Gartnere okkuperer i økende grad sengene med daikon Sasha. Denne japanske reddiken tiltrekker seg med sin smak og utbytte. Det skiller seg fra svart ved økt saftighet og mangel på bitterhet. Rotvekster blir store. Fra en ås får sommerboere en stor avling.
I Japan utførte forskere en studie av daikon. Plantet på land forurenset av stråling, forble rotavlingen fri for isotoper. Reddik akkumulerer ikke nitrater.
Sasha er et produkt av russiske oppdrettere. Den er egnet for dyrking i tempererte klimaer. På en ås kan du dyrke 2 avlinger per sesong.
Kjennetegn og beskrivelse av sorten
Sasha-varianten er en gudegave for gartnere. Den skiller seg fra sine japanske kolleger i sin evne til å produsere avlinger i nesten alle klimasoner.
Reddik ble laget av VNIISSOK-agronomer. Oppkalt etter Alexandra Agapov. Beskrivelse av sorten:
- representant for korsblomstfamilien;
- rotavlingen er rund i form, litt langstrakt, med en "hale";
- farge hvit, med lett gulhet;
- fruktkjøttet er saftig, aromatisk;
- konsistensen er tett, elastisk;
- smaken er søt-krydret;
- huden er tett;
- stikker ut over jordoverflaten med 1/3;
- reddikvekt fra 200 til 400 g.
Rotveksten er lett å trekke ut av bakken: bare trekk og vri toppene litt. Dette er praktisk: avlingen blir ikke skadet under høsting.
Egenskapene til reddik ligner en liste over fordeler:
- Sorten er tidlig moden: modnes 35-40 dager etter spiring.
- Det er motstandsdyktig mot bakteriose.
- Kaster ikke ut blomsterstilker (hvis landbrukspraksis følges).
- Gir avling jevnt og jevnt.
- Den har en behagelig smak: bitterheten føles nesten ikke.
- Rotvekster er justert.
- Kulturen er kuldebestandig.
- Praktisk å bruke: den lille størrelsen lar deg konsumere reddiken hel.
- Tykk hud gir utmerket transportbarhet.
Gartnere blir skremt av deres lave holdbarhet: etter en måned svinner rotvekstene og mister saftigheten.
Frøvalg
Gartnere bør nøye velge plantemateriale. Når du planter i små bed, anbefales det å kjøpe frø fra pålitelige produsenter. Produktene deres gjennomgår jordkontroll. Det er ikke nødvendig å forberede frøene for såing.
Noen gartnere streber etter å bruke sitt eget plantemateriale. For å gjøre dette bør du så Sasha tidlig: sammen med reddiker. Reddiken vil gi pilen. Den skal bindes til en pinne, og belgene skal dekkes med gasbind (for å forhindre for tidlig utslett).Treske deretter de modne bønnene og ha dem i en papirpose på et tørt, mørkt sted. Ved riktig oppbevaring har frø en spiringstid på 8 år..
Slikt materiale må forberedes for planting: kontrolleres for spiring, desinfiseres, stimuleres. Det tar ganske lang tid.
Velge et sted for planting
For å plassere daikonet må du velge et godt opplyst område. Jorda skal være løs, luft- og fuktgjennomtrengelig. Bedet bør gjødsles før planting. På dårlig jord gir reddik små rotgrønnsaker med grov fruktkjøtt.
Sasha tåler ikke stillestående vann, men elsker fuktige områder. Gartneren anbefales å tenke på forgjengerne til reddik. Det beste er tomater, løk, hvitløk, bønner, erter. Det anbefales ikke å plante Sasha etter reddiker, kålrot, kål og reddiker.
Landingsdatoer
Sashas forhastethet gjør at han kan plantes to ganger i sesongen. Det anbefales å gjøre den første plantingen om våren, etter at jorden har varmet opp til 4 grader. Den andre fasen oppstår etter at dagslyset begynner å avta. Vanligvis er dette juli-august.
