi av planten.
De viktigste sykdommene til planten er svarte ben, fusarium og grå råte. For forebygging anbefales det ikke plante basilikum i flere år på ett sted, desinfiser frøene, unngå fortykning og vanning av jorda.
Funksjoner ved å vokse om vinteren
Du kan dyrke basilikum om vinteren i et oppvarmet drivhus, men få har råd til det. De fleste gartnere bruker potter og dyrker planten i en vinduskarm for å få friske urter. Såing og stell av frøplanter i dette tilfellet er standarder.Hjemme må du overvåke romtemperaturen; for å produsere greener, bør den være fra 20 til 25 °C. Ved lavere temperaturer hemmes dannelsen av busker og planten begynner å miste aromaen.
