Limousinkua er en av rasene til kjøttproduserende dyr. Hun er upretensiøs i omsorgen. Hun har utviklet immunitet. Noen bønder er imidlertid på vakt mot Limousin-arten. Dette dyret viser noen ganger aggresjon, og for at ingen skal bli skadet, må du være forsiktig. Du må ikke miste årvåkenheten både når du mater kalver og når du går dem.
Opprinnelseshistorie
Navnet på rasen kommer fra den administrative regionen Limousin i Frankrike. Her ble rasen først avlet og har fortsatt å dyrkes i flere århundrer. Det første forsøket på å lage denne typen kjøtt av eksepsjonell kvalitet begynte på 1700-tallet.
Oppdrettere satte seg i oppgave å skape en kurase med utholdenhet, upretensiøs vedlikehold, maksimal vektøkning med minimal fôring. Mange typer storfe som eksisterte på den tiden ble brukt til arbeidet, men resultatene ble demonstrert av dyr av Aquitaine-rasene. De ble forfedrene til limousinkyr.
Takket være mange års arbeid har vi oppnådd flotte resultater. Fettinnholdet i kjøttet har gått ned, og en unik marmorert tekstur har dukket opp. I 1856 fikk limousinen en personlig stambok. Samme år begynte representanter for rasen å dukke opp på utstillinger. Utvalgsforskning på limousinrasen fortsatte i fremtiden. I 1925 ble det opprettet en lukket stambok. I løpet av tiårene dukket det opp flere linjer og relaterte grupper av Limousin-okser og kyr.
Habitater
Limousinkyr regnes som en nasjonalskatt i Frankrike. Til nå har salget av storfekjøtt gitt enorme inntekter til republikkens budsjett, og er en alvorlig post i kjøtteksporten.
I tillegg til Frankrike har Limousin-kyr blitt utbredt i USA og Canada, Australia og Portugal. På territoriet til det tidligere Sovjetunionen går et forsøk på å avle storfe av denne rasen tilbake til 1961. Deretter ble flere dyr brakt til territoriet til Priozersky-oppdrettsgården nær Brest.
Rasens utseende
Dyr av rasen Limousin utmerker seg ved sin tunge kropp og velutviklede sterke muskelsystem. De er også forskjellige i utseende:
- liten i størrelse hals, hode og bredt frontalben;
- ull av en gylden-brun nyanse;
- elastisk hud;
- lemmer av middels lengde;
- kompakt, men dannet jur;
- høyde opptil 1,4 meter;
- brystet, hvis bredde i omkrets er 2,5 meter.
Okser har lyse horn som skiller seg ut mot deres mørkere pels.
Kjennetegn på kulimousin
Dyr av denne rasen er utstyrt med uforutsigbarhet av karakter. Noen ganger viser de aggresjon. Derfor bør du være på vakt når du tar vare på storfe.
Positive og negative sider
Bønder legger merke til følgende fordeler når de avler kyr av denne arten:
- kalvvekst;
- forbedret immunitet, motstand mot sykdommer;
- økt grad av reproduksjon;
- problemfri kalving;
- enkel omsorg for dyr;
- Resultatet er kjøtt med lavt fettinnhold.
Blant ulempene ved å kommunisere med dyr er aggresjon. Også med hensyn til reproduktiv funksjon kan det oppstå vanskeligheter med kunstig inseminasjon. Limousin-kua trenger ekstra stimulering.
Finesser av vedlikehold og stell
Limousinkyr er en kjøttrase av storfe. De er avlet for å produsere marmorert kjøtt. For å sikre at produktene er av høy kvalitet, er det fokus på stell av dyr. Til tross for at limousinkyr er enkle å ta vare på, trenger de visse forhold. Feil omsorg har en negativ innvirkning på dyrehelsen og vil påvirke smaksegenskapene til kjøtt.
Sommerturområde
Regelmessige turer i frisk luft vil bidra til å øke melkeproduksjonen. Tilstedeværelsen av et sommerturområde vil være en utmerket erstatning for et beite. Det anbefales å tilrettelegge turområde dersom det ikke er beitemark i nærheten; Egnet for bønder involvert i sesongbasert storfeavl.
Sommerområdet er inngjerdet på alle kanter. Det anbefales å installere baldakiner som beskytter mot regn og ugunstige værforhold. Boder skal installeres langs hele omkretsen av stedet, og hvert dyr skal ha et eget sted.
Når du arrangerer et sommerområde, ikke glem drikkeskåler slik at dyr kan slukke tørsten om nødvendig.
Tilrettelegging av låven
I henhold til anbefalingene fra erfarne oppdrettere bør det være minimum 7 kvadratmeter per ku. m område. Denne plassen er nok til at dyret føler seg komfortabel.
Det er to måter å tilrettelegge et passende boligområde for kyr på:
- Inndeling av låven i separate boder. Denne metoden passer for bønder som har et stort fjøsareal. Sonering vil tillate deg å holde hvert dyr komfortabelt.
- Fri bevegelse. Alle bommer fjernes fra fjøset slik at husdyr kan bevege seg fritt inne i lokalene. Samtidig organiseres det en egen bås for hvert dyr.
