Festlige snacks er en fin måte å diversifisere nyttårsbordet. I tillegg kan kjøtt, fisk, grønnsaker eller søte smørbrød være et praktisk alternativ til varme retter og kaker. Samtidig er det veldig enkelt å tilberede smørbrød i henhold til de foreslåtte oppskriftene, du trenger ikke bruke mye tid og krefter, derfor vil det nye året bli en morsom ferie, og ikke utmattende timer med matlaging.
- Varme nyttårssmørbrød
- Vanlig, med kokt pølse
- Gourmet med mozzarella
- Med laks
- Med aubergine
- I en slow cooker
- Smørbrød med fisk og sjømat
- Med laks
- Med sild, egg og hjemmelaget majones
- Med rød kaviar
- Med krabbekjøtt
- Med laks og rømmesaus
- Svart brød med brisling
- Toast med hermetisk tunfisk
- Toast med kokte reker
- Med kjøtt og kjøttprodukter
- Med brieost og skinke
- Hamburgere med kjøtt
- Med kalkun og ost
- Med kylling "Hennebrod"
- Med biff og pestosaus
- Smørbrød med grønnsaker og sopp til nyttårsbordet 2020
- Med spinat og zucchini
- Med brokkoli, hvitløk og chili
- Med poteter og rømme
- Med bønnepasta
- Med ost og tomater
- Med zucchini
- Med champignoner
- Søte nyttårssmørbrød
- Toast med ricotta og blåbær
- Banan varm snack “Eksotisk”
- Med kiwi
- Med ananas og ost
- Med epler og honning
- Med avokado
- Med cottage cheese
- Søte baguetter med syltetøy og tørket frukt
Varme nyttårssmørbrød
Varme smørbrød ser ikke bare deilig ut på nyttårsbordet, men vil også varme deg opp på en frostdag.
Vanlig, med kokt pølse
For en klassisk matbit fylles tynne brødskiver med revet egg, ost og pølse blandet med majones. Stek deretter retten i ovnen i 10-12 minutter på 200 grader.
Gourmet med mozzarella
En sandwich blir en gourmetrett hvis du legger en skive mozzarella på et brød. Dekk arbeidsstykket med et annet brød.
Dypp forretten i en blanding av egg, melk, salt og stek på begge sider i olivenolje. Dekorer delikatessen med grønt.
Med laks
For delikatessen, ta en bolle kuttet på langs og dekk begge delene med majones. På toppen legges biter av kokt laks og revet ost. Stek alt i ovnen i 10-12 minutter.
Med aubergine
Legg saltet cottage cheese blandet med hvitløk på toppen av skivene, og skivede stekte auberginer på toppen. Knus smørbrødet med ost og varm i en stekepanne.
I en slow cooker
Å bruke en multikoker vil gjøre prosessen med å bake en sandwich enklere og enklere.
Smørbrød med fisk og sjømat
En fiskeforrett på et feriebord ser alltid festlig og appetittvekkende ut.
Med laks
Legg en laksebit på smørsmurte brødskiver. Plasser en halv cherrytomat på smørbrødene og fest en oliven til den, og lag en marihønefigur. Stikk hull i tomatene med nellikblomster. Pynt brødet med kvister av grønt.
Med sild, egg og hjemmelaget majones
Legg et lag med rødbeteblanding laget av kokte grønnsaker, majones og hvitløk på en brødskive og jevn den ut. Legg et stykke sild og en utklippet blomst fra et egg på toppen. Slipp sennep i midten av egget.
Med rød kaviar
En må-ha-rett for nyttår 2020 er smørbrød med kaviar, som tilberedes på grunnlag av brødskiver, smurt med smør på sidene og toppen. Brødet rulles i hakkede urter og smøres med kaviar.
Med krabbekjøtt
Legg et fyll av hakket krabbekjøtt (staver) blandet med kokte egg og ost på toppen av brødbitene. Pynt retten med urter og kapers.
Med laks og rømmesaus
Stek de smurte brødstykkene i ovnen. Avkjøl arbeidsstykket, belegg det med rømmesaus laget av rømme pisket med kremost, salt og sitronsaft. Legg et lag laks på toppen og drypp med saus. Dekorer preparatet med urter og oliven.
Svart brød med brisling
For å tilberede en matbit fra Sovjetunionens tid kuttes brødet i skiver og smøres med en blanding av majones og finhakkede urter. Tynne skiver av agurk legges på toppen og arbeidsstykket er dekket med brisling.
Toast med hermetisk tunfisk
Forbered fyllet fra hakkede egg, urter, fisk, majones og krydder. Legg fyllet på en skive ristet brød og dekk med det andre toaststykket. Varm opp forretten i en stekepanne, kuttet i trekanter.
Toast med kokte reker
Skorpene kuttes av brødbitene og kjevles tynt ut. Til fyllet blander du knuste kokte egg med skrellede reker, urter og løk. Tilsett noen rå eggehviter, pisket til stive topper. Blandingen smøres på toast og dekkes med et stykke brød. Kantene pensles med pisket eggehvite. Smørbrødet dyppes i pisket eggeplommer og stekes i en stekepanne.
