Hvordan dyrke og ta vare på zucchini riktig i åpen mark

For å oppnå en god høst av zucchini, som dyrking og stell i åpen mark ikke er spesielt vanskelig, er det nødvendig å følge viktige agrotekniske regler. Grønnsaken er upretensiøs, bærer frukt under nesten alle forhold og med minimal omsorg. For at squash-utbyttet skal være høyere, må du bruke litt kunnskap og gjøre litt fysisk anstrengelse.

Forberedelse og prosedyre for såing av zucchini frø

Selv om dyrking av zucchini ikke er en vanskelig prosess, må du skape en rekke forhold for god frukting. Denne kulturen vil aktivt utvikle seg i varme solrike områder som er beskyttet mot vinden. Det er nødvendig å sørge for muligheten for regelmessig og rikelig vanning.

Jordforberedelse

For å øke utbyttet av zucchini, må du velge riktig sted å dyrke dem. Det er best å forberede bedet på forhånd om høsten, men dette kan også gjøres om våren, omtrent en uke før planting. Kulturen elsker fruktbar, rik jord med nøytral surhet.

Det vil ikke vokse på fattige land, så når du graver, må du legge til passende gjødsel. Deres type og mengde avhenger av størrelsen på stedet og kvaliteten på den eksisterende jorda.

Følgende komponenter bør legges til sandjord per 1 m²:

• 2-3 kg sagflis eller kompost;
• 2 ss. l. aske;
• 1 ss. l. fosfortilsetningsstoffer (superfosfat);
• 1 bøtte med torv og torv hagejord.

For å dyrke zucchini i åpen mark med en dominerende torvkomponent, må du bruke følgende gjødsel per 1 m²:

• 2 kg kompost eller humus;
• 1 bøtte med torvjord;
• 2 ss. l. tre aske;
• 1 ts hver kalium (kaliumsulfat) og fosfatgjødsel.

Hvis jorden er leirholdig, må du legge til per 1 m²:

• 3 kg torv;
• 2 kg sagflis og råtnet kompost;
• 2 ss. l. aske;
• 1 ss. l. fosforgjødsel.

Chernozems fortynnes med følgende komponenter (per 1 m²):

• 2 kg sagflis;
• 2 ss. l. tre aske;
• 1 ss. l. superfosfat eller annen nitrogenholdig gjødsel.

For det første er alle komponenter, unntatt mineralgranulat, jevnt spredt over overflaten av sjiktet. Deretter graver de til en dybde på minst 25-30 cm, jevner den ut og drysser den godt med mineralgjødsel fortynnet med varmt vann (ca. +40 ° C). For å holde på fuktighet og varme dekkes bedet med plastfilm frem til planting.

Avlingsrotasjon og kompatibilitet med andre avlinger

Riktig landbruksteknologi for dyrking av zucchini utelukker plassering i samme område tidligere enn etter 3-4 år. De vil føles gode og utvikle seg godt etter mange hageplanter. Denne avlingen kan ikke plantes der meloner, agurker, gresskar, vannmeloner og andre meloner vokste. Spesifikke bakterier som er igjen fra tidligere slektninger kan påvirke squashplantingene. De beste forgjengerne for buskzucchini er: poteter, løk, gulrøtter, kål, korn og grønne urter.

Forberedelse av zucchini frø

Zucchini-såing skjer når lufttemperaturen ikke lenger faller under +10...+12 °C, denne gangen skjer i de fleste regioner i slutten av mai og begynnelsen av juni. I de nordlige regionene flyttes plantedatoer ofte til begynnelsen av juli. For å forbedre spiringen og fremskynde høstetiden, er det nødvendig å forberede frømaterialet på forhånd på en spesiell måte.

