For overvektige er det nyttig å vite hvordan linser er gunstige for vekttap for å inkludere produktet i kostholdet. Det er kjent at for de som går ned i vekt, er det viktig å spise retter som har lite kalorier, men hvis komponenter forsyner kroppen med tilstrekkelige mengder vegetabilske proteiner. Stoffer som fjerner vann og giftstoffer fra vev bidrar til å fjerne overflødig fett. Det er nødvendig for metabolske prosessene til en feit person å skje raskere, da vil kroppsvekten være normal. Retter laget av linser vil bidra til å takle problemet med ekstra kilo.
Varianter av linser: hvilken du skal velge for vekttap
Det finnes flere typer linseblandinger. Hver av dem er egnet for å forberede første og andre kurs:
- Røde linser brukes til koking av grøt og puréer, da produktet koker raskt. Den nøytrale smaken til en belgfruktsrett gjør at den kan kombineres med kjøtt, fisk og grønnsaker. Kostfiber i røde frokostblandinger regulerer metabolske prosesser. Bright bønner inneholder stoffer som er en energikilde.
- Møre brune linser brukes til å lage supper. Dette produktet er egnet for konsum av eldre mennesker og personer med dysfunksjon i fordøyelseskanalen.
- Svarte korn av belgfruktproduktet har høy antioksidantaktivitet. Det særegne med frokostblandingen er at den ikke koker godt. Men svarte bønner vil dekorere salater og supper hele.
- Grønne linser er det sunneste. Umodne korn vil lindre tarmproblemer og tvinge organet til mer aktivt å behandle mat. Salater, frokostblandinger og supper tilberedes av grønne frokostblandinger. Ukokte korn er egnet for å tilberede en siderett.
Alle typer urteprodukter vil være til nytte for folk som prøver å gå ned i vekt. Det er viktig å velge frokostblandingen som passer til en persons smak. Selv om de fleste Grønne linser anses som sunne, men rødt tas også lett opp av kroppen.
Sammensetningen av produktet
Linser for vekttap er et ideelt urteprodukt. Den inneholder nok:
- kostfiber, eller fiber, som demper sultfølelsen;
- protein som erstatter kjøtt og egg i kostholdet;
- nikotinsyre, som virker på nedbrytningen av fett i kroppen;
- magnesium, involvert i fordøyelsesprosessen;
- jern, som forhindrer utmattelse av kroppen.
Ved å spise retter laget av belgfrukter kan du mette kroppen med de elementene den trenger, samtidig som du får i deg 100–120 kilokalorier fra 100 gram av produktet. Samtidig synker ikke energibalansen, personen føler seg ikke utslitt eller sliten. Og blodsukkernivået går tilbake til det normale. Dette er viktig for diabetikere, hvorav mange er overvektige.
Om fordelene med linser for vekttap
De fordelaktige egenskapene til linser for vekttap inkluderer evnen for overvektige mennesker til å:
- få et minimum av kalorier;
- å være fornøyd uten å føle seg underernært eller mett;
- få din daglige dose av vitaminer og nyttige elementer;
- garantere stabiliteten til nervesystemet;
- normalisere blodsukkernivået;
- støtte tarmmikrofloraen, stimulerer motiliteten til organslimhinnen;
- fremmer fjerning av giftstoffer og avfall fra kroppen.
Fordelen med linser for vekttap er også å frigjøre kroppen fra å konsumere planteprodukter som inneholder nitrater og radionuklider. Giftstoffer samler seg ikke i bønner, så planten regnes som et rent miljøprodukt.
Linsediettoppskrifter
Når du skal inkludere en linserett i menyen, vil ernæringsfysiologer fortelle deg om det. Ernæringseksperter mener de gradvis kan gå ned i vekt når de erstatter ett eller to måltider med belgfrukter. Det er bedre å ikke inkludere linser i frokosten. Til lunsj kan du lage rød linsesuppe. Bare sautert løk, gulrøtter og tomatpuré tilsettes retten. Dagen etter lager du en siderett i form av puré. Etter å ha kokt kornene, piskes frokostblandingen med en blender.
Kjøttboller laget av røde linser er også velsmakende.Tilsett knust hvitløk (30 gram), brødsmuler (40 gram), hakkede valnøtter (20 gram), egg og krydder til linsepuré (200 gram). Produktet stekes i stekepanne og serveres med saus. Diettkoteletter tilberedes også på lignende måte.
I salater kombineres grønne halvdeler av korn, forkokte, med gresskar, fetaost, paprika, røde tomater og urter.
