Hvordan dyrke koriander om vinteren i en vinduskarm fra frø hjemme

Friske urter er alltid etterspurt. Mangelen er spesielt akutt om vinteren. Sommerboere fant en vei ut ved å dyrke koriander i vinduskarmen. Hvordan dyrke koriander riktignybegynnere gartnere lurer på hvilken variant de skal velge for planting. Det er nødvendig å skape de rette forholdene for hjemmedyrking for å få en høykvalitets høst.

Hva det er

Mange sommerboere kjenner dette grøntområdet på egen hånd. Men alle mennesker er delt inn i 2 kategorier: noen elsker koriander, andre tåler ikke engang lukten. Tenker hun lukter insekt.

Koriander har blitt brukt i lang tid; forskere har funnet omtale av bruken av koriander i egyptiske skrifter. Planten er nyttig, distribuert på mange kontinenter. I noen land regnes det til og med som et ugress. Det brukes i matlaging, medisin, kosmetikk og andre felt.

Koriander, eller koriander, er en ettårig plante med en sterk aroma. Den har flere navn, men dette reduserer ikke fordelene ved bruken for menneskekroppen. Koriander vokser fra frø som blir liggende i bakken over vinteren eller plantet om våren.

Som krydder knuses korianderfrø og tilsettes maten noen minutter før kokeslutt. Det er andre egenskaper ved planten, som vil bli beskrevet nedenfor.

Skade og nytte

Koriander har mange gunstige egenskaper, men det er også kontraindikasjoner. Du bør gjøre deg kjent med dem før du bestemmer deg for å dyrke koriander hjemme.

Fordeler:

• Kvinne og koriander. Cilantro stimulerer østrogensyntesen. Hjelper med å bekjempe depresjon. Masker som bruker det forbedrer tilstanden til huden, inkludert eliminering av peeling.
• Påvirkning på mage-tarmkanalen. Normalisering av appetitt, fjerning av bakterier, forbedring av fordøyelsesprosessen.
• Forsterker mannlig makt. Cilantro øker styrken og inneholder et naturlig hormon. Hjelper med å lindre symptomene på prostatitt.
• Styrking av beinvev.
• Vanndrivende effekt.
• Rensing av kroppen som helhet.
• Koriander letter hjertets arbeid.
• Hjelper med å skille galle.

Og mye mer, fordelene med koriander er vanskelig å overvurdere. Men foruten positive egenskaper, er det også negative. egenskaper av koriander:

• Cilantro bør ikke inntas av gravide kvinner eller under amming.
• Koriander bør ikke inntas av personer med tromboflebitt eller kolecystitt.
• Personer som har hatt hjerteinfarkt eller hjerneslag bør bruke koriander med ekstrem forsiktighet.
• Unngå for personer med diabetes og gastritt med høy surhet.

Cilantro har lenge vært kjent for sine helbredende egenskaper. Men du bør bruke den forsiktig for ikke å skade kroppen.

Vokser fra frø

Den enkleste måten å dyrke koriander i en leilighet om vinteren er fra frø. Du trenger bare å overholde ett krav: så planten direkte i potten den skal vokse i. Koriander tolererer ikke transplantasjoner; planten slår rot, men dens vekst og utvikling avtar betydelig.

Potte og jord

Beholderen for dyrking av koriander hjemme skal være dyp og bred. Korianderrotsystemet krever mye plass fordi det har lange røtter. Bredden på potten er 45 cm, høyden er 30 cm I en slik beholder føles koriander flott.

For riktig vekst og utvikling av koriander kreves det løs jord rik på organisk materiale. Kjøp om nødvendig ferdig jord i butikken. Som et alternativ, bland det 50 x 50 med jord fra stedet.

Hvis du lager en ernæringsmessig sammensetning for plante koriander selv, bør du blande:

• 1 del torvland;
• 1 del humus;
• 0,5 deler sand.

Ikke glem god drenering for koriander; knust ekspandert leire, murstein eller knust stein er egnet; deres fravær kompenseres for av biter av polystyrenskum.

For å desinfisere, noen dager før du planter koriander, vann potten med kokende vann og kaliumpermanganat eller tilsett 1 ss. l. treaske.

Frø forberedelse

Koriander kjøpes kun i spesialforretninger. De selger frø av høy kvalitet som garantert spirer. De må være ferske, 1 år eller maks 2, senere spirer ikke koriander.Det er ikke tilrådelig å kjøpe det i dagligvarebutikker, siden koriander er gjenstand for varmebehandling. Ved å følge disse kravene kan du dyrke utmerkede urter i vinduskarmen.

Ved planting bør koriander deles i to. På denne måten vil den spire raskere.

