Hamp er ikke en honningplante, men en fransk birøkter har bevist for verden at selv i dette tilfellet kan naturlig honning fås fra plantens pollen og harpiks. Hampbihonning er preget av en lysegrønn nyanse og en behagelig urtesmak, og brukes aktivt i tradisjonell og folkemedisin i forskjellige land i verden. Hvordan dette uvanlige birøktproduktet er nyttig og hvordan du bruker det riktig, vil vi se nærmere på detaljene nedenfor.
Beskrivelse
Naturlig bihonning fra hamp er ikke offisielt anerkjent i birøkt, men den eksisterer og hjelper til med å takle mange sykdommer.Dette produktet finnes ikke i hyllene til markeder og butikker. Den kan erstattes av Dagestan nasjonale søte urbech og butan honning fra hamp.
Dagestan urbech er ikke bare velsmakende, men også en sunn delikatesse. Produktet er laget av naturlig blomsternektar, smør og hampfrø.
- Frøene stekes og knuses til en homogen, oljeaktig konsistens.
- Deretter blandes nektaren i like proporsjoner med smør og de malte kornene tilsettes.
- Ingrediensene blandes grundig og legges i små beholdere med tettsittende lokk.
Sødme brukes til å styrke immunforsvaret, forbedre den generelle helsen og som et forebyggende tiltak mot forkjølelse. Den helbredende søtsaken inneholder stoffer som bidrar til å forbedre blodsammensetningen, hjelper mot anemi og vitaminmangel.
Honningolje fra hampfrø oppnås ved å behandle ingrediensene med renset butangass. Det er bygget et anlegg i Nord-Amerika for å produsere et verdifullt og helbredende produkt.
Hamp plasseres i en spesiell enhet, der under påvirkning av gass oppstår kjemiske prosesser i produktet, og fuktighet frigjøres fra planten. Deretter varmes den resulterende væsken opp, og den blir til en tykk, plastisk sødme med en gulaktig-brunaktig fargetone, som i smak og aroma ligner den populære bienektaren.
Takket være sin unike sammensetning brukes butanhonning med suksess til å behandle alkoholisme og narkotikaavhengighet og har en sterk smertestillende effekt.
Viktig! Butan er et brennbart og eksplosivt stoff, så det er forbudt å lage en hamp-analog av honning hjemme.
Sammensetning og kaloriinnhold av hamphonning
Nektar hentet fra hamp under naturlige forhold har ennå ikke blitt studert, så det er for tidlig å snakke om dens egenskaper, sammensetning og kaloriinnhold. Men den rimelige og sunne søte Urbech laget av honning og plantefrø er overlegen i vitaminer og næringsstoffer til mange sunne matvarer.
Planten inneholder mange sjeldne aminosyrer som er nødvendige for menneskekroppen, og en liten håndfull frø gir det daglige behovet for proteiner og fett. Kaloriinnholdet i et slikt produkt er høyt, 560 energienheter per 100 g.
Delikatessen inkluderer også:
- vegetabilsk protein som lett absorberes av menneskekroppen;
- mange aminosyrer, inkludert globulin og albumin, som bidrar til dannelsen av ulike antistoffer i kroppen og øker immunsystemets motstand mot ulike sykdommer;
- sunne fettsyrer er representert av Omega 3 og Omega 6, beskytter kroppen mot inflammatoriske prosesser og utvikling av svulster;
- et stort antall vitaminer, representert av askorbinsyre, en linje av vitamin B, nikotinsyre, vitamin A, E og F;
- mange makro- og mikroelementer som er nødvendige for en klar og riktig funksjon av menneskekroppen.
Viktig! Den helbredende delikatessen inneholder ikke fremmede urenheter, kjemiske tilsetningsstoffer, konserveringsmidler eller fargestoffer.
Hvordan får du det?
Naturlig hamphonning er hentet fra plantens harpiksholdige sekreter, som samles inn av bier i fravær av blomstrende honningplanter i regionen.
Det innsamlede biproduktet havner i bikubene, hvor det blandes med eksisterende blomsterhonning og pollen. På grunn av harpiksen får produktet en delikat smaragdfarge og en behagelig urteaktig smak og aroma.
Kontraindikasjoner og skade
Ethvert birøktprodukt, sammen med dets fordelaktige egenskaper, har også en rekke kontraindikasjoner. Honning med hamp regnes som et kaloririkt produkt, så hvis du er overvektig eller går ned i vekt, anbefales det ikke å inkludere delikatessen i kostholdet ditt.
Det er også forbudt å bruke den helbredende blandingen for personer som er utsatt for allergiske reaksjoner. Med stor forsiktighet introduseres vitaminnektar i kostholdet for urolithiasis og individuell matintoleranse.