Hvis et belgfruktprodukt brukes som siderett, ta magert kjøtt ved å føre det gjennom en kjøttkvern. Kyllingkjøtt stuet eller kokt egner seg også.
For å tilberede flatbrød til 100 gram linsepuré, må du ta ett egg, en halv spiseskje havregryn og en spiseskje hakket løk. Etter å ha dannet runde kaker, bakes i ovnen ved en temperatur på 180 grader.
Når du går på en klassisk diett, må du innstille deg på sakte vekttap over 2-3 måneder.
For å få raske resultater, bør de som går ned i vekt erstatte de fleste rettene i kostholdet med linser. Så på en uke går de ned opptil tre kilo i vekt.
Hvilken skade kan linser forårsake på kroppen til noen som går ned i vekt?
Den negative effekten av belgfrukter på mennesker må være kjent for å eliminere den ved å redusere forbruket av produktet. Linseretter er kontraindisert for de som lider av:
- leddsykdommer;
- gikt;
- dysbakteriose;
- galleblæren dyskinesi;
- hemoroider.
De som har dårlig galleblærefunksjon bør ikke unne seg korn. Tross alt vil belastningen på orgelet føre til dannelse av steiner og vanskeligheter med å fordøye mat.
For mye planteprotein er ikke alltid sunt. Hvis det oppstår dysfunksjon i fordøyelsesorganene etter en linsediett, er det verdt å gi opp produktet en stund og begrense forbruket.For å lette arbeidet med magen, må frokostblandingen kokes grundig. Før koking legges halvdelene av kornene i bløt i 1–2 timer.
Komponentene i plantefrøene bidrar til økt gassdannelse i tarmen. For eldre mennesker er frokostblanding nyttig, men med begrensninger.
For å inkludere linser i kostholdet ditt, må du bestemme fordelene og skadene til produktet.
Mening om linsediet for vekttap
Ernæringseksperter sier enstemmig at linser bør inkluderes i kostholdet. Det har flere fordeler enn skade for de som ønsker å gå ned i overflødig vekt. Det positive er at linser kan tilberedes som en selvstendig rett. Den har en behagelig aroma og interessant smak. Produktet inneholder mye vitamin B. Korn er en kilde til folsyre, jern, kostfiber og protein. Sammen med Omega-3 og Omega-6 fettsyrer hjelper mikroelementer i frokostblandinger deg til å bli slank og vakker uten å gå på bekostning av helsen.
Anmeldelser fra de som går ned i vekt om linser og særegenhetene ved å inkludere produktet i kostholdsretter er også positive.
Alisa, 23 år gammel:
"Jeg har vært overvektig siden barndommen. Jeg har alltid elsket boller og søtsaker. Feil ernæring førte meg til at figuren min er dekorert med fettfolder på sidene og på magen. I en alder av 20 bestemte jeg meg for å normalisere kostholdet mitt. Jeg forsto at det ville være vanskelig å oppnå resultater med en gang. Etter råd fra en ernæringsfysiolog begynte jeg å inkludere linser en gang om dagen. Det er enkelt å tilberede. Røde og grønne linser smaker godt og koker raskt. For å diversifisere menyen forberedte jeg både andreretter og førsteretter. Og jeg serverer frokostblandingssalater til vennene mine. Etter to måneder kjente jeg at det var færre rynker. Jeg fortsetter å jobbe med meg selv. Linsefrø hjalp vennen min å gå ned ti kilo.»
Anatoly, 36 år gammel:
«Etter tretti begynte jeg å gå opp i vekt raskt. Og det å jobbe på et kontor og kjøre bil hjalp meg bare å gå opp i vekt. Kortpustethet, stor mage, hjerteproblemer. Alt i haugen antydet ideen om at du må endre kosthold og livsstil. Først gikk jeg ned i vekt ved å faste og drikke kefir alene. Men han var alltid sulten. Jeg kom over en artikkel om linser. Jeg bestemte meg for å prøve det, og min kone støttet meg; hun lagde forskjellige retter til meg ved å bruke linser. Vi prøvde alle typer frokostblandinger. Alt er velsmakende og næringsrikt hvis du tilbereder det med kjærlighet. Nå er magen borte. Sport og turgåing bidrar til å holde kroppen i god form. Med belgfruktsproduktet gikk nervesystemet tilbake til det normale, hjertet fungerer som en klokke. Jeg hektet vennene mine på produktet, som ikke visste hvordan de skulle kvitte seg med aldersrelaterte problemer.»