Sorter for dyrking

Valget av koriandersort spiller en viktig rolle. En riktig valgt art vil gi en avling og gi grønt hele vinterperioden. Koriander i vinduskarmen vokser underlagt enkle krav, som, hvis de er oppfylt, gir det deklarerte utbyttet:

1. Stimulus. Korianderbusker er kompakte, høyde 25-30 cm.Fargen på bladene er mørkegrønn. Modner om 2 måneder.
2. Kongen av markedet. Det særegne ved sorten er at den ikke krever varme. Det er mye grønt, det modnes på 35-45 dager.
3. Rav. Buskene er semi-spredende. Fargen på korianderblader er mørkegrønn. Modnes innen 45-50 dager.
4. Fortropp. Stort utbytte av grønt. Har høy immunitet mot sykdommer. Aromaen er sterk og vedvarende.
5. Gartneren persille. Bladverket er ømt og saftig, lys i fargen. Buskene er vanlige. Modner om en måned.
6. Alekseevsky. Koriander er motstandsdyktig mot lave temperaturer. Buskene er oppreiste og kompakte. Modnes innen 35 dager.
7. Orientalsk aroma. Plantehøyden er 60 cm, det er mange blader. Grønnfargen er lys. Det særegne til koriandersorten er dens sterke krydrede aroma. Klar til bruk innen 35-45 dager.
8. Santo. Høyden på korianderbusker er 60 cm, bladstørrelsen er middels. Modnes på 50 dager.

Uansett egenskapene til koriandervarianter, bestemmes de beste av gartnerne selv. Produktiviteten til koriander avhenger direkte av omsorgen for avlingen.

Såing

For å dyrke koriander i vinduskarmen, må du plante frøene riktig. For å gjøre dette må du oppfylle en rekke krav.

Slik planter du koriander i en potte:

1. Bunnen av beholderen må fylles med drenering.
2. Deretter fyller du med næringsrik jord, og la det være 3 cm fra toppen.
3. Legg ut 10 hele korianderfrø eller 20 separate (avhengig av bredden og lengden på beholderen varierer antallet korianderfrø). Ett rundt frø gir 2 planter.
4. Dekk med jord, lagtykkelse 1-1,5 cm.
5. Fukt jorden; det anbefales å bruke en sprayflaske.
6. Pottene plasseres på et varmt, mørkt sted, dekket med polyetylen eller glass.
7. Inntil spirer dukker opp, opprettholder koriander jordfuktigheten.
8. Korianderfrø bruker 7-10 dager på å spire.

Bløtlegger du korianderfrø i 1-2 timer før planting, vil de spire raskere. Så snart skuddene vises, settes potten på en opplyst vinduskarm og polyetylen fjernes.

Hvor du skal plassere en pott med frøplanter

Koriander elsker lys; hvis det er mangel på dagslys, er det installert ekstra belysningslamper. Vinduer mot vest er egnet, ideelt sett brukes sørvinduer. Jo mer lys, jo bedre er den grønne koriander. Romtemperaturen er ikke mindre enn +15 ⁰С.

Hvordan bry seg

Det er nok å oppfylle enkle agrotekniske krav. Omsorg for koriander er minimal, plantene er upretensiøse og lite krevende.

Temperatur

Koriander er kuldebestandig, men tåler ikke varme. Derfor vil den optimale temperaturen for dyrking av greener i romforhold være +14…+20 ⁰С. I dette tilfellet er det nødvendig å fukte koriander, sprøyte busken omtrent en gang i uken.

Vanning

For riktig vekst og utvikling av koriandergrønt er det nødvendig med fuktig jord. De første 1-1,5 månedene krever fuktighet med sprayflaske. Dette er nødvendig for ikke å vaske ut røttene til koriander.

Vann deretter jorden forsiktig nær korianderrøttene. Vann skal ikke komme på bladene. Pass nøye på at planten ikke tørker ut; koriander tåler ikke lett slikt stress.

Belysning

Lys er nødvendig for riktig utvikling; koriander strekker seg ikke og produserer frodig grønt bare hvis den har nok lys. Cilantro trenger det 6-10 timer om dagen; hvis det er mangelfullt, er vinduskarmene utstyrt med spesielle lamper.

Tynning

Det anbefales å fjerne overflødige korianderplanter. Dette er nødvendig for at de resterende korianderspirene skal føles friere og danne mer grønn masse i stedet for tynne blader.

Når du fjerner overflødige korianderplanter, bør du være forsiktig, du trenger ikke å trekke ut unødvendige spirer med røttene. De kuttes forsiktig med en kniv eller saks. Skader på rotsystemet til de gjenværende plantene vil bremse veksten og utviklingen av busken.

Rettidig tynning av koriander vil gi de gjenværende korianderfrøplantene muligheten til å utvikle mer grønn masse.

Fjerning av blomsterstengler

Høsten på vinduskarmen er nødvendig for å forsyne bordet med fersk koriander. Men ikke glem at enhver plante streber etter å reprodusere. Når blomsterstengler dukker opp, bremses veksten av den grønne massen av koriander kraftig. Planten bruker all sin styrke til å dyrke frø.

For de som ikke trenger dem, anbefales det å fjerne blomsterstilkene fra koriander. Forsiktig, for ikke å rive opp planten, klipp ut de nye blomstene med en saks. Da vil planten fortsette å glede seg over grønt løvverk.

