Bruise honning er et produkt produsert av bier fra nektaren til en blomst kalt blåmerke. Gress regnes som et ugress på gården, men det er urimelig for birøktere å bekjempe det. Tross alt er planten en utmerket honningplante, som bier elsker veldig mye. Honning fra blå nektar har utsøkt smak. Den er beriket med alle nødvendige vitaminer og mineraler, derfor brukes den i folkemedisin for oral eller ekstern applikasjon.
Beskrivelse og fordelaktige egenskaper av blåmerke honning
Honning fra blåmerke er et førsteklasses produkt. Det er preget av utmerkede organoleptiske egenskaper, som betyr:
- smak av produktet;
- konsistens;
- lukt;
- farge;
- ettersmak.
Viktig! Selve blåmerkeplanten er uegnet til konsum, siden den tilhører kategorien giftige avlinger. Imidlertid kan avkok fra det, som honning, tas oralt, med forholdsregler og streng dosering.
Biproduktet er høyt verdsatt for sin evne til å:
- normalisere blodsirkulasjonen;
- styrke immuniteten;
- stimulere regenererende, sårhelingsprosesser;
- stabilisere aktiviteten til fordøyelsessystemet;
- fjern overflødig dårlig kolesterol fra blodet;
- eliminere leddsmerter;
- bekjempe den inflammatoriske prosessen;
- har anestetiske, antiseptiske, bakteriedrepende effekter.
Den brukes ved forkjølelse, leddgikt, revmatisme og ulike forstyrrelser i hudens integritet. Deilige blandinger med immunstimulerende og antivirale effekter tilberedes fra den. Men den har søt medisin og kontraindikasjoner, så sørg for at du kan bruke den som anvist.
Sammensetning og kaloriinnhold
Biproduktet har en flerkomponentsammensetning, som er dannet av:
- glukose;
- fruktose;
- aminosyrer;
- antioksidanter;
- enzymer;
- organiske syrer;
- essensielle oljer;
- fytohormoner.
Honning inneholder også vitaminer og vitaminlignende stoffer fra gruppe B, retinol, tokoferol og askorbinsyre. Bieproduktet inneholder alle verdifulle makro- og mikroelementer, inkludert sink, magnesium, selen, kalsium, kalium og andre.
Når og hvor samles honning med blåmerker?
Planten blåmerke er upretensiøs for vekstforhold.Den er like motstandsdyktig mot kulde og tørke. Den mest utbredte kulturen er i Altai og Vest-Sibir. Det er samlet fra enger eller åker. Innsamlingsperioden skjer rundt slutten av august.
Applikasjoner og oppskrifter av honning
Naturproduktet brukes til å behandle:
- nevroser;
- aterosklerose;
- hjertesykdommer;
- vaskulære sykdommer;
- forkjølelse;
- sykdommer i fordøyelsessystemet;
- hodepine;
- bronkitt astma;
- inflammatoriske hudlesjoner;
- ØNH-patologier.
Produktet kan brukes ved toksikose hos gravide kvinner. Men det må brukes forsiktig. De beste oppskriftene med honning:
- Behandling av nevrose. Bland 1 del royal gelé med 100 deler blåmerkehonning. Ta medisinen en halv teskje 2-3 ganger om dagen i 3 uker. Om nødvendig kan terapiforløpet gjentas etter en kort pause.
- Behandling av aterosklerose eller andre hjerte- og karsykdommer. Skrell og finhakk deretter 250 gram hvitløk, bland det med 350 gram flytende blåmerkehonning. Massen må blandes grundig, plasser beholderen med blandingen på et mørkt sted og la stå i en uke. Ta det ferdige produktet 15 milliliter tre ganger om dagen en halv time før måltider. Behandlingsforløpet varer i minst 2 måneder.
- Sårheling. For å fremskynde prosessen med regenerering av skadet hudvev, brukes produktet eksternt. Den kan påføres de berørte områdene som en salve eller bandasjeres etter smøring av sår på kroppen. Prosedyrer kan ikke utføres mer enn 2 ganger om dagen.
For å styrke immunforsvaret, forebygge forkjølelse eller andre sykdommer, brukes produktet etter samme prinsipp som vanlig honning.
Skader og kontraindikasjoner
Bruken av blåmerkehonning er kontraindisert for:
- individuell intoleranse av kroppen til komponentene i produktet;
- allergi mot biprodukter;
- sukkersyke;
- amming;
- kroniske lever- eller nyresykdommer.
Ikke gi honning til barn under 3 år.
Hvis du er allergisk mot søtsaker eller misbruker det, kan følgende symptomer oppstå:
- hudutslett;
- kvalme;
- oppblåsthet;
- fordøyelsesdysfunksjon på grunn av redusert surhet i magen;
- peeling og rødhet, muligens hevelse i huden;
- tarmsykdommer.
Husk også at bruk av et produkt hvis det er kontraindikasjoner for det kan forverre forløpet av din eksisterende sykdom.
Dosering for barn og voksne
For en voksen er standarddosen honning 1 spiseskje per dag. Med økt stress på kroppen, øker volumet av produktet som konsumeres til 2-3 ss. Imidlertid bør de ikke tas på en gang, men 3 ganger - morgen, ettermiddag og kveld.
Barn over 3 år har ikke lov til å gi mer enn 15 milliliter søtt produkt per dag. Hvis barnet ikke har allergi, kan det konsumere honning daglig i lang tid.
Lagringsregler
Oppbevaringskravene for knust honning er standard. Glasskrukker eller plastbeholdere fungerer like godt for det. Men ikke bruk metall- eller emaljebeholdere til produktet slik at det ikke blir surt.
Det er best å plassere beholderen med godbiten i kjøleskapet eller kjelleren. Det er viktig å beskytte den mot eksponering for direkte sollys, overdreven tørrhet eller omvendt høy luftfuktighet.
Ikke bli overrasket om du etter en stund finner ut at blandingen har blitt sukkerholdig.Dette er en normal prosess som skjer omtrent en måned etter å ha pumpet ut honning. Krystallisering vil ikke på noen måte forringe sammensetningen eller de fordelaktige egenskapene til den søte medisinen, så det er ikke nødvendig å kaste den - bare smelt den i et vannbad over lav varme.
