Det er nok ingen slik sommerboer som ikke ville dyrket løk på en tomt. I tillegg til årlige varianter dyrker gartnere også flerårige løk. Hvis du velger riktig type grønnsak og følger reglene for dyrking og omsorg, kan du gi familien din ikke bare velsmakende pærer, men også urter for sesongen. I tillegg tar ikke denne aktiviteten mye krefter og tid.
Kulturens egenskaper
Det er et stort antall varianter av grønn løk. De er forskjellige i smak, utseende, modningsperiode og dyrkingsegenskaper.Hver sortsbeskrivelse har sine egne nyanser som må følges for å få en god høst. På grunn av deres attraktive utseende dyrkes løk ofte som en prydplante. Gartnere verdsetter løk på grunn av deres evne til å modnes tidlig.
Planten inneholder aminosyrer og vitaminer som menneskekroppen trenger. Hovedformålet med å plante grønn løk er å få grønt. Løk forbedrer fordøyelsen, har en positiv effekt på metabolske prosesser og øker immunsystemets beskyttende egenskaper. Grønnsaken senker kolesterolnivået og fjerner giftstoffer fra kroppen.
Karakteristisk
Flerårige løkvarianter utmerker seg ved deres evne til å tolerere lave temperaturer. På grunn av dette dyrkes den i regioner der temperaturen kan falle til -40 °C. Planten er praktisk talt ikke utsatt for parasitter og er motstandsdyktig mot mange sykdommer. Uavhengig av gjentatt kutting, fortsetter avlingen å produsere avlinger i 4–6 år.
Løk danner en falsk pære, som under gode klimaforhold fortsetter å produsere nye grønne fjær. En kort hvileperiode gjør det mulig å plante løk i beskyttet jord eller innendørs.
Populære varianter
Å vite om fordelene med avlingen, vil ingen nekte å dyrke flerårige løk. Grønnsaker som dukker opp tidlig på våren er rike på vitamin C, som kroppen trenger etter vinterperioden. Det er mer enn 500 arter av løk som pleide å vokse utelukkende i naturen. I dag dyrkes grønnsaken med suksess av mennesker. Enhver variasjon av flerårig løk slår rot på en tomt uten problemer.
Batun
En av de vanligste typene flerårige løk. Populært har den et navn løk eller tatarisk.Fordelene ligger i komponentene som er inkludert:
- riboflavin;
- vitamin C;
- kalium;
- magnesium.
Tatarka er ikke en kompakt art. Busken har en tendens til å vokse vidt og samtidig buler grøntområdet i forskjellige retninger. I utseende ligner hver fjær et rør. Den er rund i hele lengden, og tom innvendig.
Høyden på grønne fjær kan nå 60 cm, og diameteren - fra 1 til 2 cm Løk har en uvanlig funksjon - forplantning ved hjelp av piler. Utseendet deres endrer smaken på grønnsaken. For å glede dine kjære med retter med tilsetning av urter, anbefales det å kutte blomstene når de først dukker opp.
duftende løk
I utseende ligner grønnsaken på en hengende løk. Bladene er flate og kan bli mer enn 50 cm lange. Duftende grønn løk endrer ikke smaken både i begynnelsen og slutten av sesongen, som andre arter mangler. Kulturen er rik på askorbinsyre, men har lavt fiberinnhold.
Fjærene på stedet for sammenbruddet vokser raskt tilbake, så planten fortsetter å produsere grønt til midten av november. Løker av denne arten spises ikke. De er små i størrelsen. Pæren er dekket med et spesielt skall som hjelper den å overleve alvorlig frost.
Slim
Gartnere forsømmer ofte denne representanten for løkfamilien. Slim eller hengende løk har evnen til å spire raskt. Takket være dette kan den nytes de første dagene av mai. Grønne fjær er rike på jern og har samtidig en pikant smak som inneholder hvitløksnoter.
Smaken av slim kan variere avhengig av årstid. I begynnelsen av spiringen er den myk og behagelig. I slutten av august føles løken stiv. Av denne grunn nektet mange gartnere å dyrke det, og forgjeves.Den hvitløkaktige smaken av grønnsaken hjelper husmødre å bruke den i hermetikk. Dette er et flott alternativ til hvitløk.
Penetrerende bue er indisert for personer som lider av anemi. Har et høyt jerninnhold.
Sjalottløk
Denne variasjonen av flerårig løk dyrkes med det formål å tilberede restaurantretter. Ikke bare den grønne delen spises, men også løkene. Denne typen er spesielt verdsatt av kokker som jobber med fransk mat. Nye fjær vokser raskt på kuttestedet.
Utad ligner det på løk, så det er vanskelig å skille dem. Forskjellen er at sjalottløk har flere fjær enn sjalottløk. Fri for karakteristisk skarp lukt. Derfor velger jenter det ofte som en ekstra ingrediens i salat.
Flerårige varianter av løk brukes som prydplanter, men denne regelen gjelder ikke for sjalottløk og det er ikke et spørsmål om utseende. Ikke alle avlinger kan ha en positiv effekt på en grønnsak. Hvis løken ikke liker nabolaget, vil det påvirke smaken - den vil miste den helt. Dette faktum bekreftes av folk som plantet løk med uegnede avlinger.