Frøberedningsteknologien består av følgende manipulasjoner:

• frøene er nøye sortert, og kast tomme og skadede;
• bløtlegg i flere minutter i en svak løsning av kaliumpermanganat, kast eventuelle flytende prøver;
• frøene som har lagt seg til bunnen av beholderen, fjernes og bløtlegges på nytt i en løsning av vekststimulerende midler (Epin, Zircon og andre) i 20-30 minutter;
• deretter filtreres frøene, skylles med lunkent vann og pakkes inn i en fuktig klut for å svelle i flere timer;
• det hovne, men ennå ikke spirede frøet plasseres i kjøleskapet for lagdeling i 2 dager (ved en temperatur på ca. 0 °C);
• deretter plasseres bunten på et godt opplyst, varmt sted (i vinduskarmen) i flere dager, stoffet fuktes med jevne mellomrom;
• Når røttene når en lengde på omtrent 0,5-1 cm, kan frøene plantes.

Du bør prøve å plante spirede frø så snart som mulig; denne prosessen kan ikke forsinkes. Siden røttene vokser raskt, kan de ved planting flettes inn i hverandre og bryte av. Et skadet frø vil ikke lenger spire.

Prosedyren for å så zucchini i åpen mark

Når temperaturen ute er stabil og varm, er det på tide å plante zucchini. For å oppnå en tidligere høsting, anbefales det å dyrke denne avlingen i frøplanter. Spirede frø sås i individuelle beholdere (torvpotter, plastbeger, etc.) på forhånd, omtrent 2-3 uker før forventet dato for planting i åpen mark. De plasseres deretter hjemme i en vinduskarm eller i et drivhus.

Vokste frøplanter plantes i bakken på stedet når det er varmt vær og dekkes med agrofiber eller film.

Landbruksteknologi for dyrking av zucchini ved bruk av frøfri metode innebærer såing direkte i bakken. Brede og grunne hull er laget i en avstand på minst 0,7-1 m fra hverandre, i hver av dem må du tilsette litt treaske og humus (2-3 ss hver), og hell deretter i en lys rosa svak løsning av kaliumpermanganat til desinfeksjon. Plasser 2-3 frø i et hull; etter at spirer dukker opp, la 1 av de sterkeste stå igjen og fjern de overflødige.

Hvis trusselen om frost fortsatt er, er avlingene dekket med film. Du kan dekke hver frøplante med en glasskrukke eller en kuttet plastflaske.

Landbruksteknologi for dyrking av zucchini i åpen mark

Med riktig landbruksteknologi kan antall dager fra planting til høsting av den første frukten reduseres og en frisk, sunn høsting kan oppnås mye tidligere. Riktig dyrkingsteknologi vil gi ikke bare tidlige grønnsaker, men også større utbytte.

Påfølgende omsorg for squashplantinger består av følgende prosedyrer:

• rettidig og regelmessig vanning;
• luking og tynning av grønn masse;
• fôring (før spirende, under blomstring og pollinering, under modning og høsting av frukt).

Ta vare på zucchini før blomstring

For å få flere blomstereggstokker, er det nødvendig å ta vare på courgette ordentlig. Etter fremvekst og før spirende, mates unge planter flere ganger. Bruk mineralsk nitrogenholdig og organisk gjødsel. Nitrophoska brukes som et nitrogenholdig stoff; det fortynnes med vann (30 g per 10 l). Det beste organiske materialet for fôring er mullein, som fortynnes med varmt vann i forholdet 1:10, og får deretter brygge i 3-4 timer. Etter fortynning i forholdet 1:5, vannes plantene med infusjonen.

For 1 busk er 1 liter væske nok. Den næringsrike vandige sammensetningen helles direkte under roten, og unngår at løsningen kommer på bladene. Den beste effekten kan oppnås ved å veksle mellom ulike typer gjødsel.

Hvordan mate zucchini under blomstringen?

For å tiltrekke insekter som pollinerer planter under blomstringen, anbefales det å spraye bladene og blomstene med en søt sammensetning (bruk en løsning av honning eller sukker - 1 teskje per 1 glass vann).For å forbedre tilgangen til knoppene, anbefales det å fjerne flere blader fra midten av busken.

Blomstrende zucchini mates med en blanding tilberedt av 10 liter vann, 1 ss. skjeer superfosfat og 40 g kaliumnitrat. Opptil 1,5 liter løsning forbrukes for hver plante. Du kan tilføre 60 g treaske i 10 liter vann, deretter tilsette Effecton til væsken (i henhold til instruksjonene) og vanne buskene med denne blandingen med en hastighet på 1 liter per plante.