Det anbefales å rengjøre fjøset daglig, dette vil holde dyrene rene. Etter behov skiftes sengetøyet, og halm eller sagflis 30 cm tykt legges på betonggulvet.Dette er nok til å skape et akseptabelt gulv. Hvis det er gitt et eget sommerområde for turgåing for kyr, blir det laget en utgang i fjøset som dyrene umiddelbart vil komme inn i frisk luft.
Installasjonen av fôr- og drikkeautomater avhenger av måten fjøset er organisert på. Hvis hver ku har sin egen bås, bør drikke- og fôringsautomater plasseres separat eller langs båsene. Hvis det ikke er ledig plass, er hengende beholdere å foretrekke.
Vilkår for forvaring
En av de viktigste fordelene med limousinrasen er dens lette pleie og mangel på krav til levekår. Dyr tilpasser seg lett til lave og høye temperaturer. Til tross for dette er det en rekke regler. Det er viktig å følge dem for å få smakfullt kjøtt av høy kvalitet. Den optimale temperaturen for å holde kyr er 7 C. Om vinteren varmes fjøset opp til dette nivået. Ved lave temperaturer kan smaken av kjøtt endre seg til det verre.
En av vedlikeholdsbetingelsene er tørrhet i rommet. For at dyr skal trives best mulig, må fjøset være rent og tørt. Derfor er det nødvendig å overvåke fuktighetsnivået i rommet. Eksperter sier at de mest gunstige forholdene er maksimalt 50% luftfuktighet.
Limousiner regnes som sterke dyr, men de er utsatt for forkjølelse. For å forhindre at de oppstår, er det nødvendig å begrense forekomsten av utkast. Skuret bør kontinuerlig sjekkes for sprekker og skader og fjernes umiddelbart.
Rengjøring
Høykvalitetsrengjøring av låven er nødvendig for å bli kvitt skadelige bakterier og soppformasjoner. Dette er en slags desinfeksjon av lokalene, hvis implementering vil skape ideelle levekår. Rengjøring bør gjøres avhengig av årstid. I den varme årstiden tilbringer kyrne mesteparten av tiden ute, så forurensningsnivået i fjøset er minimalt og daglig rengjøring er ikke nødvendig.
I den kalde årstiden tilbringer kyrne all sin tid i båser, så det må tas hensyn til å opprettholde renslighet. Rengjøring utføres minst en gang om dagen.
Først av alt er det nødvendig å kvitte seg med ekskrementer i tide. Etter dette bør søppelet rengjøres eller skiftes ut. Det anbefales å være spesielt oppmerksom på matere og drikkere. De bør vaskes minst 3-4 ganger i måneden. Et potensielt farlig område for utvikling av skadelige bakterier er vanntanker. De må rengjøres daglig slik at vannet ikke stagnerer og mugg vises i det.
Forbereder for melking
Limousinkyr ble opprinnelig avlet for kjøttproduksjon. Derfor har disse dyrene praktisk talt ingen melk. Det er bare nok til å mate ungene. Riktignok kan denne ytelsen forbedres. For å gjøre dette krysses en kjøttrase med en melkerase.
Før du eksperimenterer med storfeavl, er det verdt å søke råd fra en spesialist for ikke å skade dyrene og den fremtidige generasjonen.
Hvordan avle rasen
Vår og sommer er de beste tidene for parring av dyr av denne rasen. Etter fødselen spiser kalvene på morsmelken, og kostholdet kan også varieres med friskt gress. Det er viktig å følge et ernæringsregime og følge et fullstendig sunt kosthold. Den ideelle alderen for en Limousin-ku å kalve er 12 måneder. I løpet av denne perioden blir dyret kjønnsmodent og dets reproduktive funksjon er mest utviklet. Hvis kalving skjer i fuktig vær eller kaldt vær, bør kua stå i 8 dager i et varmt fjøs.
For å forstå når kalving skal skje, er det nødvendig å overvåke tilstanden til kua. På dette tidspunktet viser dyret vanligvis tegn på angst.Kua vil reise seg og legge seg igjen. Fødsel kan skje uten medvirkning fra en spesialist, men hjelp er aldri overflødig, siden det er viktig å sørge for at kalven blir født med forbenene først. Kalvens hode vil bli plassert på bena. Navlestrengen faller av av seg selv. Hvis dette ikke skjer, fjernes det med et sterilt instrument.
Sykdommer og deres behandling
I lokaler der kyr konstant befinner seg, er det nødvendig å regelmessig utføre desinfeksjonsprofylakse, samt deratiseringstiltak. Bønder bør ikke slippe fremmede eller dyr inn i området.
Hvis de ønsker å legge til et nytt individ til flokken, sendes det i første omgang i karantene. Dyret overvåkes i en måned. Det er viktig å overvåke muligheten for dannelse av mastitt, som vises etter en forkjølelse eller på grunn av en bakteriell bakgrunn.
For å forhindre sykdommer er det verdt å gi Limousin-kuen riktig pleie. Kostholdet må suppleres med tilskudd som inneholder fosfor. Det er også viktig å henvise en kvinne til obstetrisk og gynekologisk medisinsk undersøkelse.