Med kjøtt og kjøttprodukter
Kjøttsmørbrød tilberedt i henhold til de foreslåtte oppskriftene anses som de mest tilfredsstillende og deilige.
Med brieost og skinke
Dryss brødbitene med olje og stek i 10 minutter. Avkjøl brødet, smør med ost. Legg skiver av skinke på toppen. Krydre preparatet med sennep etter smak, dryss med urter.
Hamburgere med kjøtt
Stek tynne kjøttkoteletter. Lag en saus av majones, ketchup og revet oliven. Skjær sesambollene på langs i to deler og pensle med saus. Legg et salatblad på det nederste brødet, en sirkel tomat, løkringer, en varm kotelett og en osteskive på toppen. Dekk hamburgeren med den andre halvdelen av bollen og stikk hull i den med et spyd.
Med kalkun og ost
Kokt biff, kuttet i terninger, tomater i små skiver, revet ost, hakket hvitløk, bland og kombiner med majones, tilsett urter, salt. Fordel fyllet på brødet.
Med kylling "Hennebrod"
Stek biter av kokt kylling og smult med løk og tomatpuré. Tørk brødbitene i mikrobølgeovnen. Legg stekt kylling på brød og tilsett dill.
Med biff og pestosaus
Grunnlaget for retten er en saus basert på pinjekjerner, olivenolje, parmesan, hvitløk og basilikum. Legg skiver av bakt pepper på ristet brød, legg ut et lag med saus og mozzarellaskiver.Stek retten i ovnen i 2-3 minutter.
Smørbrød med grønnsaker og sopp til nyttårsbordet 2020
Du kan diversifisere nyttårsbordet med grønnsakssnacks, oppskriftene som presenteres nedenfor.
Med spinat og zucchini
Smør litt dressing laget med olivenolje, sitronsaft, pepper, hvitløksfedd, basilikum, eddik og salt på den ristede toasten. Legg grillede zucchiniskiver på brødet. Hell sausen over toppen og dryss med ost.
Med brokkoli, hvitløk og chili
De grillede bollehalvdelene drysses med olje. På toppen legger du kålblomsterstander stekt i en stekepanne, skiver av søt pepper og hvitløk. Dryss godbiten med revet ost og basilikum.
Med poteter og rømme
Smørbrød fylles med en blanding av revet potet, hakket løk, revet ost, egg, rømme og krydder. Stek bitene med fyllet ned, snu dem og ta dem av ovnen etter 1 minutt.
Med bønnepasta
Grunnlaget for retten er et lag med kokte bønner knust i en blender, stekt løk, solsikkefrø og krydder. Preparatet påføres toast og oppbevares i kjøleskapet i 2-3 timer.
Med ost og tomater
Fjern krummen fra halvparten av brødbitene. Legg hele biter på en bakeplate, legg osteskiver på toppen og legg den lett med majones. Dekk alt med brød uten smuler. Legg tomatskiver og en haug med revet ost midt i tilberedningen. Det gjenstår bare å steke godsaken i ovnen på 180 grader i 15 minutter.
Med zucchini
Forretten tilberedes enkelt: legg zucchini stekt i olje på et stykke svart brød, tilsett salt, hvitløk og urter etter smak på toppen.
Med champignoner
Påfør en blanding av stekt sopp, løk, revet ost, hvitløk, urter og majones etter smak på brødbitene. Legg brødet på en stekeplate og stek i 10-15 minutter på 180 grader.
Søte nyttårssmørbrød
Søte smørbrød vil være både en herlig godbit for barn og en sunn dessert for voksne.
Toast med ricotta og blåbær
Dette trenger du: Smør et tykt lag ricotta på brødskivene. Ha så en håndfull bær og hell honning over mellommåltidet.
Banan varm snack “Eksotisk”
Fordel den søte ostemasseblandingen på brødet og legg bananskiver på toppen. Dryss desserten med revet sjokolade og sett i varm ovn i 3-4 minutter.
Med kiwi
Legg en blanding av pisket cottage cheese, rømme, nøtter og honning på tørket toast. Fordel kiwiskiver og mynteblader på toppen.
Med ananas og ost
Smør en brødskive med smør, legg en ananasskive og et lag ost på toppen. Dekorer preparatet med granateplefrø og stek i en stekepanne.
Med epler og honning
Legg en blanding av epler dampet i en stekepanne og blandet med honning på de stekte krutongene. Pynt retten med sjokoladebiter.
Med avokado
For søte smørbrød, ta brødstykker, smør med søt rømmesaus og legg til avokadoskiver. Topp retten med honning, nøttesmør, syltetøy eller sjokolade.
Med cottage cheese
Til retten, ta hvitt brød toast. Pisk cottage cheese med rømme, honning og favorittfruktene dine. Fordel søt saus over brød bakt i en brødrister og pynt godbiten med frisk frukt.
Søte baguetter med syltetøy og tørket frukt
Tørk baguetteskivene og kle dem med smør. Legg et lag med syltetøy på toppen og dryss arbeidsstykket med hakket tørket frukt og nøtter.