Salvie er en flerårig urteaktig plante som vokser enkeltvis eller i hele plantasjer på åker. Det er kjent for sine medisinske egenskaper og rike gunstige sammensetning. Denne avlingen er også en honningplante; bier samler verdifull nektar fra blomstene. Under behandlingen dannes salviehonning - et produkt som kombinerer utmerkede organoleptiske egenskaper og en enorm liste over helbredende egenskaper.
Utseende av honning
Salviehonning er svært sjelden, så uten overdrivelse kan den kalles eksotisk.Fargen på stoffet varierer fra rav til mørk gylden.
Massen har en behagelig lukt, som minner om duften av markblomster og medisinske urter. Sødmen har en uvanlig smak, syrlig, men veldig pikant og uvanlig.
Sammensetning og gunstige egenskaper
De utsøkte organoleptiske egenskapene er ikke den eneste grunnen til at salviehonning anbefales. Birøkterproduktet er preget av et høyt innhold av nyttige elementer, inkludert:
- salvie eterisk olje;
- tanniner;
- organiske syrer;
- vitamin- og mineralsett;
- alkaloider;
- flavonoider.
Følgende vitaminer ble funnet i honning:
- tiamin;
- riboflavin;
- pyridoksin;
- folsyre;
- rutine;
- vitamin PP;
- askorbinsyre;
- vitamin N.
Salviehonning er kjent for sine medisinske egenskaper. Det fremmer:
- eliminere den inflammatoriske prosessen;
- ødeleggelse av patogen mikroflora;
- stimulering av sårheling og regenerativ prosess;
- mykgjøring av huden;
- forbedre hukommelsen;
- regulering av nervesystemet;
- normalisering av søvn;
- blod rensing;
- økning i hemoglobin;
- styrking av veggene i blodårene;
- gjenoppretting av hormonelle nivåer;
- fjerne overflødig væske fra kroppen.
Salviehonning brukes i folkemedisin og tradisjonell medisin.
Takket være de helbredende egenskapene til honningplanten har den funnet sin bruk i behandlingen av mange patologier.
Søknad i medisin
Bruken av salviehonning er indisert for:
- hjertesykdom;
- nevroser;
- søvnløshet;
- nevrasteni;
- kald;
- sår hals;
- laryngitt;
- bihulebetennelse;
- otitis;
- faryngitt;
- bronkitt;
- trakeitt;
- magesår;
- menstruasjonsuregelmessigheter hos unge jenter og voksne kvinner.
Flere nyttige honningbaserte oppskrifter:
- Forkjølelsesmedisin.Bland 10 gram lindblomster med samme mengde bringebærbær. Brygg blandingen med 300 milliliter kokende vann, la det småkoke på lav varme i 5-7 minutter. Sil det ferdige produktet, avkjøl og tilsett 10 gram honning. Bruk dette avkoket 1-2 ganger om dagen.
- Middel for betennelse i mandlene. Kronisk betennelse i mandlene behandles med honning blandet med tranebærjuice. For å tilberede medisinen, tilsett 10 gram biprodukt til 100 milliliter fersk juice. Rør blandingen grundig og bruk løsningen til å gurgle.
- Et medikament mot heshet på grunn av laryngitt og skjoldbruskkjertelsykdommer. Skill 1 eggeplomme og mal den med 15 gram honning. Hell 20 milliliter cognac eller cognac alkohol i den resulterende massen, visp til den er jevn. Bruk denne blandingen som en gurgle flere ganger om dagen.
Det kan ikke helt erstatte medisiner foreskrevet av en lege: det er bedre å kombinere dem med hverandre for å oppnå en rask terapeutisk effekt.
Bruk i kosmetikk
Salviehonning brukes ikke bare i folkemedisin. Dens fordelaktige egenskaper gjør at den kan legges til sammensetningene av forskjellige masker for hår, negler og hud. Du kan også blande den med krem og tilberede lotioner eller tonic basert på den for å forynge og friske opp epidermis.
Bruken av birøktprodukter i kosmetikk skyldes dens evne til å:
- returner en sunn glød;
- glatt ut rynker;
- stimulere produksjonen av kollagen, elastin;
- ha en løftende effekt;
- styrke hårsekken;
- legg til glans til tråder;
- forhindre flisete tupper av hår;
- stimulerer blodsirkulasjonen i karene i hodebunnen, og stimulerer derved intensiv gjenvekst av krøller.
Honning tilsettes varmt vann for mykgjørende bad. De er nyttige for huden på føttene, da de bidrar til å bekjempe tørr hard hud og mange andre defekter.
Regler for valg av kvalitetssalviehonning
For å velge høykvalitets, autentisk salviehonning, bør du ta hensyn til dens hovedtrekk - dens flytende konsistens. Den krystalliserer aldri, selv når den utsettes for lave temperaturer.
Derfor er det også om vinteren en viskøs væske med en behagelig aroma. Ingen inneslutninger eller ytterligere inneslutninger er observert på overflaten. Dette er hovedkriteriet som må tas i betraktning når du kjøper et søtt produkt.
Viktig! For å være sikker på ektheten til biproduktet, anbefales det å kjøpe det på senhøsten eller vinteren.
Kontraindikasjoner og skader av honning
Fordelene og verdien av salviebiprodukter kan neppe overvurderes, men det har også kontraindikasjoner. Søtsaker bør ikke inntas hvis:
- salvieintoleranse;
- allergi mot biprodukter;
- svangerskap;
- amming;
- nyresykdommer;
- patologier i skjoldbruskkjertelen;
- hypertensjon.
Hvis honningdoseringsregimet ikke følges, kan det utvikles en alvorlig komplikasjon, manifestert i form av spredning av mageslimhinnen. Derfor må du aldri overdrive søtsaker, fordi enhver fordel under slike forhold kan bli til skade.
Lagringsfunksjoner
Salviehonning bør oppbevares på et sted beskyttet mot direkte sollys og borte fra varmekilder. Det beste stedet for produktet er pantryet eller en hylle i et kjøkkenskap.Vær oppmerksom på at lagringstemperaturen ikke bør overstige +20 °C.
Hvis enkle betingelser ikke er oppfylt, kan det hende at birøktproduktet ikke mister sine organoleptiske egenskaper. Men dens medisinske egenskaper kan gå delvis tapt.
