Dyrking og omsorg for grønne bønner i åpen mark

Grønne bønner fikk anerkjennelse mye senere enn andre varianter. Nå er det veldig populært innen matlaging. Belgene til denne avlingen inneholder ikke grove fibre og brukes derfor hele. Å ta vare på og dyrke grønne bønner er praktisk talt ikke forskjellig fra andre varianter, men det er fortsatt noen funksjoner.

Beskrivelse av populære varianter og eksisterende varianter

Grønne bønner er en årlig variant. Den er preget av klatreblader og muslingebønner, i midten av disse er det store bønner. Fruktene er delt med svampaktige klaffer, som mykner under matlagingen. Grønne bønner er et helt lagerhus av nyttige komponenter, blant annet protein er lederen.

Kulturen krever ikke mye lys. For en rikelig høsting er 12 timers dagslys tilstrekkelig. Belgvariantene er selvbestøvende, så flere arter kan dyrkes i ett område.

Grønne bønner kommer i klatre- og buskvarianter, tidlig, midt og sen modning.

Kornvarianter innebærer kun å spise korn som mat, siden skallet deres er for hardt. Slike varianter kan dyrkes i varmt klima; de modnes ikke i midtsonen. De mest populære variantene av kornbønner er:

1. Sjokolade jente. Midtsesongplanter som når en høyde på ca 1 meter. Kulturen er preget av gule lange frukter.
2. Ballade. En middels modnende bønne som er motstandsdyktig mot tørt vær. Når de er modne, dannes lysegule frukter med små lilla flekker. Verdien av denne varianten er at den inneholder den maksimale mengden protein i sammensetningen.
3. Rubin. Også en mellomsesongvariant. Karakterisert av burgunderbønner og smale belger.

Grønne bønner spises vanligvis hele. Dette skiller den fra avskallede varianter, som er uegnet for hele konsum på grunn av innholdet i pergamentlaget. Mange gourmeter anser grønne bønner for å være varianten med høyest smak. Følgende varianter av aspargesavlinger plantes oftest i Russland:

1. Kran.En variant preget av kompakte busker og fiberløse belg med delikat smak.
2. Smørkonge. En raskt modnende avling med en delikat smak.
3. Helvete Rem. Klatrebusker med myke rosa frukter som smaker sopp.

Disse variantene er også kjent for deres evne til å fjerne overflødig væske fra kroppen.

Hvordan velge en variant

Hvilken variant du skal velge avhenger av individuelle ønsker og klimatiske forhold. På middels breddegrader dyrkes for eksempel tidlig- og midtsesongvarianter. Ikke mer enn 130 dager er tildelt for modning av sent modne varianter.

Klatrere er preget av lange belger. De plantes ikke bare for å få et godt utbytte, men også for å dekorere stedet. Dette skyldes det faktum at plantene har dekorative vakre blomster og fleksible stengler, som vil bli en ekte dekorasjon av enhver struktur.

Busksorter er preget av små frukter som ikke er egnet for konsum. Først og fremst plantes buskbønner som grønngjødsel for å berike jorda med nitrogen.

I tempererte klimaer foretrekker gartnere å dyrke følgende varianter av grønne bønner:

1. Smørkonge.
2. Panter.
3. Sachs.
4. Lilla dronning.

Disse variantene er preget av upretensiøsitet til jord og omsorg.

Foreløpig frøpreparering

Før du planter frøene til aspargesbønner, utføres forberedelse før såing, nemlig:

• sorter nøye gjennom kornene, fjern dårlige og skadede;
• bløtlegg i 12 timer i vann ved romtemperatur;
• Før såing, dypp kornene i en svak løsning av borsyre i flere minutter.

Timing og teknologi for såing

Avlingen krever ingen spesielle såegenskaper. Grønne bønner plantes i jord oppvarmet til minst 10 grader.I dette tilfellet bør nattefrost stoppe helt. Som regel er dette midten til slutten av mai. For bedre spiring er frøene bløtlagt i vann. Noen gartnere bruker en svak løsning av kaliumpermanganat for å desinfisere materialet.

Merk! Hvis jorda er tilstrekkelig fuktig når du planter frø, er det ikke nødvendig å bløtlegge dem.

For å øke motstanden mot sykdom, holdes kornene i en vandig løsning av borsyre før planting. Deretter senkes frøene ned i hullene som er laget, hvis dybde er fra 3 til 5 cm. For buskete varianter er 10 cm igjen i en fure, og 30 cm mellom sporene. Hybride klatrevarianter bør plasseres i en avstand fra 20-30 cm fra hverandre, mens avstanden mellom radene ikke skal være mindre enn 0,5 m.

