Phacelia honning er preget av unike medisinske egenskaper. Dette skyldes det høye innholdet av verdifulle komponenter i den. Takket være dette kan produktet brukes til behandling og forebygging av ulike patologier. Et annet særtrekk ved stoffet er den langsomme krystalliseringsprosessen. Dette gjør at birøktere kan bruke massen som mat for bier om vinteren.
Hva er phacelia honning
Honning fra phacelia-blomster er preget av en lys gul nyanse.Når den krystalliserer, endres fargen og konsistensen. Produktet får en tykk tekstur og kremet farge. Noen ganger blir massen grønnaktig.
De karakteristiske egenskapene til phacelia honning er dens unike smak og uttalte aroma. Blomsten metter nektaren med nyttige essensielle oljer og fytoncider. Takket være dette blir honningen syrlig og krydret. Det er ingen bitterhet eller syrlighet i smaken av massen. Samtidig kan du merke det høye sukkerinnholdet og sødmen. Phacelia honning er preget av en myk blomsteraroma.
Hovedtrekket til produktet anses å være høyt fruktoseinnhold. Denne komponenten påvirker direkte krystalliseringsaktiviteten. Takket være tilstedeværelsen beholder den oppsamlede nektaren sin flytende konsistens gjennom sommeren og høsten – til vinterkulden.
Opprinnelse
Denne typen honning er laget av phacelia. Denne planten regnes som en utmerket honningplante og er svært produktiv. I landbruket brukes avlingen som fôr- og grønngjødselsort. Derfor dyrkes den fra tidlig vår til sen høst. Hele denne tiden er phacelia preget av aktiv blomstring og produserer nektar. Derfor er det mulig å få tak i verdifull honning gjennom hele sommeren og første halvdel av høsten.
Planten plantes i flere stadier. Dette lar deg få opptil 4 generasjoner med høykvalitets honning. Oftest finnes dette produktet i fjellområder. Honningbærende phacelia dyrkes i Sibir og Kaukasus. Det finnes også i Ukraina og i noen europeiske land.
Fordelaktige funksjoner
Phacelia honning gir store fordeler for kroppen. Dette skyldes den unike sammensetningen av produktet. De fordelaktige egenskapene til denne sorten inkluderer følgende:
- Beroligende effekt. Produktet regulerer funksjonen til nervesystemet og hjelper til med å takle søvnløshet.Denne typen honning eliminerer også vellykket depresjon og nevroser.
- Forbedret hudtilstand. For å gjøre dette, bør nektar påføres eksternt. Den takler med suksess aldersrelaterte endringer, mikrosprekker, akne og pigmentering.
- Gjenopprette funksjonene til fordøyelsesorganene. Dette produktet bidrar til å normalisere surheten til magesaft. Med dens hjelp er det mulig å takle smerte og betennelse. Massen normaliserer også tarmmikrofloraen. På grunn av de unike egenskapene til produktet, bør det brukes til å bekjempe halsbrann og gastritt.
- Eliminering av forkjølelse. Phacelia honning er preget av uttalte anti-inflammatoriske og smertestillende egenskaper. I tillegg har produktet en slimløsende effekt. Derfor kan den brukes til å bekjempe forkjølelse og sykdommer i luftveiene.
- Økt tone. Birøkterproduktet inneholder mange vitaminer og mikroelementer. Derfor kan den brukes til restitusjon etter økt stress og kirurgiske inngrep.
applikasjon
I dag brukes phaceliahonning på ulike områder av livet.
Det brukes til behandling og forebygging av mange patologier. Produktet brukes også ofte i kosmetikk.
For gastrointestinale sykdommer
Stoffet har uttalte bakteriedrepende og gjenopprettende egenskaper. Derfor er det tillatt å brukes til regenerering av slimhinnene i magen. Produktet hjelper også med å bli kvitt vevsskader av patogener.
I kosmetologi
Dette produktet brukes ofte i kosmetikk. Den brukes til å løse ulike problemer. Phacelia honning hjelper til med å takle følgende problemer:
- kviser;
- pigmentering;
- aldersrelaterte endringer;
- økt tørrhet eller fet hud.
Stoffet brukes ofte til å tilberede masker som metter dermis med næringsstoffer og toner den. Produktet brukes ofte til massasjeprosedyrer. I kombinasjon med gunstige oljer har den en beroligende og avslappende effekt, normaliserer blodsirkulasjonen og eliminerer cellulitter.
I folkemedisin
Phacelia honning brukes ofte i folkemedisin. Dette middelet anbefales for bruk i følgende tilfeller:
- For dysbakteriose. For betennelse og smerte anbefaler eksperter å konsumere 80 gram verdifull nektar. Når stoffet absorberes, er det mulig å bli kvitt ubehag og normalisere funksjonen til fordøyelsesorganene.
- For magesårsykdom. I dette tilfellet anbefales det å bruke en blanding av 150 gram honning, 50 gram aloe juice og 250 gram valnøtter. Alle komponentene skal blandes godt og tas 1 spiseskje 3 ganger om dagen.
- For gastritt. For å lage et effektivt middel for behandling av gastritt, må du blande 100 gram honning, 20 gram aloe juice og 10 gram propolisekstrakt. Alle komponenter må kombineres og varmes opp i et dampbad. Det resulterende produktet bør tas daglig. Det anbefales å gjøre dette i 2 måneder.
Honningbadprosedyrer
Disse manipulasjonene hjelper til med å utvide porene og gjøre bruken av honning mer effektiv. Etter slike prosedyrer er det mulig å rense huden, mette den med vitaminer og mikroelementer, fjerne giftstoffer og bli kvitt rynker.
For å oppnå ønsket effekt kan du påføre honning på dampet hud ved å utføre sirkulære bevegelser. 10 minutter etter dette anbefales det å ta en varm dusj.Du kan også skrubbe kroppen ved å bruke en sammensetning basert på nektar og bordsalt. De skal blandes 2:1.
Skader og kontraindikasjoner
Phacelia honning er ikke alltid tillatt å brukes. De viktigste kontraindikasjonene for bruk inkluderer følgende:
- Diabetes. Personer med denne diagnosen kan bruke birøkterproduktet i begrensede mengder. Dessuten kan dette bare gjøres etter å ha konsultert en endokrinolog.
- Graviditet og amming. Produktet inneholder fytoøstrogener. Derfor bør det ikke brukes av kvinner i perioder med endringer i hormonbalansen.
- Individuell intoleranse. Det kan vises på alle birøkterprodukter.
Også, overvektige mennesker bør ikke spise phacelia honning. Dette produktet anses som svært kaloririkt og kan forverre situasjonen.
Hvordan skille fra en falsk
For å velge et naturlig og høykvalitetsprodukt, bør du fokusere på følgende funksjoner:
- Viskositet – i flytende form skal massen ha en jevn konsistens. Det kandiserte produktet kan inneholde små korn. Det skal ikke være vann eller andre væsker.
- Lukt – honning skal ha en tydelig blomsteraroma.
- Farge – phacelia-varianten utmerker seg med en ensartet lys gul farge.
Holdbarhet og oppbevaringsbetingelser
Det anbefales å oppbevare produktet på et mørkt og tørt sted ved en temperatur på 0...+5 grader. Det er best å oppbevare blandingen i en glass- eller trebeholder.
Phacelia honning er et veldig nyttig produkt som inneholder mange verdifulle komponenter. På grunn av dette brukes det ofte til terapeutiske og forebyggende formål.
