Ingefær er en sunn plante. Først av alt er roten verdsatt, som brukes i medisin og matlaging. Men selve planten vil glede deg med vakker blomstring hvis du skaper passende forhold for den, siden det ikke vil være mulig å dyrke ingefær hjemme uten dette. Før du dyrker ingefær hjemme, er det nødvendig å studere betingelsene for dens naturlige vekst.
Potte og jord
For en plante som ingefær innebærer å dyrke den hjemme både å plante den i en potte og å plante den i åpen mark.Når du dyrker i potter, velg en bred beholder, siden den krydrede knollen krever stor plass for å vokse. Men for å dyrke en plante bare for dekorative formål, er en dyp og smal beholder egnet.
Ingefær trenger god drenering. I bunnen av potten helles ekspandert leire eller elvegrus opp til 5 cm.. Jordlaget som dekker toppen trenger ikke å presses ned.
For å plante en helbredende knoll i en potte, kan du kjøpe ferdig jord. Denne planten gjør seg best i grønnsaks- eller sitrusfruktjord. Men du kan forberede jorda selv ved å blande jord, sand og humus i like deler. Den samme sammensetningen er egnet for å plante ingefær i hagen. Dessuten må jorden være myk, løs og pustende slik at spirene lett kan komme seg til toppen.
Hvordan dyrke ingefær fra en rot, en rotknoll?
Ingefær er en varmekjær plante, så den kan bare plantes i åpen mark i den sørlige delen av Russland. I andre regioner i landet vårt er det best å dyrke ingefær fra roten hjemme i en gryte.
Denne planten har knollrøtter og formerer seg derfor vegetativt. Ingefær rhizomet er knollaktig og utvikler seg horisontalt. 1 knoll er nok til planting.
Forberedelse
Forberedelse av en plante for planting i en pott begynner med å velge en knoll. Plantemateriale skal ikke være tørt eller skadet. Et godt eksemplar er en tykk, melkegul rot med greiner. Jo flere "øyne" (skuddknopper) på en knoll, desto større er sjansen for spiring. Dessuten bør slike knopper være plassert på alle deler av roten.
Før planting må skuddknopper aktiveres. For å gjøre dette, senkes knollene i varmt vann i 3-4 timer.Du kan tilsette litt kaliumpermanganat i vannet for å desinfisere knollene. Denne prosedyren utføres umiddelbart etter kjøp av plantemateriale. Du kan også sette knollene på et kjølig, mørkt sted i 2-3 uker.
Store røtter kuttes i flere stykker langs broene. Kuttet er drysset med aske. Hovedregelen ved deling av knoller er at hver del må ha minst 1 "øye". Det er nødvendig å dele store knoller, da plantingene kan være for tette.
Hvordan plante ingefærrot?
Planting av knoller begynner i februar-mars. Men før du planter ingefær hjemme, må du finne et passende sted for det. I hjemlandet i tropene foretrekker denne medisinplanten skyggefulle steder, men i et temperert klima uten sol vil ingefær fryse.
Selv om potten for å plante en tropisk plante er stor, er ikke knollene dypt begravd. De legges ut på overflaten av jorda slik at knoppene ser opp. Dryss deretter vått underlag på toppen. Tykkelsen på topplaget bør ikke være mer enn 3 cm.
Frøplantene plasseres på et varmt, solrikt sted. Innendørs er det best å plassere potten på en vinduskarm på sørsiden, og om sommeren flytte den til et kjøligere sted. Du bør imidlertid ikke forvente raske skudd. De første skuddene vises 2 uker etter planting.
Ta vare på ingefær hjemme
Hjemlandet til den helbredende roten er de sørøstlige landene i Asia med et tropisk klima. Der kan denne flerårige planten nå en høyde på 1 m. For å dyrke den samme planten under russiske forhold, må du prøve, siden du må ta vare på ingefær.
Temperatur
Ingefær elsker varmt klima, så den akseptable temperaturen for det er +18...+24 °C.Hvis rotavlingen er plantet utendørs, bør plantestedet beskyttes mot vind og sterk skygge, samt overdreven direkte sollys.