Sete og klargjøring av det

De har forberedt jorden for grønne bønner siden høsten. Det kreves ingen spesiell innsats for dette. Påfør standard graving av jord og påføring av gjødsel. Sistnevnte kan brukes superfosfat, kaliumklorid eller humus.

På plantingsaften må området graves på nytt. Ved økt jordviskositet legger gartnere til litt sand. Før du planter bønner, luftes jorden opp med en rive.

Å plante grønne bønner i åpen mark krever obligatorisk desinfeksjon av jorden ved å bruke en svak løsning av kaliumpermanganat.

Dyrkningsmetoder

Hvordan å dyrke en avling avhenger av egenskapene til sorten. Busksorter med sterke stengler plantes i rader, avstanden mellom disse er minst 20 cm. En forskjøvet planterekkefølge er også tillatt. Klatrebønner med en vinstokk krever foreløpig installasjon av en støtte.

Bønner kan også plantes ved hjelp av frøplanter.Men i dette tilfellet er det viktig å sørge for at det ikke blir mer frost. Frøplanter plantes i bakken først etter utbruddet av fullstendig varme, ellers vil alle planter dø.

Hjemme

Å dyrke bønner i vinduskarmen er en mindre vanlig metode. Tidlige varianter er ideelle for dette formålet. Klatrende varianter av grønne bønner vil også bli en dekorasjon i huset, siden deres ytre egenskaper ligner en vintreet. Og i løpet av blomstringsperioden, når lilla, hvite eller rosa blomsterstander vises på dem, overgår disse plantene selv de mest dekorative blomstene.

For å dyrke en god høst i vinduskarmen trenger du fruktbar jord. Busksorter av avlinger bør dyrkes i potter med et volum på minst to liter. For klatrende arter trenger du store beholdere med et volum på minst 30 liter. Såing utføres med både tørre og spirede frø.

Siden bønner er en lyselskende plante, anbefales det å plassere beholdere med planter på sørsiden. Mangel på sollys kan negativt påvirke veksten av avlinger og som et resultat avlingen. Ikke glem rettidig støtte. Ellers er full plantevekst umulig.

I drivhuset

I regioner med kaldt klima praktiseres det oftest drivhusdyrking av bønner. Dette gjelder spesielt klatrevarianter, da de krever mindre plass. Drivhusplanting av bønner utføres i slutten av februar - begynnelsen av mars. Til å begynne med strekkes sterke strenger langs radene, som vil tjene som støtte for plantene, deretter helles jord i stativene.

Hvis såing utføres i februar, må det installeres ekstra belysning i drivhusene, siden bønner krever minst 12 timers dagslys.

Åpen mark

Bønner er en av de mest varmekjære plantene som rett og slett ikke kan overleve i lave temperaturer. Derfor er det tilrådelig å plante avlinger i hagen først etter utbruddet av stabil varme. Hvis jorda på stedet er av dårlig kvalitet, blir den om våren gjødslet med nitrogenforbindelser, for eksempel ammoniumnitrat.

Et utviklet rotsystem hjelper plantene med å tåle tørke godt. Imidlertid anbefales heller ikke langvarig fravær av fuktighet. Men det grønne bønner ikke liker er overflødig fuktighet.

Med dyp planting må du vente lenger på frøplanter, og rotsystemet deres vil utvikle seg dårligere. Derfor bør plantedybden ikke overstige 5 cm.

Pleietips

Grønne bønner er veldig følsomme for kulde. Hvis det er til og med den minste trusselen om frost, må det plantede området dekkes med en spesiell film. For å oppnå en god høst, må du ta vare på avlingen ordentlig. Utfør luking, løsning, vanning og gjødsling.

Vanning

Umiddelbart etter planting blir aspargesavlinger vannet en gang annenhver dag. Når de første skuddene vises, utføres vanning mens jorden tørker. Det er viktig å tilføre fuktighet rett til røttene, vanning gjøres best på slutten av dagen, når solen nærmer seg solnedgang.

Erfarne gartnere bruker en enkel teknikk for å fukte. For å gjøre dette, fyll en fjerdedel av tønnen med nyplukket ugress og fyll den med vann. I løpet av en uke blir avlingen vannet med denne løsningen, og oppløs den i bosatt vann (for 1 bøtte vann - 1 liter løsning).

Luking og løsning

Disse prosedyrene er obligatoriske for enhver hageavling. Først av alt er det nødvendig å overvåke og fjerne ugress i tide som kveler veksten av avlingen.Luking og løsning utføres etter hver fukting av jorden, til plantene når 10 cm.

