Historien til Bestuzhev-rasen av kyr går tilbake til 1700-tallet. Som et resultat av seleksjon ble det oppnådd et hardfør, sykdomsresistent dyr. Røde Bestuzhev-kyr er perfekt tilpasset det tøffe kontinentale klimaet i Volga-regionen; selv i dag finnes de ofte på private gårder og store husdyrkomplekser i Bashkiria, Tatarstan og Midt-Volga.
Beskrivelse og rasestandard
Kjøtt- og melkekyr ble avlet frem som et resultat av å krysse den nederlandske svart-hvitt-rasen og korthorn brakt til Russland med lokale Volga-individer. Avlen ble utført av grunneieren Boris Makarovich Bestuzhev på hans egen eiendom i Bolshaya Repyevka, Simbirsk-provinsen (nå Ulyanovsk-regionen). Som et resultat av arbeidet dukket det opp en sterk, sykdomsbestandig og upretensiøs rase, perfekt egnet for lokale forhold.
Beskrivelse og egenskaper til Bestuzhev-kyrne:
- Store dyr, fra mørkerød til nesten kirsebærfarge. Det kan være hvite flekker på magen og bena.
- Et lite hode med store hvite horn.
- Kort hals med hudfolder.
- Dyret har rett rygg og en stor hevet rumpe.
- Bredt bryst med en omkrets på 194 centimeter, fremtredende dewlap.
- Mankehøyde – 130-135 centimeter. Vekten til en ku er opptil 600 kilo, en okse er 850-950 kilo.
- Bena er korte og sterke.
- Juret er ikke stort, skålformet med vidt fordelte brystvorter.
Bestuzhev-kyrne produserer mindre melk enn renrasede melkedyr, men dette kompenseres mer enn for av kvaliteten på produktet. Melk med et fettinnhold på 3,8-4,0 %.
Fordeler og ulemper med Bestuzhev-kyr
Dyr av russisk utvalg tilpasser seg lett til vanskelige levekår.
Bestuzhev-kyrne føder sjelden kalver med utviklingsfeil, klarer å gå godt opp i vekt på grovfôr og er ikke kresne med beite.
Regler for vedlikehold og stell
Rasen krever ikke spesielle vedlikeholdsforhold. Tåler varme og frost godt, tilpasser seg lett temperaturendringer.
Sommer lekeplass
Den er utstyrt for fri tur med dyr om sommeren på dagtid. Arealet er beregnet slik at hver ku har 15 kvadratmeter. Plassen skal ha et kraftig gjerde slik at dyr ikke kan hoppe over eller bryte det. En port er installert for inngang.
I tillegg er stedet utstyrt med en baldakin for dyr å hvile fra sommervarmen, matere og drikkeskåler.
Gulvene på den må være jevne, et jordområde uten hull og pukler er akseptabelt slik at dyret ikke blir skadet. En gangvei er installert på sørsiden av fjøset for å beskytte dyrene mot vinden. Bestuzhev-kyrne tåler varme opp til +27 °C uten stress.
Tilrettelegging av låven
Rommet for dyr gjøres varmt og lyst, gulvene er glatte, med en liten helling for urindrenering. Ventilasjon er nødvendig i fjøset for å eliminere fuktighet. Matere og drikkeautomater er montert i en høyde på 30 centimeter fra gulvet og utstyrt med høye sider slik at maten ikke smuldrer opp og vann ikke søles. Beholdere bør ikke ha skarpe hjørner, ellers kan dyr bli skadet. Låven gir separat oksepenner, kalver og syke dyr. Matere og drikkekasser er laget av materialer som er enkle å rengjøre. Halm brukes som sengetøy.
Vilkår for forvaring
For at husdyrene skal være sterke og produktive, må ernæringen være balansert og inneholde vitaminer og mineraltilskudd. Det kreves systematiske undersøkelser av veterinær og rutinemessig vaksinering av dyr. Kyr børstes daglig med en stiv børste, spesielt forurensede områder vaskes med vann. Dette gjøres 1-1,5 time før melking. I båser binder de tett, og forhindrer at tauet eller kjettingen skader dyret.
Ved hver melking vaskes juret med såpe, tørkes av, smøres med krem og masseres. Disse handlingene er nødvendige for å beskytte dyret mot sykdom. Bestuzhev-kyrne overvintrer i en låve. Hvis frosten ikke er for sterk, tas de ut på tur hver dag i 1-2 timer.