Ved såing i samme område anbefales det å plante grønngjødsel etter høsting av første avling. Hvit sennep vokser raskt. Det vil gjenopprette fruktbarheten og løsne jorda. Etter at toppene vokser med 10 cm, blir greenene innebygd i jorden når du graver.
For hvert område bestemmes plantedatoer individuelt. Gartneren må ta hensyn til:
- korte dagslystimer (reddiken vil ikke produsere en blomsterstilk);
- en liten forskjell mellom dag- og natttemperaturer (du får saftig, mør fruktkjøtt).
Overholdelse av plantedatoer vil gi gartneren salgbare rotvekster og redde plantene fra skade av korsblomsterloppebillen.
Regler for å ta vare på daikon
Oppdrettere lover høye avlinger bare hvis landbrukspraksis følges.Gartnere anbefales å følge rådene fra agronomer.
Vanning
Etter såing, til frøplanter dukker opp, bør gartneren holde jorden fuktig. Dette kan oppnås ved å dekke sengen med et hvitt fiberduk med laveste tetthet. Etter spiring av frø anbefales det å fjerne lutrasil, agrospan eller spunbond.
Sasha kan ikke tolerere svingninger i jordfuktighet: smaken av rotavlingen forringes. Fruktkjøttet blir grovere og mer bittert. Vann grundig hver 7.-10. dag. Under langvarig nedbør anbefales det å dekke plantingene med film.
Vi bør ikke glemme "tørr" vanning - løsne. Etter fukting, sørg for å gå mellom radene med en hakke. Dette vil bryte opp skorpen på overflaten av jorda og la luft trenge inn til røttene.
Luking
Sasha tolererer ikke skyggelegging, spesielt på vekststadiet av de første ekte bladene. Bedene bør først ryddes for ugress. Høstplanting av grønngjødselplanter: havre, rug gir utmerkede resultater. Røttene deres ødelegger flerårig ugress. Det anbefales å la toppene vokse 10 cm og grave dem opp.
Når toppene vokser, må du overvåke utseendet til skadelige planter. Radavstanden skal være fri. For store arealer anbefales det å bruke flate freser eller luker.
Gjødsel
Daikon trenger fruktbar jord. Før såing bør ryggene forberedes: legg til fullt modnet organisk materiale (humus eller kompost, en bøtte per kvadratmeter). Og etter 3-5 dager, suppler med et mineralkompleks (kalium: fosfor) i henhold til produsentens instruksjoner.
Etter den første tynningen anbefales det å vanne frøplantene med en løsning av fermentert gress (1 liter infusjon per 8 liter vann). 7 dager etter planting, støv med siktet komfyraske.
Sykdommer og skadedyr
Daikon er påvirket av sopp. For forebygging anbefales det å følge dyrkingsreglene. Hvis tegn på mosaikk vises, bør planten graves opp og brennes, og jorden skal søles med en løsning av kaliumpermanganat.
Sasha er favorittmaten til den korsblomstrede loppebillen. Det anbefales ikke å bruke insektmidler: modningsperioden er kort. Noen gartnere støver plantingene sine med aske. Utmerkede resultater oppnås ved å komprimere plantinger av vennlige avlinger: ringblomster og løk. Disse plantene frastøter skadedyr.
Før frøene spirer, vil dekke plantene med lutrasil eller spunbond bidra til å beskytte plantene mot skadedyr.
Innhøsting og lagring
Reddik Sasha er klar til konsum i den tredje uken etter frøspiring. Den øvre (overjordiske) delen av rotavlingen kan brukes til å bedømme størrelsen. Planten fjernes forsiktig fra jorden og spises. Det anbefales ikke å holde daikon i bakken: fruktkjøttet blir grovt, fibrøst og smakløst..
En tørr dag er egnet for rengjøring. Når du planter på sensommeren, bør du ikke vente på frost: smaken av rotvekster vil forringes.
Den oppsamlede daikonen renses for jord, toppene og halen kuttes av. Deretter legges de i en plastpose og legges åpen i fruktboksen. Sasha varer ikke lenge: 30 dager.
