Furuhonning er et ganske vanlig produkt. Den er laget av furuknopper og kongler. Samtidig anses navnet som veldig betinget, siden bier ikke har noe med denne massen å gjøre. I hovedsak er denne desserten syltetøy. I dag er det ganske mange oppskrifter på honning laget av kongler. Dette lar hver person velge det beste alternativet.
Sammensetning og kaloriinnhold
For å lage honning må du samle uåpnede kongler.Størrelsen deres skal være omtrent 4 centimeter. Under høsting bør du være spesielt oppmerksom på tilstanden til furutreet. Utseendet til skuddene er også viktig. Det er ikke tilrådelig å samle kjegler fra planter som er påvirket av insekter.
Furuhonning er et ganske kaloririkt produkt. Det er 304 kilokalorier i 100 gram masse. Den inneholder også 0,3 gram protein og 82,3 gram karbohydrater.
Produktet inneholder et stort antall biologisk aktive komponenter, så det må konsumeres i doser. Furuhonning inneholder essensielle oljer, fytoncider og antioksidanter. Den er også rik på tanniner, enzymer, vitaminer og mineraler.
Fordelaktige funksjoner
Furuhonning er veldig gunstig for helsen. Dette skyldes det høye innholdet av eteriske oljer, vitaminer og mineraler. Bruken av dette produktet bidrar til å oppnå følgende resultater:
- Takle ulike respiratoriske patologier. Produktet behandler vellykket hoste, bronkitt og til og med astma.
- Øk effektiviteten av tuberkulosebehandling.
- Eliminer patologier i halsen eller munnhulen. Furuhonning er flott for blødende tannkjøtt.
- Forbedre funksjonen til fordøyelsesorganene.
- Takle vitaminmangel og øke hemoglobinnivået.
- Eliminer pleuritt.
- Få fart på stoffskiftet.
- Fjern avfall og giftstoffer fra kroppen. Produktet brukes aktivt til å rense nyrene og leveren.
- Forbedre tilstanden til polyartritt.
- Forhindre utviklingen av kreftpatologier.
- Øk hemoglobinnivået.
- Styrke immunforsvaret. Dette lar deg takle akutte virusinfeksjoner og forkjølelse i luftveiene.
- Takle økt tretthet. Produktet gir et løft av energi gjennom hele dagen.
Bruk av furuhonning
Dette produktet gir store fordeler for kroppen.Det er derfor det kan brukes til behandling og forebygging av ulike patologier.
Kald
For å bekjempe forkjølelse kan du bruke kongler i honning. I dette tilfellet anses sammensetningen uten matlaging som den mest effektive. For å forbedre smaken anbefales det å tilberede produktet med sitron. Sammensetningen har slimløsende egenskaper.
Gastrointestinale sykdommer
For å takle patologier i fordøyelsessystemet, bør du forberede en sammensetning basert på furunåler. Det vil bidra til å eliminere magesår, gastritt og andre lidelser. Når den kommer inn i kroppen, omslutter sammensetningen slimhinnene, noe som akselererer regenereringsprosessene.
Hjertesykdommer
For å takle sykdommer i hjerte og blodårer, er det verdt å tilberede et produkt basert på furunåler, pollen og honning. Denne blandingen styrker blodårene.
Bronkitt
En blanding av honning og grønne kjegler hjelper med å takle luftveissykdommer. Denne sammensetningen har slimløsende egenskaper. Dette gjør at den kan brukes i behandlingen av astma og bronkitt.
Kosmetologi
Honning fra unge kjegler bidrar til å forbedre utseendet til hud og hår. For å øke effektiviteten til ansiktsmasker, anbefales det å legge til rømme, agurker og essensielle oljer til sammensetningen. Når du lager hårpleieprodukter, bør furuhonning blandes med bananer, gjær og rød pepper.
Matlagingsoppskrifter
I dag er det mange effektive oppskrifter for å lage furuhonning. Den kan tilberedes fra forskjellige deler av planten.
Fra nyrene
Knopper er tuppene til unge skudd, som er dekket med harpiksholdige skjell. For å lage honning, må de samles i mai. Da må du gjøre følgende:
- Skyll råvarene i vann.
- Bland knoppene i like deler med vann og sett på komfyren.
- Kok i 20 minutter.
- Avkjøl og la stå i 24 timer.
- Sil blandingen gjennom en sil.
- Bland blandingen med sukker i forholdet 1:2 og kok opp.
- Reduser varmen og la det småkoke i en time til det er tykt.
- Plasser den tilberedte blandingen i kjøleskapet.
Fra kjeglene
For å lage denne honningen trenger du følgende:
- 1 kilo kjegler;
- 1,5 kilo sukker.
For å forberede produktet må du gjøre følgende:
- Ta en steril krukke og legg de hakkede konglene i den. De må drysses med sukker.
- Dekk beholderen med en klut og la stå i 3 uker. Resultatet er en siruplignende blanding.
- Sil blandingen over i en tørr, steril krukke og sett i kjøleskapet.
- Legg tilberedt honning til varm te.
Fra nåler
For å lage denne honningen må du ta:
- 1 kilo nåler;
- 1,5 kilo sukker.
For å tilberede et sunt produkt må du gjøre følgende:
- Skille nålene fra grenen og skyll grundig.
- Mal og dryss med sukker.
- Dekk beholderen med en ren klut og la den trekke i 6 uker. Sammensetningen må ristes hver dag.
- Etter den angitte tiden, sil blandingen.
- Varm blandingen forsiktig over middels varme for å øke viskositeten.
- Plasser på et mørkt sted.
Med pollen
Furu blomstrer i slutten av april. I løpet av denne perioden kan du se knallgule støvbærere på dem. De må samles og tørkes på et ark papir. For å lage sunn honning anbefales det å gjøre følgende:
- Samle pollen fra papiret og sikt det flere ganger.
- Bland blandingen med honning. For 300 gram pollen må du ta 100 gram birøktprodukt.
- Plasser på et tørt og mørkt sted.
Med harpiks
Bartreharpiks har en uttalt gunstig effekt.Det må samles i den varme årstiden. Massen blandes lett med olje og alkohol. Derfor brukes den vanligvis eksternt. For å tilberede et sunt produkt må du ta:
- 50 gram harpiks;
- 100 gram smør.
For å få et verdifullt verktøy, må du gjøre følgende:
- Varm harpiksen i en dobbel kjele og bland med olje.
- Sil blandingen gjennom et filter.
- Tilsett litt honning i blandingen.
- Plasser på et mørkt sted.
Kontraindikasjoner og skade
Furuhonning inneholder mange biologisk aktive komponenter. Derfor bør du konsultere legen din før du bruker den. Dette gjelder spesielt for personer med kroniske patologier. Personer med nyresykdom bør bruke dette produktet med forsiktighet. Ikke bruk sammensetningen for akutt hepatitt.
Gravide og ammende kvinner er også i faresonen. Det samme gjelder eldre mennesker. Det er viktig å tenke på at produktet kan provosere allergiske reaksjoner, spesielt hos barn. Derfor må du begynne å bruke det med en liten mengde og nøye overvåke kroppens reaksjoner.
Konglehonning er et verdifullt produkt som inneholder mange komponenter som er viktige for menneskekroppen. Derfor kan den brukes til behandling og forebygging av et bredt spekter av patologier. For å sikre at sammensetningen ikke forårsaker helseskade, er det viktig å ta den riktig. I dette tilfellet bør du definitivt gjøre deg kjent med listen over kontraindikasjoner for bruk.