Schnitt
Løk har også andre uvanlige navn - skoroda eller gressløk. Den brukes ikke bare til matlaging, men også til å dekorere hagen. En representant for allium vokser godt i åpen mark, forhager og på balkongen. Et særtrekk er små blomster som ser ut som kuler. Fargen varierer fra myk rosa til dyp lilla.
Løklignende blomster dukker opp sent på våren og forsvinner ikke før høsten. Flerårig gressløk brukes før man får grønt på landet. Pæren, som er under jorden, er uegnet til mat. Det kan hende den ikke graves opp og forblir i jorden til neste sesong.
Fjærene blir 45 cm lange og er ca 5 mm i diameter.Strimlede grønne tomme rør kan dekorere selv den kjedeligste rett. Med begynnelsen av blomstringen endrer grønnsaken sin smak, begynner å eldes, og selve pilene blir harde. Derfor er det bedre å bruke det til mat tidlig på våren.
Å dyrke en grønnsak
Hvis en person bestemmer seg for å dyrke flerårige løk, må han bestemme seg for territoriet. Det er viktig å forstå at i løpet av de neste 6 årene vil landet bare bli okkupert av løk. Gunstig utvikling av planten skjer i godt drenert og løs jord. Den skal være nøytral og lett sur. Overdreven fuktighet skader løk.
Klargjøring av senger for kultur begynner med følgende aktiviteter:
- Om høsten graves bedene opp.
- Gjødsel påføres - fosfor, kalium eller gjødsel.
- Ugress fjernes om våren.
- Påføring av nitrogenbasert gjødsel.
Dyrking og stell er en viktig prosess som bør vies behørig oppmerksomhet for å få en rik høsting av løkfjær. Tomten skal ikke være i direkte sollys. Det er bra hvis det er delvis skygge. Vekstområdet er beskyttet mot vår- eller høstflom.
I gjennomsnitt har flerårige løkarter en 2-årig utviklingssyklus. Det første året gleder planten seg med en liten rosett med blader. På den andre vises blomsterstilker, frukt og frø. Blomstene dør av på slutten av sesongen, og løken utvikler seg takket være de regenererende knoppene som er i rotsystemet. Transplantasjon utføres på to måter: frø eller en del av planten.
Formering med frø
Som regel plasserer sommerboere frøet i åpen mark på slutten av vinteren eller tidlig på våren. De første spirene fra frø vises over jorden to uker etter planting. I løpet av de neste månedene utvikler løken seg sakte, og krever konstant oppmerksomhet.For ikke å bruke mye tid på dyrking, bruker erfarne gartnere frøplantemetoden.
I mars legges frøene i forberedte bokser med jord. For å provosere tidlig fremvekst av frøplanter, er plantemateriale gjennomvåt i en løsning av kaliumpermanganat. Han må tilbringe minst en dag der. Så tørker frøene ut.
Frøplanter må vokse under optimale forhold. Før oppkomst varierer temperaturen fra 20 til 22 °C. Hvis det kommer spirer, hold en temperatur på 18–20 °C. Frøplanter plantes i åpen mark i midten av mai.
Vegetativ metode
Løk kan reprodusere ikke bare med frø. Du trenger ikke å samle frø for å dyrke nye avlinger. Å dele en busk er en annen effektiv og enkel måte å forplante en staude på. Dessuten er dette alternativet egnet for alle typer grønnsaker.
Prinsippet om deling er enkelt. For å gjøre dette, ta en busk som har nådd 3 år og del den i små busker. Det er best å utføre prosedyren midt på våren eller på slutten av sommeren. Hvis en flerårig plante vokser på et sted i lang tid, er den klar til å reprodusere.
Hvordan dyrke en fullverdig plante fra individuelle busker som gir en rik høst av grøntområder? For å gjøre dette må du ta den separerte delen med pæren og legge den i bakken til en dybde på 8–11 cm.Rotsystemet må utvikles, ellers vil avlingen ikke slå rot eller vil være svak. Hvis slike prøver er tilstede etter å ha delt en stor busk, plantes de til en dybde på 5 cm.
Flerårig omsorg
Til tross for sin upretensiøsitet, trenger planten grunnleggende pleie. Utviklingen av pæren og utbyttet vil avhenge av en persons interesse for dette problemet.
Vanning
Flerårige planter liker å vokse i fuktig jord. Samtidig skal det ikke stå vann i buskene.Overflødig væske provoserer rotråte og skade på avlingen. Periodisk vanning anbefales, som gjøres etter hvert utseende av en ny fjær.
Påføring av gjødsel
Varianter av flerårige løk som periodisk fôring. Om høsten tilsettes kalium og fosfor, noe som gjør at buskene kan overleve vinteren godt. Etter å ha samlet de siste fjærene, blir jorden beriket med nitrogen. På høsten, bruk annen gjødsel.
Oppmerksomhet på jorda
Flerårige løk tåler ikke nærhet til andre avlinger, spesielt ugress. En person må forberede seg på mange luking av senger med greener. I løpet av sesongen kan jorda løsnes. Små skadedyr er ikke så farlige, men de bør også bli kvitt.
En kompetent tilnærming til å velge en rekke flerårige løk lar deg gi gartnerens familie vitaminer for hele sesongen. Vellykkede er de som ikke krever nøye pleie, er motstandsdyktige mot sykdom og gir en stabil avling. Hvis du spiser grønnsaker regelmessig, kan du øke immunsystemets beskyttende egenskaper.