Den første løsningen av jorda er nødvendig når spirene når en høyde på 7 cm.

Brukerstøtte

Sterk støtte er avgjørende for klatring av belgfrukter. Høyden bør ikke være mindre enn 1,5 cm. En spesiell ledning trekkes på toppen av støtten, som deretter vil lede plantene i ønsket retning.

De krøllete pilene som sender ut skudd er også rettet mot støtten, hvoretter de selv vrir seg rundt den.

Knipende skudd

Etter at plantene når en høyde på 10 cm, er de bakkede. Dette styrker rotsystemet og forbedrer ernæringen. Etter at plantene har fått en høyde på 2 m, kniper de av toppen. Dette er en obligatorisk prosedyre som er nødvendig for å bevare næringsstoffer, som vil tillate deg å få en rikholdig høst.

Toppdressing

De fleste gartnere bruker kugjødsel som gjødsel. Den kan brukes til å dekke jorden eller sprøyte planter, først oppløse den i vann.

Etter dannelsen av de første bladene på plantene, er superfosfatgjødsling nødvendig. Samtidig brukes også kjemiske forbindelser, men hvis mulig er det bedre å forlate dem eller erstatte dem med organisk gjødsel.

Etter dannelsen av knopper kan du gjødsle med kaliumsalt. Det akselererer plantefotosyntesen og øker deres motstand mot patogene mikroorganismer.

Merk! Det er strengt tatt ikke anbefalt å bruke nitrogengjødsel i blomstringsstadiet. De provoserer rikelig vekst av grøntområder, noe som fører til forringelse av utbyttet.

Høsting

Bønner er en av de avlingene hvis frukter modnes i etapper. Den bærer frukt før den første frosten. Det er viktig å ikke la fruktene bli overmodne, ellers stivner de.

2-3 uker etter blomstring vises eggstokkene på aspargesbønnene, og etter ytterligere 10 dager får gartnere sin første høst. Som nevnt ovenfor er denne variasjonen av belgfrukter preget av selektiv samling av modne belger.

Hvis fruktene av avlingen er overmodne, er det ikke nødvendig å plukke dem, siden de ikke vil ha høye smaksegenskaper. I dette tilfellet lar de tørke og høstes for frømateriale.

Oppbevar grønne bønner like enkelt som å samle. Etter høsting sendes belgene til tørking, hvoretter kornene fjernes fra dem. Innhøstingen oppbevares på to måter: i tett lukkede glasskrukker i romtemperatur eller frosset i fryseren.

Sykdommer og skadedyr - forebygging og behandling

Dessverre er bønner mottakelige for de negative effektene av mange skadedyr og sykdommer. For å få en rik avling, er det viktig å følge forebyggende tiltak. Dette er standard tilberedning av frø for planting, utvalg av gode og ferske frøkorn. Etter høsting blir området grundig renset for planterester, inkludert jordstengler. For å gjøre dette pløyes eller graves den dypt med en spade. På gravetidspunktet mates jorda med kalium eller fosfor.

Slike handlinger vil bidra til å redusere sannsynligheten for lesjoner, men garanterer ikke deres fullstendige fravær.

Oftest er grønne bønner påvirket av sopp, hageinsekter og virussykdommer. Som et resultat begynner rotsystemet til planter å råtne. Til listen over de mest opptrådte bønnesykdommer inkluderer:

• hvit råte;
• bladlus;
• pulveraktig mugg.

Avlingen kan også påvirkes av antraknose og mosaikk.

For å redusere sannsynligheten for at planter blir skadet av mugg, før planting, blir frø gjennomvåt i spesielle preparater som øker motstanden. Avlingen må plantes under gunstige værforhold. De oppsamlede frøene dampes med varm luft før lagring.

For å forhindre at insekter infiserer bønnebelger, bør høstingen gjøres før de sprekker. Hvis små insekter allerede har infisert, legges de innsamlede bønnene i fryseren i flere dager eller dampes i et vannbad.

I vekstsesongen kan grønne bønner behandles med landbrukskjemikalier, men ikke mer enn én gang. For å forhindre at slik behandling forårsaker skade i fremtiden, før prosedyren, vannes plantene med bredspektrede biologiske forbindelser.

Hvis kjøpte frø brukes til planting, må du velge dem nøye. Først av alt, vær oppmerksom på deres motstand mot virus- og soppsykdommer. Produsenten angir denne informasjonen på emballasjen.