Gjødsel

Sommerboere anbefaler ikke å være overivrige med gjødsling. Men en gang i måneden skader det ikke å mate koriander med kompleks gjødsel. Dette vil gjøre bladene mer frodige, grønnsakene saftigere og mer aromatiske.

Skadedyr og sykdommer

Insekter som skader koriander inkluderer:

• veggedyr;
• frø eater;
• fall armyworm;
• paraply møll;
• trådorm

For å bekjempe dem anbefales det å behandle koriander med insektmidler.

Blant sykdommene er koriander mottakelig for meldugg og ramularia.Syke planter endrer bladfarge. Overholdelse av planteteknikk og forebygging av vannlogging er nødvendig. Hvis koriander er infisert, fjernes de syke plantene og alle greener behandles med soppdrepende midler. Behandlede korianderblader bør ikke spises før stoffet utløper. Disse dataene er angitt i instruksjonene.

Høsting

I motsetning til å samle koriander fra hagesenger, blir planter fra vinduskarmen aldri beskjært ved roten. Det er nødvendig å forlate 1 cm i lengden på stilkene. Da vil korianderbladene begynne å vokse igjen.

Korianderblader kuttes av, lengden er minst 15-20 cm.Små sentrale blader er igjen for å fortsette veksten av grønt.

Det særegne med koriander er at den dør veldig raskt. For å unngå å stå uten koriander bør du plante nye frø hver 2-3 uke. Da vil du forsyne deg med koriander i en lang periode.

Korianderfrø høstes når de lett skilles for hånd. Oftest endres fargen deres til lysebrun. Tørk korianderen grundig.

Oppbevaring

Oppbevar fersk koriander i fryseren, kutt bladene og frys dem ned. Legg den deretter til den ferdige retten. Hvis det ikke er mulig å fryse koriander, kan du tørke den. Hakk koriander og legg i en tørr beholder med tett lokk.

Modne frø tørkes og lagres hele. Slik beholder koriander de fleste stoffene den er verdsatt for. Før bruk knuses koriander.

Hvordan dyrke koriander på et vindu om vinteren om vinteren

Det er en slik metode for å dyrke koriandergrønt i vinduskarmene som å plante i vendinger. Prosessen er enkel, koriander vokser utmerket. Du vil trenge:

• plastposer for frysing;
• ikke-vevd håndkle;
• store plast glass;
• svamp for jevn vanning;
• flytende løsning av kaliumpermanganat;
• hydrogenperoksid;
• fruktbar jord;
• korianderfrø.

Arbeidsflaten er forberedt, polyetylenet er brettet i to, lengden er omtrent 35-40 cm, et rullet håndkle legges på toppen, lengden er kortere enn polyetylenen. Du må legge igjen en fri kant slik at du kan vikle vridningen rundt den etter at du er ferdig med arbeidet. Fukt deretter forsiktig med manganvann. Neste trinn er å legge ut jorda. Lagtykkelsen er 1 cm, fordelt over overflaten av håndkleet, og etterlater 1 cm fra topp- og bunnkant Fukt sjenerøst med en løsning av kaliumpermanganat. På toppen, trekke seg tilbake omtrent 1-1,5 cm fra begynnelsen av jordlaget, spre korianderen. Korianderfrø legges ofte, hver 1 cm.

Den siste fasen er bretting. En pen tube vrir seg, klemmer ikke eller krymper for mye. Gir plass til røttene. Når jorda renner ut, pakk den gjenværende polyetylenen litt tettere inn. Knyt den resulterende vridningen slik at den ikke løsner. Legg ved et papir som de signerer navnet på frøene og datoen for planting.

Omtrent 0,5 cm vann helles i bunnen av et plastglass, og 12-15 dråper hydrogenperoksid tilsettes der. En vri med koriander er plassert i den, dekket med polyetylen og strammet med et elastisk bånd. Overvåk vannstanden nøye, den bør ikke synke. Etter at korianderskuddene dukker opp, fjern filmen og plasser glasset på en solrik vinduskarm.

Anmeldelser om å vokse hjemme

Råd fra erfarne gartnere vil hjelpe en nybegynner grønnsaksdyrker med å dyrke koriander på riktig måte, uten å gjøre vanlige feil.

Nadezhda: «Det er ikke vanskelig å dyrke koriander. Det er nok å følge enkle krav, og greener vil være på bordet hele året.Det er ikke nødvendig å plante plantene på nytt, kulturen liker det ikke. Det er bedre å først plante koriander i en stor beholder, og deretter bryte gjennom. Krydderet faller ikke i smak hos alle og av helsemessige årsaker. Derfor anbefaler jeg deg å tenke og vurdere alle fordeler og ulemper.

Cilantro er et sunt grønt vitamin som mennesker trenger. Det er ikke vanskelig å dyrke det på tomten, men de sommerboerne som virkelig elsker koriander, dyrker det hjemme i vinduskarmen. Det er ikke noe komplisert med det, bare velg et sted, gode frø og oppfylle kravene for å ta vare på koriander.