Hvordan ta vare på zucchini under frukting?

Et viktig poeng i landbruksteknologien for dyrking av zucchini er fôring under frukting. For dette formål brukes følgende sammensetninger av mineralkomplekser:

• i 1 bøtte vann fortynn 2 ss. l. universalgjødsel (Agricola vegeta og andre) og 2 ss. l. nitrophoska, deretter helles ved roten (2 liter per busk);
• løs 1 ss i 1 bøtte vann. l. kaliumsulfat, dobbel superfosfat og urea (1 liter per 1 busk).

Mating av zucchini med organisk materiale (mullein) utføres i henhold til samme skjema. I høstperioden trenger avlingen bladgjødsel med vekststimulerende midler (2 liter per 10 m²), buskene sprøytes hver 10.-12. dag.

Vanning

Inntil fruktene begynner å modnes, blir plantene vannet en gang i uken. For 1 busk må du bruke omtrent 2 liter vann. Du kan kombinere fuktighetsgivende med gjødsling. Vann bare med en varm løsning, fordi kaldt vann råtner eggstokken. Med begynnelsen av frukting økes vanningen til 2-3 ganger i uken. 1 busk vil allerede kreve fra 3 til 5 liter.

Men zucchini liker heller ikke overdreven fuktighet; når de vokser, bør løvet være godt ventilert. Derfor, inntil bladene tett sammen mellom radene, fjernes ugress minst tre ganger mellom radene. Hvis denne prosedyren ikke utføres i tide, vil det ikke lenger være mulig å gjøre dette uten å traumatisere bladplatene.Fortykkede og gjengrodde plantinger er utsatt for ulike soppsykdommer og skadedyrangrep.

Ta vare på zucchini i åpen mark: video

Mengden og kvaliteten på squashhøsten avhenger i stor grad av overholdelse av voksende teknologi og kunnskap om noen viktige nyanser. For eksempel anbefales det ikke å løsne jorden under busker, langt mindre å bakke dem. Rotsystemet til denne avlingen er forgrenet og overfladisk, så det blir lett skadet. Planten vil lide av uriktige agrotekniske manipulasjoner.

Sykdommer og skadedyr, metoder for beskyttelse og forebygging

Gresskaravlinger er ganske ofte påvirket av ulike soppsykdommer, og blir også angrepet av skadeinsekter. Omsorg for zucchini inkluderer en rekke forebyggende tiltak, inkludert observasjon av avlingsrotasjon og rettidig og grundig fjerning av alt planteavfall.

Oftere zucchini lider av følgende sykdommer:

1. Mugg. Sykdommen viser seg som et løst gråhvitt belegg, som blir brunt over tid. Bladene krøller seg og tørker ut, fruktene slutter å vokse og blir deformerte. Årsaken er plutselige temperaturendringer og et overskudd av nitrogen. Sprøyting med kolloidalt svovel eller en soppdrepende løsning (Bayleton, Topsin-M og andre) hjelper. Om nødvendig utføres prosedyren to ganger med et intervall på 2 uker.
2. Svart mugg. Symptomer er runde eller kantete gulrustne flekker, som over tid blir svartbrune, så smuldrer bladene og faller av. Fruktene slutter å vokse og krymper. Sykdommen kan ikke behandles, skadede busker må ødelegges.
3. Bakteriose. Det dannes fete flekker på bladene, som blir mørkere over tid. Fruktene blir glassaktige, blir sår og råtner. Den provoserende faktoren er varmt og fuktig vær.Behandlinger med Bordeaux-blanding (1 %) hjelper.
4. Sclerotinia (hvit råte). Et hvitt soppbelegg dekker alle grønne deler av planten, inkludert eggstokkene, som først mykner og tørker ut. Soppen påvirker ofte for fortykkede plantinger, så vel som under langvarig vått og kaldt vær. Berørte busker fjernes umiddelbart og brennes.
5. Antraknose. Brungule avrundede flekker vises på bladbladene, som blir til hull når de er tørre. Da påvirkes hele den grønne massen, fruktene tørker ut på vintreet. Utviklingen av sykdommen er provosert av fuktig, men varmt vær. For kontroll brukes sprøyting med Bordeaux-blanding (1%) og pussing med finmalt svovel (20-30 g per 10 m²).