Regelmessig rengjøring av boder og utstyr
Halm brukes som sengetøy. Det endres når det blir skittent. Gjødsel bør fjernes daglig, helst 2 ganger om dagen. Med akkumulering av ammoniakk som frigjøres fra urin og gjødsel, øker innendørs fuktighet og risikoen for kusykdom. Drikkeskåler skylles daglig, og rent vann brukes til å vanne kyr. En gang hver 3.-5. dag behandles matere og drikkere med en varm 2 % natronoppløsning for desinfeksjon.
Mate og vanne dyr
Bestuzhev-kyrne mates 3 ganger om dagen. Dyrene får gratis tilgang til vann. En ku drikker 130-150 liter vann per dag, en okse - opptil 200 liter. Du må mate samtidig.
Sommerbeite på et beite
Om sommeren er husdyrene på beite i dagslys. Dyr skal ha fri tilgang til et vannhull med rennende, rent vann.
Viktig: det er nødvendig å sikre at det ikke er giftige urter på beitet (hønebane, kråkeøye, akonitt, revebjelle).
Dyr skal ikke beite i dugg eller umiddelbart etter regn; om høsten er det nødvendig å sørge for at de ikke spiser frossent gress, da de vil ha problemer med fordøyelsen. De overføres gradvis til beitemodus over 7-10 dager.
Fôringsdiett om vinteren
Om vinteren fôres kyrne med høy og ensilasje. Kostholdet inkluderer grønnsaker (epler, gulrøtter, poteter), blandet fôr og matkonsentrater. Kraftfôr kan gis tørt eller fortynnet med vann. Mineraltilskudd (salt, kritt) er nødvendig, beinmel, fiskeolje og spesielle vitaminkomplekser er gitt. Mengden fôr avhenger av dyrets kjønn, alder og tilstand.
Grønnsaker må være rene, ikke gi kua råtne eller frosne produkter. Salt og kritt legges fritt tilgjengelig i fjøset, ved siden av materne. Ved sterk frost bør drikkevannet varmes opp. Den skal ha en temperatur på +14-16 °C.
Dyreavl
Graviditeten til Bestuzhev-kyrne varer i 9 måneder. Kviger avles i en alder av 1,5 år. Drektige kyr holdes atskilt fra hovedbesetningen. Kyr av Bestuzhev-rasen lider vanligvis ikke av gynekologiske problemer, men det er bedre for dyret å føde under tilsyn av en veterinær. Etter kalving skal dyret gis vann å drikke. Vask bena, magen og kjønnsorganene med varmt vann og vaskesåpe. Sengetøyet i boden må skiftes.
En nyfødt kalv får lov til å bli slikket av moren eller tørket med burlap, og matet med råmelk i løpet av de første levedagene. Kalven bør drikke opptil 1,5 liter råmelk rett etter fødselen. Deretter får han råmelk 5-6 ganger om dagen, og går så over til helmelk.Fra 3-4 uker introduseres kosttilskudd gradvis, og tilvenner kalven til en voksen diett. I løpet av de første 2,5-3 levemånedene skal kalven få 300 liter helmelk. Dette vil gi ham sterk immunitet og helse. Tilfeller av fødsel av 2 og til og med 3 kalver fra Bestuzhev-kyr er registrert.
Sykdommer av rasen
Kyr av Bestuzhev-rasen er hardføre og blir bare syke hvis det er feil i husholdet. Årsaken til sykdommen er:
- skader;
- skitt og kulde i låven;
- høy innendørs fuktighet;
- utilstrekkelig ubalansert ernæring;
- overbefolkning av husdyr, mangel på fysisk aktivitet;
- feil melking.
Dyr må vaksineres og gis anthelmintika hver 4. måned. Ved første tegn på sykdom (sløvhet hos dyret, nedsatt appetitt og melkeproduksjon) bør kua legges i en egen bås og veterinær tilkalles. Bestuzhev-rasen av kyr har vært populær blant husdyrbønder i mange år. Hun føler seg bra i det vanskelige russiske klimaet og skaper ikke problemer selv for nybegynnere som har bestemt seg for å starte sin egen gård for første gang.