For at pleie av ingefær hjemme skal føre til blomstring raskere, bør potten med planten stå på et varmt og lyst sted. Men du må sørge for at jorda ikke tørker ut og at bladene ikke brenner i solen.
Belysning
Det beste stedet å dyrke ingefær er et område ved siden av hagetrær. Så sengene med fortynnede rotvekster vil være plassert i en liten skygge, men de vil ha nok sollys.
Innendørs plasseres en gryte med rotgrønnsaker nær vinduet. Om sommeren, i perioden med lys dagsol, er det bedre å fjerne beholderen dypt inn i rommet eller flytte den til et vindu som vender mot nord-vestsiden.
Vanning
Den helbredende planten elsker fuktighet, men før de første knoppene vises, krever den moderat vanning. Vann skal ikke stagnere i potten, men jorden skal ikke få tørke ut. Hvis lufttemperaturen er høy, økes vanningen.
Når temperaturen synker, krever planten mindre fuktighet. For å holde jorden fuktig, i varmt vær kan du ta potten ut til et skyggefullt sted.
Den voksende stauden nyter daglig tåke. For å forhindre brannskader på bladene er det best å sprøyte fra en sprayflaske om morgenen og kvelden. Det særegne ved å dyrke ingefær krever konstant jordpleie. Etter hver vanning bør jorden løsnes for å la luft nå røttene.
Gjødsel
Å dyrke ingefær hjemme, som alle grøntområder som er vant til å vokse under andre klimatiske forhold, er ikke en lett oppgave. Derfor er det umulig å gjøre uten gjødsling for å sikre normal vekst av den krydrede knollen.Fôring, løsning og fuktighet er det ingefær elsker.
I begynnelsen av veksten kan du fylle på jorda med kaliumgjødsel. Under aktiv vekst brukes kompleks mineralgjødsel til rotvekster. Seks måneder etter planting veksles organisk gjødsel og kaliumgjødsel. Gjødsel påføres jorden en gang i uken.
Skadedyr og sykdommer
Siden den "tropiske healeren" oftest vokser innendørs under uvanlige klimatiske forhold, er den ikke redd for mange naturlige skadedyr. Men når potten tas ute om sommeren, kan planten bli angrepet av edderkoppmidd. Skadedyret kan identifiseres ved den karakteristiske klyngen av små gule prikker på bladene. Skadedyrkontroll er enkelt:
- En gang i uken behandles bladene og stilken med et soppmiddel til edderkoppmidden forsvinner;
- utfør regelmessig sprøyting, og dekk deretter den overjordiske delen av planten med en plastpose, og skape en drivhuseffekt som er skadelig for edderkoppmidd;
- utføre forebyggende tiltak for å forhindre at skadedyr dukker opp på bladene.
Men oftest er sykdommer i tropiske rotgrønnsaker forbundet med feil omsorg. På grunn av mangel på luft og direkte sollys i den varme perioden, blir bladene gule og visner. På grunn av mangel på fuktighet begynner bladene å tørke ut raskt.
Høsting
Ingefær vokser sakte selv i de vanlige tropene. I kjølig klima bremses veksten enda mer. De første fruktene bør forventes et år etter planting, siden røttene begynner å modnes først på midten av høsten. Og for å nyte den vakre blomstringen til den "tropiske healeren", er det bedre å vente et år til. For å gjøre dette trenger du bare å la røttene ligge i jorden.
Signalet for å høste ingefær dyrket i en leilighet er visnningen av den overjordiske delen. Oftest skjer dette midt på vinteren. Så snart bakkedelen begynner å bli litt gul og henge, slutt å vanne. Etter 3-4 dager kan du grave opp røttene og sende dem til tørking og lagring. Du kan begynne å samle rotvekster om høsten, men i dette tilfellet vil du ikke forvente en god høst.
Hvordan lagre knoller riktig? Plasser rotavlingen på et kjølig, mørkt sted. En kjeller eller et kjøleskap egner seg best til dette. Hvis det er planlagt langtidslagring, bør rotfrukten pakkes inn i papir. Men når den lagres i mer enn 6 måneder, begynner den å miste sine helbredende egenskaper, men den kan igjen brukes som plantemateriale.