Avlingen kan undertrykkes av skadeinsekter:

1. Melonbladlus. Skader hele den grønne delen over bakken, som gradvis tørker ut. Spraying med infusjon av potettopper, løk, hvitløk, varm paprika, dryss med tobakksstøv og behandling med en løsning av vaskesåpe (300 g per bøtte vann) hjelper. Når et stort antall skadedyr dukker opp, brukes insektmidler (Decis, Karbofos).
2. Hvitfluer. Insekter etterlater et klebrig, sukkerholdig belegg på baksiden av bladene. Spor av deres vitale aktivitet blir en grobunn for utvikling av soppinfeksjoner, noe som fører til at bladverket visner. Flekkene vaskes av med rent vann, og jorden under buskene løsnes 2 cm dyp. Ved alvorlig skade, etter høsting av fruktene, sprøytes plantene og jorden under dem med insektdrepende preparater (Commander).
3. Snegler. Insekter spiser blomster, blader og stilker av zucchini, ødelegger presentasjonen av frukten og overfører infeksjoner. Som et forebyggende tiltak plantes frastøtende avlinger (sennep, hvitløk, lavendel) i nærheten.De setter opp ulike feller og samler opp skadedyr manuelt. Malt sennep, pepper, knuste eggeskall og furunåler er spredt rundt buskene. Som en siste utvei, bruk kobbersulfat eller superfosfat.

Høsting og lagring av zucchini

Zucchini høstes etter hvert som frukten vokser gjennom hele sesongen. De sunneste og mest smakfulle regnes for å være umodne grønnsaker fra 15 til 25 cm lange, mens de fortsatt har tynn hud og delikate små frø. Å høste slike prøver stimulerer busken til raskt å vokse andre frukter og danne flere eggstokker.

Ung zucchini er beregnet på rask inntak og kan oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 2 uker.

Få mennesker vet hvordan de skal høste riktig. Du kan ikke bare plukke fruktene, stilken er så skadet og infeksjon kan komme inn i såret. Eksperter anbefaler å kutte grønnsaker med en skarp kniv. Zucchini som ikke er helt moden skjæres av helt nederst på stilken, for mer modne er det en hale på minst 5-7 cm igjen.

Grønnsaker beregnet for langtidsoppbevaring om vinteren må få modne helt. Modningsgraden og når det er på tide å lagre zucchinien bestemmes av den tykke, harde skallen og den tilsvarende hule lyden når du banker på den. Etter kutting får de modne fruktene ligge i hagen i 5-7 dager slik at de varmer godt i solen og skinnet stivner enda mer.

Tykk bark vil hindre patogene bakterier i å trenge inn i grønnsaken og vil bidra til lengre lagring. Fruktene må vendes med jevne mellomrom. For å øke holdbarheten, dyppes endene av de gjenværende stilkene i smeltet parafin.

Oppbevar zucchini i en tørr kjeller eller kjeller med god avtrekksventilasjon.Fruktene legges ut på hyller foret med papir eller halm, henges i nett (ved den gjenværende lange stilken) fra taket eller legges i bokser, og strø grønnsakene med sagflis (de skal ikke berøres). Hvis det ikke er mulig å holde høsten i et spesielt rom, kan du lagre zucchinien i leiligheten. For å gjøre dette plasseres de på et tørt og mørkt sted (under sengen, skapet, skapet, nær balkongdøren).

Noen frukter kan oppbevares i kjøleskapet. Innpakket i pre-perforert polyetylen, plasseres de i grønnsaksrommet. Riktig dyrket og godt modnet zucchini kan holde seg til fersk innhøsting. Men om våren begynner frøene inne i frukten å spire røtter, og fruktkjøttet får en bitter smak.